Ini adalah bahaya membungkus makanan panas dengan plastik
Pada hari ini dan umur, plastik sentiasa memainkan peranan dalam kehidupan seharian. Ini menjadikan penggunaan pek atau pembungkusan plastik dalam masyarakat semakin meningkat. Bermula dari pembungkus makanan, beg beg plastik, tempat makan dan minum, dan sebagainya.
Tetapi adakah anda tahu bahawa terdapat satu kebiasaan yang sering dilakukan oleh masyarakat walaupun dianggap normal, walaupun ia mempunyai kesan negatif terhadap kesihatan? Yep! Balut makanan panas dengan plastik. Semak bahaya membungkus makanan panas dengan plastik berikut.
Mengapa bungkus makanan panas dengan plastik berbahaya?
Pakej makanan yang biasanya digunakan untuk melindungi makanan anda sebenarnya sangat berbahaya untuk kesihatan. Penyelidik telah mendapati bahawa bahan kimia yang terkandung dalam produk plastik bertanggungjawab untuk berkongsi pelbagai jenis keadaan perubatan. Kerana, semua jenis plastik dibuat dari petroleum dengan campuran berbagai bahan kimia toksik.
Contohnya Bisphenol A (BPA) yang menyebabkan gangguan badan seperti ketidaksuburan atau penurunan kesuburan, Polistirena (PS) yang karsinogenik dan boleh menyebabkan kanser. Di samping itu terdapat juga bahan-bahan lain seperti PVC (Poly Vinyl Chlorida) yang sangat berbahaya untuk kesihatan badan. Oleh itu, apabila plastik terdedah kepada suhu tinggi, bahan yang terkandung dalam plastik boleh melepaskan pelbagai bahan kimia.
Sekiranya digunakan, kandungan kimia akan memasuki tisu badan. faktor-faktor yang menyebabkan mudah pemindahan bahan kimia ini kerana struktur ikatan plastik lemah, yang merupakan hasil daripada monomer plastik yang tersisa. Penghijrahan monomer plastik yang tersisa adalah lebih besar jika makanan yang dibungkus mengandungi suhu tinggi, seperti bebola daging, makanan goreng, makanan tinggi lemak, atau makanan yang mengandungi asid tinggi.
Di samping itu, pemindahan bahan kimia ke dalam makanan juga dipengaruhi oleh panjang hubungan makanan dengan plastik. Oleh itu, apabila suhu tinggi makanan dibiarkan terlalu lama dalam plastik, lebih banyak hubungi monomer plastik yang masih ada.
Apakah bahaya yang disebabkan oleh memakan makanan panas dalam plastik?
Semua plastik mengandungi bahan kimia toksik yang mempunyai kesan negatif terhadap sistem imun dan pengawalan hormon yang secara tidak langsung mempengaruhi kesuburan. Oleh itu, jika anda menggunakan kontena plastik secara berterusan dan untuk jangka masa yang panjang, ia akan menyebabkan perubahan tisu yang terdedah kepada kanser, ketidaksuburan, kerosakan genetik, kesilapan kromosom, keguguran, dan kecacatan kelahiran.
Menurut kajian yang diterbitkan dalam Perspektif Kesihatan Persekitaran, ia menjelaskan bahawa bahan kimia yang digunakan dalam plastik, seperti bisphenol A diglycidyl eter (BADGE), sebenarnya boleh menyebabkan sel stem menjadi sel lemak. Ini menjadikan metabolisme anda diprogram ulang, sehingga memungkinkan anda menyimpan lebih banyak kalori yang menyebabkan risiko obesitas.
Anda perlu tahu sama ada janin, bayi, dan anak-anak adalah kumpulan umur yang paling berisiko terhadap kesan buruk bahan kimia disebabkan oleh penggunaan plastik yang bersentuhan dengan makanan panas. Sebabnya, ini berkaitan dengan proses pertumbuhan dan pembangunan yang boleh terganggu akibat pendedahan kepada bahan kimia ini.
Bagaimana untuk mengelakkan bahaya plastik dalam makanan anda
Berdasarkan penjelasan yang diterangkan di atas, itu sebabnya sangat penting untuk meminimumkan penggunaan plastik dalam kehidupan seharian. Berikut adalah cara anda boleh memohon di rumah:
- Elakkan membungkus makanan panas dalam plastik. Anda harus menggunakan bekas yang diperbuat daripada kaca, seramik atau keluli tahan karat untuk makanan anda.
- Jangan gunakan plastik apabila memanaskan makanan menggunakan ketuhar gelombang mikro, terutamanya plastik yang diperbuat daripada PVC atau PS. Tetapi gunakan jenis pembungkusan gred makanan yang digunakan khusus untuk ketuhar gelombang mikro.
- Elakkan memakan makanan dan minuman dalam tin, dan makan makanan segar.
- Elakkan membungkus makanan dengan plastik kitar semula (kitar semula)) seperti beg hitam "retak".
Juga Baca:
- 6 Langkah untuk Kehidupan Sihat yang Sihat
- Bahaya Mengisi Botol Plastik Digunakan untuk Minuman
- Berhati-hatilah, Botol Plastik dan Tin Boleh Memicu Hipertensi Hanya dalam Penghitungan Waktu
