Kenapa Tidak Minum Teh Selepas Makan
Bagi kebanyakan orang Indonesia, minum teh selepas makan telah menjadi biasa. Rasa dan aroma teh yang ringan tetapi kaya memang sesuai untuk membantu membersihkan mulut dan lidah sisa-sisa makanan anda. Walau bagaimanapun, adakah anda tahu bahawa minum teh selepas makan ternyata mempunyai kesan sampingan?
Selepas makan, pencernaan anda berfungsi untuk menyerap pelbagai nutrien dan bahan dari makanan yang memasuki. Teh boleh mengganggu proses ini. Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai kesan sampingan minum teh selepas makan, pertimbangkan sebab-sebab berikut.
BACA JUGA: 5 Kesan Sampingan Jika Kami Minum Kebanyakan Teh
Faedah dan ramuan dalam teh
Teh adalah satu minuman yang kaya dengan nutrien yang baik untuk kesihatan. Minuman kegemaran ramai orang mempunyai antioksidan yang tinggi. Antioksidan boleh menjana semula dan memperbaiki sel-sel badan yang rosak, mencegah penuaan pramatang, dan melawan radikal bebas. Walaupun tidak seperti kopi, teh juga mengandungi kafein yang akan membantu anda tetap segar dan berjaga-jaga. Untuk memperbaiki sistem pencernaan, beberapa jenis teh herba seperti teh chamomile dan teh hijau boleh menjadi penyelesaiannya.
BACA JUGA: 8 Manfaat Teh Hijau untuk Kesihatan
Banyak kajian menunjukkan bahawa minum teh kerap dapat mengurangkan risiko penyakit seperti kanser, hipertensi, penyakit hati (jantung), serangan jantung, dan strok. Di samping itu, teh juga membantu mengurangkan dan mengawal berat badan. Kerana pelbagai faedah yang ditawarkan, teh telah menjadi minuman kegemaran orang, terutama di Asia, sejak berabad-abad yang lalu.
Apa yang berlaku jika anda minum teh selepas makan
Walaupun teh sangat bermanfaat untuk kesihatan, ada perkara yang perlu dipertimbangkan sebelum anda minum teh. Salah seorang daripada mereka adalah apabila anda perlu minum teh. Baru-baru ini ia mendapati bahawa minum teh selepas makan risiko mengganggu pencernaan dan penyerapan nutrien dalam badan anda.
Satu kajian yang diterbitkan dalam The Journal of Biochemistry Nutritional mendapati bahawa kandungan asid tannin dan polifenol dalam teh boleh mengganggu penyerapan protein dan besi. Kerana, asid tannin dan polifenol akan mengikat kedua-dua nutrien dalam usus.
Akibatnya tubuh tidak dapat menyerap dan memecahkan bahan-bahan ini. Malah, anda memerlukan protein dan besi untuk menjalankan pelbagai fungsi badan. Kegunaannya termasuk membentuk tisu dan sel badan, meningkatkan daya tahan, menyediakan sumber tenaga, dan menghasilkan darah kaya oksigen.
BACA JUGA: Bolehkah Anda Mengambil Ubat Menggunakan Teh?
Hasil kajian serupa juga dapat dilihat dalam jurnal Kritikal Ulasan dalam Sains Makanan dan Pemakanan. Dalam kajian ini, terbukti bahawa jika anda makan teh semasa makan atau selepas makan, kandungan tanin dan polifenol dalam teh anda akan terus mengikat protein dan besi sebelum diserap oleh badan. Akibatnya, pemakanan yang anda dapatkan dari makanan anda tidak berguna. Oleh itu, orang yang kekurangan zat besi atau mengalami anemia haruslah menghindari minum teh sama ada dari makan atau semasa makan.
Bilakah masa terbaik untuk minum teh?
Jika anda tidak disyorkan untuk meminum teh selepas makan, kapan harus masa yang sesuai untuk minum teh?
Jika selepas makan, anda benar-benar mahu minum teh, berikannya kira-kira setengah jam sejam. Pilih jenis teh yang teh hijau. Kerana, teh hijau dapat membantu memudahkan pencernaan dan tidak memberi kesan terhadap penyerapan zat besi dan protein seperti teh hitam. Juga pastikan bahawa anda tidak minum terlalu banyak teh selepas makan. Hadkan satu cawan.
BACA JUGA: Makan Buah Terbaik Sebelum atau Selepas Makan?
Secara ideal, teh diambil kira-kira sejam sebelum makan. Anda juga boleh minum teh antara waktu makan. Pada masa ini, pencernaan anda telah selesai menyerap pelbagai nutrien yang diterima oleh tubuh apabila anda makan. Kandungan teh yang berguna juga boleh dicerna dengan mudah dan diserap oleh badan.
Anda juga harus mengelakkan minum teh sebelum tidur. Pada waktu malam, sistem pencernaan anda tidak berfungsi serta pada siang hari. Oleh itu, badan akan lebih sukar untuk merosakkan gula dan pelbagai nutrien penting dalam teh anda. Teh juga mengandungi kafein yang boleh membuat anda terjaga dan mengalami masalah tidur.
