Manfaat Selesai Peel Vitamin B1 (Thiamine) Plus Sumber Makanan Terbaik

Vitamin B1, sering juga dipanggil tiamin, memainkan peranan penting dalam mengubah pengambilan karbohidrat dari makanan kepada tenaga. Jadi jika anda kurang vitamin B1, tubuh anda akan menjadi letih dan tidak kuat. Apakah faedah vitamin B1 dan di manakah vitamin ini boleh didapati? Datang, cari melalui semakan berikut.

Apa itu Vitamin B1??

Vitamin B1 atau tiamin adalah sejenis vitamin B yang berfungsi untuk menukar pengambilan karbohidrat menjadi tenaga. Kerana vitamin B1 adalah larut dalam air, vitamin ini akan dibawa oleh aliran darah untuk diedarkan ke seluruh tubuh. Terutamanya untuk mengekalkan fungsi sistem saraf, jantung dan otot untuk berfungsi dengan baik.

Pernahkah anda tertanya-tanya mengapa ia boleh dipanggil vitamin B1, vitamin B2, hingga vitamin B12? Sebenarnya, vitamin B1 adalah vitamin B pertama yang ditemui oleh saintis. Oleh itu, jenis vitamin B ini diberi nombor untuk membezakannya dengan jenis vitamin B yang lain.

Apakah faedah vitamin B1 untuk kesihatan??

Faedah yang paling penting dalam vitamin B1 adalah untuk membantu mencegah komplikasi pada organ-organ badan, terutamanya dalam sistem saraf, otak, jantung, perut, dan usus. Kerana, vitamin B1 akan diserap oleh elektrolit untuk mengekalkan fungsi sel otot dan saraf badan.

Di samping itu, pelbagai faedah vitamin B1 adalah:

1. Mencegah beriberi

Faedah vitamin B1 yang paling penting adalah untuk mengelakkan beriberi. Penyakit ini berlaku kerana badan tidak dapat mengubah pengambilan karbohidrat dari makanan kepada tenaga. Akibatnya, ini mencetuskan pengumpulan asid piruvat dalam aliran darah dan menyebabkan beriberi.

Gejala beriberi termasuk mengurangkan fungsi otot, sesak nafas, peningkatan kadar denyutan, kaki bengkak, loya, dan kesukaran bercakap. Penyakit ini sering mencetuskan masalah kesihatan yang lain, termasuk gangguan jantung dan sistem pencernaan.

2. Meningkatkan fungsi kognitif di kalangan pesakit Alzheimer

Dikutip dari LiveScience, vitamin B1 dapat membantu memperbaiki fungsi otak, terutama pada pesakit dengan penyakit Alzheimer. Ini terbukti dengan kajian yang diterbitkan oleh Yayasan Penyelidikan Perubatan Vietnam Amerika yang melaporkan bahawa pengambilan vitamin B1 dapat meningkatkan fungsi kognitif pada pesakit Alzheimer.

3. Mengurangkan tekanan

Thiamine alias vitamin B1 sering dirujuk sebagai vitamin antistress. Menurut Dr. Sherry Ross, seorang ahli obstetrik dan pakar kesihatan wanita dari Providence Saint John's Health Center di Santa Monica, California, pengambilan thiamine dapat membantu mengawal mood dan gangguan fisiologi akibat tekanan.

Dengan pengambilan vitamin B1 yang mencukupi, orang yang mudah tertekan akan berasa lebih tenang, berfikir secara positif, dan lebih mampu menahan tekanan yang mengganggu fikiran mereka..

4. Meningkatkan ketahanan

Ramai atlet bergantung kepada suplemen tiamin untuk meningkatkan ketahanan mereka. Selain mengekalkan sistem kekebalan tubuh, manfaat vitamin B1 dalam bentuk suplemen juga dapat membantu meringankan pelbagai penyakit termasuk:

HIV / AIDS
Serahkan
Katarak
Glaukoma dan gangguan penglihatan lain
Kanser pangkal rahim
Diabetes
Stres
Penyakit jantung
Gangguan buah pinggang pada pesakit diabetes jenis 2
Mabuk
Sistem imun yang lemah

Walau bagaimanapun, faedah vitamin B1 untuk mencegah atau mengurangkan penyakit yang disebutkan di atas masih harus disiasat lebih lanjut oleh pakar untuk membuktikannya.

Sumber-sumber makanan terbaik yang memberi manfaat kepada vitamin B1

Berdasarkan Kadar Kecukupan Pemakanan (RDA) yang dikeluarkan oleh Kementerian Kesihatan Indonesia, jumlah vitamin B1 harian yang diperlukan untuk orang dewasa (usia 16 hingga 49 tahun) berkisar antara 1.1 hingga 1.4 miligram.

Walaupun jumlahnya sangat kecil, anda mungkin mengalami kekurangan vitamin B1. Terutamanya jika anda menghidap diabetes atau HIV / AIDS, gunakan ubat diuretik dalam dos tinggi, alkohol, atau usia tua.

Vitamin B1 juga tidak dihasilkan atau disimpan di dalam badan. Atas sebab ini, anda perlu mengambil vitamin B1 dari luar yang berasal dari makanan.

Pelbagai sumber makanan vitamin B1 termasuk:

Daging
Telur
Kacang seperti kacang soya dan lentil
Gandum keseluruhan diperkaya dengan vitamin B1 seperti bijirin, roti, dan pasta
Nasi
Sayur-sayuran dan buah-buahan seperti bunga kol garam, oren dan kentang

Supaya manfaat vitamin B1 dapat diserap sepenuhnya, elakkan minum teh dan kopi bersama-sama dengan memakan sumber makanan vitamin B1. Kerana, teh dan kopi mengandungi tanin, bahan kimia yang dapat mengganggu penyerapan vitamin B1 dalam tubuh.

Selain melepaskan makanan, anda juga boleh meraih faedah vitamin B1 melalui makanan tambahan. Walau bagaimanapun, rujuk doktor terlebih dahulu untuk mengetahui dos yang betul untuk anda.

Juga Baca:

6 Tanda Kekurangan Vitamin B1 yang Selalu Diabaikan
4 Manfaat Penting Vitamin B6 (Pyridoxine) untuk Badan, Plus Sumber Makanan Terbaik
Kepentingan Vitamin B2 (Riboflavin) untuk Tubuh dan Sumber Makanan