Minum Suplemen, Perlu atau Tidak?
Adakah anda sering mengambil suplemen? Mungkin bagi kebanyakan orang, mengambil makanan tambahan vitamin atau mineral bermanfaat untuk kesihatan. Tetapi adakah badan itu benar-benar memerlukan suplemen?
Adakah suplemen baik untuk digunakan?
Jika anda adalah salah seorang yang berfikir bahawa setiap orang memerlukan makanan tambahan untuk memperbaiki atau mengekalkan kesihatan mereka, maka andaian anda tidak sepenuhnya betul. Pemakanan tambahan yang tidak betul akan membahayakan kesihatan. Kajian yang dilakukan pada 38 ribu wanita berumur lebih 50 tahun menunjukkan bahawa pengambilan suplemen besi dapat meningkatkan risiko kematian dalam kelompok. Dari hasil kajian ini, ini tidak bermakna suplemen besi atau mineral lain mempunyai kesan negatif ke atas badan. Walau bagaimanapun, badan yang sihat sebenarnya hanya memerlukan besi dari makanan, dan jika kita telah memakan makanan yang tinggi dalam besi, maka ini sudah cukup untuk memenuhi keperluan sehari.
Satu lagi kajian yang dijalankan oleh Mayo Clinic memandang hubungan suplemen vitamin E kepada kesihatan jantung. Hasil kajian menyatakan bahawa mengambil vitamin E dapat meningkatkan risiko kegagalan jantung dan kelahiran prematur, jika dikonsumsi lebih banyak oleh wanita hamil. Di samping itu, berdasarkan Klinik Mayo, memakan lebih daripada 200 mg vitamin B6 boleh membawa kepada gangguan sistem saraf dan serangan jantung. Walaupun Institut Kesihatan Negara juga menyatakan bahawa pengambilan vitamin A yang berlebihan mempunyai kesan negatif terhadap kesihatan tulang.
Suplemen atau multivitamin bukanlah pil 'sihir' atau ubat yang dapat memenuhi semua keperluan vitamin dan mineral anda. Suplemen sebenarnya tidak dapat menggantikan vitamin atau mineral yang kita dapat dari makanan. Oleh itu, suplemen atau multivitamin bukan lagi nutrisi yang "besar" berbanding nutrien daripada makanan.
Makanan yang berlebihan berbanding vitamin dan mineral tambahan
Makanan mempunyai lebih banyak faedah daripada makanan tambahan, iaitu:
Mempunyai khasiat yang lebih kaya. Makanan yang sihat dan pelbagai, yang mengandungi pelbagai nutrien makro dan mikronutrien, bukan hanya satu jenis nutrien seperti suplemen. Sebagai contoh, limau mengandungi vitamin C, beta-karoten adalah baik untuk mata, kalsium baik untuk tulang dan gigi, dan pelbagai nutrien lain.
Mengandungi serat. Selain kaya dengan nutrien, banyak makanan yang mengandungi serat tinggi seperti gandum, pelbagai jenis sayuran dan buah-buahan. Dari makanan ini, tubuh kita boleh mendapatkan asupan serat yang berguna untuk membantu pencernaan dan meningkatkan pergerakan usus, dan mencegah terjadinya diabetes mellitus jenis 2 dan pelbagai jenis penyakit jantung.
Terdiri dari bahan kimia lain. Antioksidan terdapat dalam pelbagai sayur-sayuran dan buah-buahan seperti jeruk, pelbagai jenis beri, gandum, dan banyak lagi. Pelbagai kajian menunjukkan bahawa antioksidan berguna untuk mencegah kerosakan pada sel-sel dan tisu-tisu badan yang boleh menyebabkan pelbagai penyakit seperti Alzheimer, kanser, dan penyakit jantung. Di samping itu, biasanya terdapat fitokimia dalam sayur-sayuran, yang berguna untuk mencegah tubuh mendapat tekanan darah tinggi, diabetes mellitus, kanser, dan penyakit jantung koronari.
Siapa yang memerlukan makanan tambahan?
Jika anda sering makan makanan yang sihat, yang rendah lemak, garam, atau gula, serat yang tinggi, seperti sayur-sayuran dan buah-buahan, maka anda tidak lagi perlu mengambil pil suplemen atau vitamin. Walau bagaimanapun, orang yang mengalami beberapa keadaan fisiologi atau penyakit istimewa, mungkin memerlukan suplemen untuk menyokong pemakanan mereka.
- Wanita hamil dan ibu yang menyusu. Biasanya ia memerlukan besi, asid folik, dan pelbagai mineral lain untuk menyokong keadaan ini.
- Lansia (orang berumur 50 tahun atau lebih). Pada usia ini disyorkan untuk mengambil lebih banyak vitamin B12, untuk mengelakkan penurunan kognitif dengan cepat.
- Orang yang mengalami cirit-birit kronik, alahan makanan, atau penyakit hati, pencernaan, dan pankreas, dan kanser, yang membuat mereka tidak dapat makan makanan tertentu, sehingga mereka mengalami kekurangan nutrien.
- Wanita yang mengalami pendarahan berat atau menstruasi, biasanya mengalami kekurangan zat besi. Oleh itu, mereka memerlukan tambahan besi daripada suplemen.
- Orang yang tidak makan dengan baik, atau mempunyai tabiat makan yang kurang daripada 1600 kalori sehari.
- Orang yang melakukan diet vegan dan vegetarian.
Sekiranya anda tergolong dalam kumpulan yang disebutkan di atas, kemudian dapatkan nasihat doktor anda tentang suplemen yang diperlukan untuk menyokong dan membantu mengekalkan kesihatan anda. Tetapi jika anda tidak mempunyai sejarah dan berasa sihat, semua yang anda perlukan adalah makanan yang sihat, bukan makanan tambahan. Malah mengambil suplemen berlebihan atau multivitamin boleh menyebabkan pelbagai komplikasi untuk kesihatan anda.
BACA JUGA
- Suplemen Penyekat Lemak: Benar-benar Dapat Menolong Kurangkan Berat?
- Suplemen Besi untuk Wanita Hamil dengan Anemia
- Suplemen Makanan untuk Kanak-kanak setahun