Membangunkan Kebiasaan Makan yang Sehat pada Kanak-kanak

Kanak-kanak memerlukan lima perkara berikut untuk memenuhi keperluan pemakanan harian mereka untuk pertumbuhan dan perkembangan yang sihat.

1. Protein

Protein membantu membina dan memperbaiki badan, menjaga anak-anak yang kuat dan sihat.

Anak anda boleh mendapat protein dari daging, ikan, ayam, telur, kacang dan kacang-kacangan (kacang, kacang, kacang merah, kacang, kacang, tahu dan sebagainya). Dia juga boleh mendapatkannya daripada produk tenusu rendah lemak termasuk susu, yogurt dan keju.

2. Sayur-sayuran dan buah-buahan

Buah-buahan dan sayur-sayuran mempunyai nutrien dan serat yang penting untuk kesihatan tubuh, di dalam dan di luar.

Tawarkan anak anda pelbagai jenis - contohnya brokoli, kacang hijau, wortel, ubi jalar, tomato, bayam dan timun. Juga cuba buah berwarna seperti pic, aprikot, pir dan epal. Basuh buah untuk mengeluarkan kotoran atau bahan kimia, dan biarkan kulit di belakang, kerana kulit juga mengandungi nutrien.

3. Bijirin dan bijirin

Bahan ini memberi tenaga kepada anak anda. Semakin banyak bijirin dan biji serat, semakin lambat mereka akan dicerna dan semakin lama mereka akan menjaga anak anda bertenaga.

Cuba roti serat tinggi, gandum beras, kaukus, pasta, jagung, penanaman gandum dan bijirin gula rendah. Biarkan kulit daripada sayur-sayuran berkanji melekat untuk meningkatkan serat - contohnya, cuba ubi kentang goreng (dalam bentuk baji) atau kentang dengan kulit.

4. lemak yang baik

Lemak baik untuk membina sel otak, mata dan saraf.

Anak anda boleh mendapatkan lemak dari ikan (dalam tin atau segar), alpukat, kacang, biji, dan minyak sayuran seperti minyak zaitun atau kanola. Minyak masak pada suhu rendah, dan elakkan mencelupkan makanan dalam minyak.

5. Air mineral

Air mineral adalah minuman yang sihat untuk kanak-kanak. Ini juga yang paling murah! Kebanyakan air mineral diperkaya dengan fluorida untuk gigi yang kuat juga.

Makanan yang mesti dielakkan

Anak anda mesti mengelakkan makanan yang tinggi garam, lemak tepu, dan gula dan mereka yang mempunyai pemakanan yang rendah. Makanan ini termasuk kerepek kentang, biskut, coklat, kek, aiskrim, gula-gula, dan makanan goreng.

Makanan segera dan makanan ringan seperti kerepek pedas, kerepek kentang, dim sum, pai, burger, dan pizza juga tinggi gula, garam dan / atau lemak dan rendah serat dan nutrien. Banyak makanan ini mengandungi lemak "buruk" yang boleh meningkatkan risiko obesiti pada kanak-kanak dan keadaan seperti diabetes jenis-2.

Minuman manis tinggi gula dan buruk untuk gigi kanak-kanak. Minuman ini termasuk jus buah-buahan, minuman sukan, air berperisa, minuman ringan, dan susu berperisa.

Makanan dan minuman dengan kafein tidak digalakkan untuk kanak-kanak, kerana kafein berhenti daripada menyerap kalsium dengan betul. Kafein juga merupakan perangsang, yang bermaksud memberikan tenaga buatan kanak-kanak. Makanan dan minuman ini termasuk minuman kopi, teh dan tenaga.

Alternatif yang sihat untuk makanan ringan dan pencuci mulut

Menawarkan makanan ringan kepada anak anda baik-baik saja, tetapi cuba pastikan mereka sihat - contohnya, lobak merah yang diparut atau tipis dan kacang manis yang dibekalkan beku dalam satu cawan.

Perkara yang sama berlaku untuk pencuci mulut pada akhir makan. Potong buah atau yogurt adalah pilihan yang sihat. Jika anda ingin berkhidmat dengan sesuatu yang istimewa, cuba buat roti pisang buatan sendiri. Simpan barangan yang terlalu manis, seperti kek dan coklat, untuk majlis-majlis khas seperti hari lahir.

Tabiat pemakanan yang sihat untuk anak anda

Anda mungkin bimbang sama ada anak anda cukup makan atau tidak. Atau anda mungkin bimbang bahawa anak anda makan terlalu banyak dan akan menjadi berat badan yang sihat.

Sebagai ibu bapa, anda diwajibkan memberikan makanan yang sihat kepada anak anda dan memberi mereka peluang untuk memakannya. Terserah kepada anak anda untuk menentukan berapa banyak yang boleh dimakan - atau sama ada untuk memakannya atau tidak sama sekali.

Normal untuk citarasa kanak-kanak berubah dari hari ke hari. Suatu hari anak anda mungkin mahu makan banyak - pastikan anda menyediakannya dengan makanan yang sihat. Pada hari yang lain dia mungkin tidak mahu makan. Cuba jangan risau, kerana dia boleh menebus dengan menggantikannya pada makan berikutnya atau bahkan pada keesokan harinya.

Jika anak anda tidak mahu makan, cuba untuk tidak memaksanya. Memaksa makan bermakna mengajarnya supaya tidak mendengar selera makannya.

Perut bercakap

Memahami bagaimana "perbualan" perut anak anda ke otaknya boleh membantu anda menangani kebimbangan tentang anak anda yang makan kurang atau makan terlalu banyak.

Otak anak anda menyedari bahawa perutnya penuh hanya sekitar 20 minit selepas makanan memasuki perutnya.

Di samping itu, kelaparan anak anda sebahagiannya ditentukan oleh 'jam perut' - berapa banyak dia makan semalam pada masa yang sama. Makanan besar pada waktu biasa sebenarnya menggalakkan selera makan yang besar untuk makan seterusnya. Anda boleh menggunakannya untuk menyediakan makanan rutin yang sihat.

Makan terlalu banyak

Jika anda bimbang bahawa anak anda mempunyai kecenderungan untuk makan terlalu banyak, berikut adalah beberapa perkara yang anda boleh cuba:

• Tawaran ½ bahagian makanan biasa. Jika anak anda selesai, tawarkan separuh kedua makan 10 minit kemudian. Ini memberikan perut dan otak anak anda peluang untuk menyesuaikan diri. Anak anda mungkin sedar bahawa dia penuh dan tidak memerlukan makanan tambahan seterusnya.
• Hidangkan makanan anak anda pada pinggan yang lebih kecil. Dengan cara ini dia mendapat bahagian yang betul, tetapi tidak kehilangan apa-apa dari apa yang dimakan keluarga.

Makan kurang

Jika anda rasa anak anda tidak cukup makan pada waktu makan atau tidak mempunyai selera makan, anda boleh mencuba strategi berikut:

• Menawarkan pilihan makanan yang sihat sebelum makan. Dengan cara ini anak anda akan mendapat beberapa nutrien, walaupun dia memilih untuk tidak makan banyak.
• Menawarkan makanan sekitar waktu yang sama setiap hari. Jika kanak-kanak makan pada waktu makan biasa, mereka lebih cenderung lapar ketika itu.
• Galakkan anak anda untuk makan lebih banyak pada waktu makan dengan mengehadkan masa makanan ringan di antara waktu makan. Anak anda memerlukan makanan ringan yang sihat dan kecil, makan secara teratur untuk mengisi tenaga, tetapi terlalu banyak dapat membuatnya kenyang sebelum makan utama.