Ketahui Ketosis Apabila Tubuh Membakar Lemak sebagai Tenaga
Pernahkah anda mendengar perkataan "ketosis" atau "diet ketosis"? Biasanya ketosis dikaitkan dengan diabetes atau penurunan berat badan. Mengapa? Apabila badan tidak dapat menggunakan gula atau glukosa, yang biasanya berlaku pada orang yang menghidap kencing manis atau yang sangat mengehadkan pengambilan makanan mereka, ketosis (menggunakan lemak sebagai tenaga) dapat terjadi di dalam tubuh. Adakah diet ketosis ini berkesan atau berbahaya? Ketahui di sini.
Apakah ketosis??
Ketosis adalah proses metabolik biasa. Apabila badan anda tidak mempunyai karbohidrat yang mencukupi untuk membakar sebagai tenaga untuk sel, tubuh anda akan membakar simpanan lemak anda. Keadaan ini adalah apa yang dimaksudkan dengan ketosis. Oleh itu, sebatian yang dipanggil keton dihasilkan. Ketones adalah produk sampingan metabolisme lemak.
Jika anda menggunakan diet yang sihat dengan diet yang seimbang, tubuh akan lebih dapat mengawal seberapa banyak lemak yang akan dibakar. Oleh itu, badan anda tidak akan menghasilkan dan menggunakan keton. Tetapi, jika anda mengehadkan pengambilan makanan anda dengan teruk dan badan anda tidak mempunyai rizab karbohidrat, tubuh akan menggunakan lemak sebagai tenaga (ketosis) dan menghasilkan keton..
Ketosis biasanya berlaku apabila anda bersenam dalam masa yang lama, jika anda mengehadkan pengambilan karbohidrat, semasa mengandung, berpuasa, semasa lapar, dan di kalangan orang diabetes yang tidak dapat menggunakan insulin dengan betul.
Cara menggunakan ketosis untuk menurunkan berat badan
Kerana apabila ketosis tubuh akan membakar lemak sebagai tenaga, ini boleh digunakan untuk mengurangkan berat badan anda. Satu diet yang menggunakan keadaan ini adalah diet ketogenik. Di dalam diet ketogenik, pengambilan karbohidrat anda akan sangat rendah (hanya 5%), manakala pengambilan lemak akan tinggi (mencapai 75%), dan pengambilan protein sederhana (sebanyak 20%).
Pengambilan karbohidrat yang rendah ini membolehkan tubuh menggunakan lemak sebagai tenaga. Biasanya anda boleh mengalami ketosis apabila pengambilan karbohidrat anda kurang dari 50 gram sehari. Untuk mencapai hal ini, tentu saja anda harus mengelakkan makanan yang mengandung kandungan gula tinggi, seperti gula-gula, kek, dan minuman manis.
Apabila pengambilan karbohidrat anda sangat rendah, tahap insulin akan menurun, dan banyak asid lemak dikeluarkan oleh badan. Asid lemak ini akan dibakar menjadi tenaga dan menghasilkan keton sebagai tenaga untuk sel-sel badan dan juga otak.
Dengan cara ini, berat badan anda boleh turun lebih cepat. Ini telah terbukti dalam kajian yang diterbitkan dalam American Journal of Nutrition Clinical pada tahun 2008. Kajian mendapati bahawa lelaki gemuk yang menjalani diet ketogenik selama empat minggu dapat mengalami penurunan berat badan sekitar 5.4 kg. Orang-orang diet ini boleh mengambil lebih sedikit kalori tanpa merasa lapar.
Sama ada menggunakan lemak sebagai tenaga (ketosis) boleh berbahaya?
Ketosis normal berlaku di dalam badan anda. Walau bagaimanapun, ini akan menjadi berbahaya jika ia menghasilkan sebatian keton yang berlebihan dalam badan. Tahap keton yang tinggi di dalam badan boleh menyebabkan dehidrasi dan membuat sebatian kimia dalam darah menjadi tidak seimbang.
Kandungan glukosa dan keton dalam aliran darah menjadi tinggi. Ini boleh menjadikan darah menjadi asid berbahaya. Keadaan ini dipanggil ketoasidosis. Orang yang menghidap kencing manis boleh mengalami ketoasidosis apabila insulin rendah dalam badan atau ketika mereka kekurangan cecair.
Adalah lebih baik untuk berjumpa dengan doktor anda dengan segera jika anda mengalami gejala Ketoacidosis seperti di bawah.
- Mulut dan mulut kering
- Menghidu banyak
- Keletihan
- Kulit kering
- Sakit dan sakit di bahagian perut
- Muntah
- Kesukaran bernafas
- Nafas bau
Juga Baca:
- Ujian Ketone untuk Memeriksa Keadaan Diabetes, Apakah Ia Benar??
- Bagaimana Calon Minimum Perlu Dipenuhi Semasa Dieting?
- Kenapa Diet Rendah Karbohidrat Lebih Berkesan dalam Kehilangan Berat?
