Ketahui Prinsip 3J, Peraturan Makan Sihat untuk Orang yang Diabetes
Diabetes adalah penyakit sepanjang hayat. Oleh itu, orang yang menghidap kencing manis (atau yang kini lebih dikenali dengan pesakit kencing manis) harus pandai memilih diet harian dan merancang untuk diet yang sihat. Kerana diet yang sihat boleh mengurangkan atau membatalkan pelbagai risiko komplikasi kencing manis yang bersembunyi. Maka apakah diet yang betul untuk diabetes? Lihat penjelasan berikut, bersama dengan contoh menu makan dalam satu hari yang anda boleh semak di dunia nyata.
Panduan untuk memakan peraturan untuk diabetes dalam sehari
Merancang diet adalah penting untuk pesakit kencing manis. Pilihan makanan yang salah atau mengamalkan diet, itu menjadikan kesihatan anda menjadi sasaran. Ia tidak sukar untuk memohon peraturan diet untuk diabetes. Anda hanya perlu mengikuti prinsip 3J (Jenis, Jumlah, Jam).
Jenis, kuantiti, dan jam makan adalah tiga perkara utama yang perlu anda ingat dan diurus. Inilah butiran tetapan.
1. Taipkan
Pesakit kencing manis mesti memilih jenis makanan yang betul. Elakkan makanan yang mengandungi gula atau jenis karbohidrat yang mudah, seperti makanan manis, madu, gula, susu kental manis. Walau bagaimanapun, itu tidak bermakna anda perlu mengelakkan karbohidrat sama sekali. Badan anda masih memerlukan karbohidrat sebagai sumber tenaga utama.
Anda memerlukan karbohidrat sebanyak 50% daripada jumlah kalori anda. Tetapi, pilih jenis karbohidrat kompleks dan mengandungi banyak serat, seperti beras perang atau roti yang dibuat dari gandum keseluruhan. Sementara itu, anda masih memerlukan lemak, tetapi elakkan makanan yang mengandungi lemak tepu dan lemak trans, seperti makanan goreng dan makanan segera.
Jangan lupa untuk melipatgandakan serat dan mengurangkan penggunaan natrium dalam garam dan makanan yang dibungkus. Ini akan menyebabkan anda mengelakkan risiko penyakit jantung.
2. Jumlah
Setiap orang sebenarnya terpaksa mengambil makanan dengan jumlah yang sesuai dengan keperluan mereka. Keperluan kalori setiap orang akan berbeza, bergantung kepada jantina, keadaan kesihatan, berat badan, dan ketinggian. Anda boleh mengetahui berapa banyak kalori yang diperlukan setiap hari lebih terperinci dengan berunding dengan pakar pemakanan.
Berikut adalah keperluan purata pesakit kencing manis:
- Karbohidrat: 50-60% keperluan kalori
- Protein: 10-15% keperluan kalori
- Lemak: 20-25% daripada keperluan kalori
- Serat: 25 gram / hari
3. jam
Selain jenis dan jumlah, anda juga perlu menetapkan jam makan anda setiap hari. Buat jadual makan, supaya setiap hari anda akan mempunyai masa makan yang sama. Sebagai contoh, sarapan pagi pada pukul 6 pagi, makanan ringan pada pukul 10 pagi, makan tengah hari pada pukul 12 pagi, snek 4 petang, dan makan malam di 7 pada waktu malam.
Sebenarnya, ia boleh disesuaikan dengan jadual dan aktiviti anda. Perkara yang paling penting ialah anda makan pada jam yang sama setiap hari. Peraturan makan ini untuk diabetes akan menjadikan tubuh anda 'ingat' dan memudahkan proses pencernaan, kerana ia selalu berlaku pada jam yang sama.
Apa rupanya? Memohon contoh diet untuk diabetes dalam satu hari
Contohnya, selepas dikira, keperluan kalori anda dalam sehari adalah 1900-2000 kalori. Jadi, inilah menu contoh yang boleh anda gunakan dalam satu hari, mengikut keperluan kalori 1900-2000
Sarapan pagi (6:00 hingga 7:00)
- Makanan asas: 1.5 hidangan yang sama dengan 150 gram beras atau dua roti putih ditangkap (180 gram)
- Hidangan sampingan haiwan: satu hidangan adalah bersamaan dengan daging lembu (50 gram) atau satu telur ayam tempatan
- Sayuran sampingan sayuran: setengah hidangan adalah bersamaan dengan satu sekeping tauhu kecil
- Sayuran: satu hidangan atau bersamaan dengan 100 gram sayuran.
Makan tengah hari (12.00-13.00)
- Makanan asas: dua hidangan sama dengan 200 gram beras atau vermicelli (100 gram)
- Hidangan sampingan haiwan: satu hidangan adalah bersamaan dengan daging lembu (50 gram) atau satu telur ayam tempatan
- Sayuran sampingan sayuran: satu bahagian sama dengan satu bahagian tauhu atau satu tempe
- Sayuran: satu hidangan atau bersamaan dengan 100 gram sayuran.
Makan Malam (18.00-19.00)
- Makanan asas: dua hidangan sama dengan 200 gram beras atau vermicelli (100 gram)
- Hidangan sampingan haiwan: satu hidangan adalah bersamaan dengan daging lembu (50 gram) atau satu telur ayam tempatan
- Sayuran sampingan sayuran: satu bahagian sama dengan satu bahagian tauhu atau satu tempe
- Sayuran: satu hidangan atau bersamaan dengan 100 gram sayuran.
Makanan ringan (10.00, 16.00, 21.00)
- Makan makanan ringan pada jam 10 pagi, 4 petang, dan sebelum tidur
- Pilih snek berserat seperti buah-buahan, anda boleh makan sebanyak 50 gram buah, contohnya 1 pisang.
Untuk merancang lagi, anda boleh berunding dengan ahli pemakanan.
Juga Baca:
- Mengapa Pesakit Diabetes Mendapat Lebih Nipis Apabila Penyakit Menular?
- Adakah benar bahawa orang yang menghidap diabetes mungkin tidak makan pisang?
- Bolehkah Orang dengan Diabetes Makan Madu atau Gula Coklat??