Mengungkap 3 Faedah Minum Kopi untuk Kesihatan Otak Anda

Kopi termasuk dalam senarai minuman popular dari semua lapisan masyarakat. Minuman ini boleh didapati dalam pelbagai variasi dan boleh dihidangkan hangat atau sejuk. Salah satu manfaat kopi minum biasanya dikenali sebagai penghisap mengantuk. Walau bagaimanapun, itu tidak semua. Minum kopi ternyata mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan otak anda. Ingin tahu apa manfaatnya?

Bahan aktif dalam kopi

Kopi mengandungi beratus-ratus sebatian bioaktif yang boleh mengekalkan kesihatan badan anda, termasuk otak. Nah, kebanyakan sebatian ini adalah antioksidan yang boleh melawan kerosakan radikal bebas dalam sel. Beberapa bahan aktif dalam kopi sihat termasuk:

• Kafein. Bahan psikologi yang boleh merangsang sistem saraf pusat.
• Asid klorogenik (CGA). Antioksidan polifenol yang memainkan peranan dalam metabolisme gula darah dan mengawal tekanan darah tinggi.
• Cafestol dan Kahweol. Minyak kopi semulajadi yang baik untuk hati dan melindungi sel-sel badan kekal sihat.
• Trigonelline. Sebatian alkaloid yang memainkan peranan dalam pemprosesan asid nikotinik (vitamin B3), mencegah rongga, dan menghalang pertumbuhan bakteria.

Jumlah bahan dalam kopi berbeza-beza, bergantung pada jenis biji kopi, bagaimana biji kopi diproses, dan berapa banyak kopi yang anda minum.

Faedah minum kopi untuk kesihatan otak

Anda akan mendapat manfaat minum kopi jika pengambilan adalah sesuai, diambil pada masa yang tepat, dan pilihan kopi juga berkualiti tinggi. Beberapa faedah minum kopi pada kesihatan otak yang mungkin anda dapatkan, termasuk:

1. Meningkatkan fokus

Menurut satu kajian, kandungan kafein dalam kopi dapat mempengaruhi fungsi otak. Kafein yang dibawa oleh aliran darah berinteraksi dengan reseptor adenosin dan menghasilkan pengeluaran serotonin, dopamin, dan nonadrenalin. Ketiga gabungan ini menjadikan anda lebih berwaspada dan fokus, yang menjadikan proses pemikiran lebih berkesan.

Ketiga-tiga sebatian ini juga membantu meningkatkan mood.

2. Mengasah ingatan

Selain membuat anda berjaga-jaga, kafein juga boleh meningkatkan ketajaman memori. Tanpa memerintahkan otak untuk mengingati sesuatu, kafein dapat merangsang otak untuk mengingati sesuatu yang mungkin dilupakan.

Walau bagaimanapun, jika dimakan terlalu banyak, kafein juga boleh menghasilkan kenangan yang tidak tepat.

Peningkatan memori kerana kafein di dalam otak cenderung menjadi lebih biasa pada orang yang jarang minum kopi.

3. Mengurangkan risiko penyakit otak dan saraf

Sama seperti bahagian badan yang lain, otak juga akan mengurangkan fungsi. Pelbagai penyakit boleh menyerang otak anda, termasuk demensia dan Alzheimer. Penyakit ini menyebabkan kemerosotan memori dan keupayaan berfikir dan perubahan tingkah laku semasa aktiviti harian.

Risiko kedua penyakit ini terus meningkat dengan usia. Walau bagaimanapun, perkembangan penyakit itu boleh diperlahankan dengan minum kopi. Penyelidik percaya bahawa antioksidan dan sebatian anti-radang yang terkandung dalam kopi boleh mengurangkan keradangan dalam sel-sel otak.

Selain demensia dan Alzeheimer, kandungan kafein dalam kopi juga dipercayai membantu mencegah penyakit Parkinson. Penyakit ini menunjukkan bahawa sel-sel saraf di dalam otak yang menghasilkan dopamin rosak atau mati. Akibatnya, pergerakan badan akan terganggu dan menyebabkan gegaran di dalam badan.

Juga Baca:

• 3 Tips untuk Minum Kopi yang Selamat untuk Perut Jika Anda Mempunyai Ulcer
• Bolehkah Kopi Memanjangkan Zaman Orang dengan Rasa Buah Pinggang Kronik?
• Mana Yang Sihat, Minum Kopi Menggunakan Gula Putih Atau Gula Sawit?