Mempelajari Manfaat Menakjubkan untuk Kesihatan Badan

Epal adalah salah satu buah yang paling popular di seluruh dunia. Pelbagai kajian bersetuju bahawa epal mempunyai banyak faedah yang luar biasa yang baik untuk tubuh. Sebenarnya, banyak manfaat buah ini untuk kesihatan, epal dikatakan dapat menjauhkan anda dari pelbagai penyakit. Akibatnya, anda tidak perlu menyemak kesihatan anda dengan kerap dengan doktor anda.

Tetapi adakah itu benar? Teruskan, semak faedah epal sepenuhnya dalam ulasan berikut.

Kandungan nutrisi dalam epal

Pokok epal berasal dari Eropah timur dan Asia barat daya. Selepas beberapa abad kemudian, tumbuh-tumbuhan epal merebak di seluruh dunia, menghasilkan pelbagai variasi yang mudah dijumpai di pasar tradisional dan pasar raya.

Tidak selalu merah, epal juga mempunyai warna hijau atau kekuningan. Rasa yang ditawarkan dari buah ini juga berbeza-beza. Ada yang manis seperti madu, ada yang walaupun dimasak. Apapun warna dan rasa, epal masih mengandungi nutrien yang tinggi untuk tubuh anda.

Ya, epal sebenarnya adalah tinggi serat, vitamin C, dan pelbagai jenis antioksidan. Satu epal diketahui mengandungi 95 kalori, kebanyakannya berasal dari kandungan karbohidrat di dalamnya. Walaupun tinggi kalori, epal adalah buah-buahan yang bebas dari lemak, natrium, dan kolesterol. Buah ini juga kaya dengan air kerana 86 peratus kandungan epal adalah air.

Faedah epal untuk kesihatan

Penggunaan harian epal boleh membantu meningkatkan kesihatan anda kerana kandungan serat, vitamin, fitonutrien dan antioksidan di dalamnya. Kandungan nutrien dalam epal juga boleh menghalang anda daripada pelbagai penyakit, dan semestinya membuat anda tidak perlu melawat doktor kerana sakit.

Secara umumnya, faedah epal untuk kesihatan:

1. Mencegah kanser

Warna merah yang menguasai kebanyakan jenis epal bukan tanpa faedah. Warna merah ini disebabkan oleh anthocyanin, sejenis fitonutrien (sebatian kimia yang unik yang terdapat di dalam tumbuhan) yang boleh memberi banyak manfaat kesihatan untuk tubuh.

Anthocyanin mempunyai sifat anti-radang dan antikanker. Beberapa kajian yang dilakukan dengan haiwan menunjukkan bahawa fitonutrien dalam epal boleh membantu melindungi tubuh daripada kanser paru-paru dan kanser kolon. Salah satu flavonol yang terdapat dalam epal juga boleh mencegah dan mengurangkan risiko kanser pankreas.

Satu lagi kajian yang diterbitkan dalam jurnal akademik Annals of Oncology mendapati bahawa penggunaan biasa 1 epal atau lebih setiap hari boleh mengurangkan risiko barah kanser kolorektal sebanyak 20 peratus dan kanser payudara sebanyak 18 peratus. Walaupun demikian, banyak kajian lain masih diperlukan untuk memastikan faedah epal dalam memerangi sel-sel kanser.

Anthocyanin juga memainkan peranan dalam mengekalkan penglihatan yang sihat dan membantu mencegah penurunan fungsi saraf yang disebabkan oleh usia tua.

2. Kawalan gula darah

Satu epal masak bersaiz sederhana mengandungi kira-kira 4 gram serat, atau kira-kira 17 peratus pengambilan serat harian yang disyorkan. Serat yang terkandung dalam epal tidak larut dan larut.

Serat larut yang dipanggil pektin dalam epal dikaitkan dengan banyak manfaat kesihatan untuk badan. Salah satunya adalah untuk membantu mengawal paras gula darah. Ini kerana pectin berfungsi dengan komponen phytonutrient dalam epal untuk mengawal tahap lemak dan tahap gula dalam darah.

Makanan yang tinggi serat juga cenderung lebih banyak mengisi supaya mereka dapat membantu anda mengurangkan berat badan. Mempunyai pencernaan yang sihat, tahap lemak dan paras gula yang terkawal, dan berat badan yang ideal dapat mengurangkan risiko anda mengalami penyakit degeneratif di masa depan.

3. Mengatasi radikal bebas

Antioksidan memainkan peranan penting dalam mengekalkan badan yang sihat, terutamanya kerana fungsinya untuk mengatasi kesan buruk radikal bebas. Kita boleh mendapatkan radikal bebas daripada sisa metabolik dalam tubuh dan juga dari pelbagai bahan pencemar yang terdapat dalam makanan, udara, dan juga sinar matahari.

Radikal bebas sendiri terbentuk daripada molekul yang elektronnya tidak stabil supaya mereka sangat reaktif dan merosakkan sel yang sihat di sekelilingnya. Sel-sel yang sihat yang terjejas oleh radikal bebas akan memusnahkan diri, memicu penyakit yang berbahaya kepada tubuh.

Nah, ini adalah di mana peranan antioksidan diperlukan. Antioksidan berfungsi sebagai penderma elektron untuk meneutralkan sifat reaktif radikal bebas untuk mencegah kerosakan sel.

Menurut penyelidikan yang dijalankan di Jabatan Sains Makanan dan Toksikologi Ithaca di New York, antioksidan yang terkandung dalam satu epal bersamaan dengan antioksidan yang terkandung dalam 1500 mg vitamin C. Makan epal dengan kulit mereka, kerana kebanyakan antioksidan yang terdapat dalam epal adalah pada kulit mereka..

4. Mengandungi banyak vitamin yang baik

Apel kaya dengan vitamin C, vitamin B6, dan vitamin B1. Satu epal bersaiz sederhana (kira-kira 180 gram) mengandungi 8.4 mg vitamin C.

Vitamin C membantu sintesis kolagen, komponen penting yang terdapat dalam tendon, ligamen, saluran darah, dan kulit. Di samping itu, vitamin C berfungsi untuk memperbaiki tisu yang rosak, terutamanya tulang dan tisu gigi. Vitamin C juga berfungsi sebagai antioksidan yang boleh mengatasi kesan buruk radikal bebas.

Walaupun vitamin B6 dalam badan berfungsi untuk membantu badan membentuk neurotransmitter, sebatian yang bertanggungjawab untuk menyampaikan isyarat antara saraf. Vitamin B6 juga diperlukan untuk pembentukan serotonin dan hormon norepinephrine. Kedua-dua hormon ini memainkan peranan dalam mengekalkan jam biologi badan. Tanpa vitamin B6, tubuh kita akan mengalami kesulitan menyerap vitamin B12 supaya ia dapat menyebabkan tubuh tidak menghasilkan sel imun dan sel darah merah dengan betul.

Akhirnya, vitamin B1, juga dikenali sebagai tiamin, dikenali sebagai vitamin anti-stress kerana fungsinya adalah untuk memaksimumkan kerja sistem imun dan meningkatkan fungsi badan dalam menangani stres. Vitamin B1 juga memainkan peranan dalam tindak balas metabolik dan membantu badan menghasilkan ATP, sumber tenaga untuk badan.

Juga Baca:

• Bukan Hanya Memberi Ketenangan, Ini Ada 5 Manfaat Buah Kentang Tidak Diketahui
• 7 Kebaikan Salak untuk Kesihatan yang Anda Tidak Percaya
• Manfaat Buah Noni dan Berry, Boleh Membantu Sel Sel Kanser