Mengurangkan bahagian makanan bukan cara yang ideal untuk diet
Apabila semua cara untuk menurunkan berat badan tidak pernah dibayar, ramai di antara kita akhirnya menyerah dan memilih untuk mengurangkan sebahagian besar makanan. Namun, masuk akal, kerana kurang sedikit makanan yang anda makan, pengambilan kalori dan lemak untuk tubuh juga berkurang.
Tetapi, anda tidak boleh sewenang-wenangnya mengurangkan bahagian makanan hanya untuk diet kalori, jika anda tidak mahu berurusan dengan pelbagai risiko kesan sampingan yang sebenarnya boleh memudaratkan.
Kenapa tidak diet kalori?
Pada dasarnya kalori adalah tenaga panas yang anda dapat dari makan makanan. Kalori diperlukan oleh badan untuk menjalankan pelbagai fungsi organ dan metabolisme, serta bergerak dengan memindahkan otot tulang setiap hari.
Apabila tidak digunakan, kalori akan disimpan sebagai lemak badan sebagai rizab makanan. Proses penyimpanan berlaku apabila badan tidak membakar kalori setanding dari apa yang diperolehi.
Diet kalori adalah salah satu cara untuk mencegah penyimpanan kalori berlebihan dalam bentuk lemak. Ini boleh dilakukan dengan mengurangkan jumlah makanan yang digunakan. Walau bagaimanapun, diet kalori meningkatkan risiko mengalami kekurangan nutrien jika tidak dilakukan dengan betul.
Institut Kesihatan Nasional (NIH) dari Amerika Syarikat mengatakan bahawa manfaat penurunan berat badan yang sihat dari diet kalori baru akan muncul apabila badan tidak kekurangan nutrisi penting semasa diet.
Apakah kesan sampingan diet kalori yang berlebihan?
Kebanyakan kesan diet kalori disebabkan oleh badan yang tidak dapat menyesuaikan diri dengan diet barunya, dan juga kurang nutrien penting. Ini termasuk:
1. Badan nipis, tidak sihat
Mengurangkan jumlah makanan apabila diet mempunyai kesan cepat dalam mengubah penampilan fizikal, jadi ia kelihatan lebih kurus daripada penurunan berat badan.
Menukar rupa badan dalam masa yang singkat tidak selalu memberi isyarat bahawa diet anda adalah kejayaan besar. Badan yang tiba-tiba nipis dari diet kalori tidak akan bertahan lama. Badan yang wujud, tiba-tiba nipis boleh menjadi tanda kehilangan jisim otot dan penurunan metabolisme. Untuk mengelakkan ini, diet mengurangkan pengambilan karbohidrat secara berperingkat-peringkat dan menggantikan sumber tenaga dengan protein dan serat, dan bukannya tidak hadir sama sekali.
2. Menurunkan metabolisme
Selain kelaparan, penurunan metabolisme adalah kesan sampingan sementara pada diet. Tetapi ini boleh menjadi masalah serius jika ia berlaku secara berterusan dan menyebabkan kehilangan jisim otot. Ini menjadi lebih berkemungkinan berlaku apabila anda juga kekurangan pengambilan protein semasa diet dan tidak melakukan aktiviti fizikal untuk mengekalkan jisim otot.
Di samping itu, penurunan metabolisme juga menjadi penyebab kenaikan berat badan sekali lagi selepas menamatkan pemakanan dalam masa yang singkat.
3. Keletihan kronik
Keletihan kronik adalah perkara yang kompleks kerana tubuh bukan sahaja disebabkan oleh kekurangan kalori tetapi juga pelbagai nutrien penting. Salah satu punca keletihan adalah gejala anemia yang dicetuskan oleh kekurangan zat besi, folat dan vitamin B12. Tetapi gejala keletihan kronik dapat bertahan apabila tubuh juga mengalami kekurangan protein, kalsium, magnesium, vitamin A, biotin dan tiamin.
Untuk mengelakkan ini, elakkan makan makanan yang terlalu sedikit dan kalikan penggunaan makanan segar berbanding dengan makanan yang diproses semasa diet.
4. Mengganggu proses pemulihan tulang
Tulang adalah salah satu organ yang sentiasa memulihkan dirinya sendiri. Itulah sebabnya tulang sentiasa mengalami perubahan ketumpatan, bergantung kepada corak aktiviti dan ketersediaan nutrien.
Makan terlalu sedikit kalori boleh memberi kesan kepadatan tulang kerana kalori diperlukan untuk pembebasan hormon estrogen dan testosteron. Perbezaan dua hormon ini boleh mengganggu proses penggantian tisu tulang yang optimum. Kekurangan kalori dan nutrien penting juga boleh menyebabkan kerosakan tulang yang kekal, dan tulang mudah rosak.
5. Mengurangkan kesuburan wanita
Penggunaan kalori terlalu sedikit boleh memberi kesan kepada penurunan rembesan LH (Menghentikan hormon) dan estrogen. Kedua-duanya adalah hormon penting dalam proses menanam telur pada wanita. Perubahan dalam hormon ini akan sukar untuk dikesan dan memerlukan pemeriksaan klinikal yang berterusan, tetapi masalah tanda kesuburan pada wanita dapat dikenal pasti jika kitaran haid menjadi tidak teratur tiba-tiba walaupun masih jauh dari usia menopause.
5. Sangat mudah sakit
Tanpa nutrisi dan kalori yang mencukupi, tubuh akan jatuh sakit kerana ia berperang melawan agen penyebab jangkitan - terutama jika seseorang aktif dalam aktiviti fizikal. Ini terbukti dengan kajian di atlet yang menunjukkan bahawa usaha untuk mengurangkan berat badan melalui diet kalori menggandakan risiko penyakit dalam beberapa bulan.
Alih-alih mengurangkan porsi makanan secara sembarangan agar nipis, lebih baik untuk menggantikan jenis makanan yang lain untuk terus mendapatkan nutrien yang diperlukan dengan kalori yang lebih rendah. Oleh itu, anda mengekalkan kesihatan anda sehingga tubuh anda benar-benar mula menyesuaikan diri dengan diet baru.
Juga Baca:
- 6 Faktor yang Mempengaruhi Metabolisme Badan Anda
- 3 Sebab Berat Berat Lagi Selepas Diet
- 6 gaya makan yang menggagalkan diet anda
- 8 Snek yang sihat dan lazat untuk diet
