Melaraskan Perubahan Keperluan Pemakanan dengan Umur Meningkat
Apabila kita semakin tua, bukan sahaja penampilan fizikal berubah. Mengubah keperluan pemakanan juga mengikuti penuaan badan untuk menyokong semua perubahan ini. Lebih-lebih lagi, yang lebih tua anda, semakin terdedah kepada pelbagai penyakit. Tanpa pemenuhan pemakanan yang betul, kualiti hidup dan keadaan kesihatan anda dapat berkurangan.
Oleh itu, sangat penting untuk mengetahui perubahan yang akan berlaku dengan peningkatan usia yang berkaitan dengan keadaan badan dan nutrien yang diperlukan. Semak ulasan di bawah.
Keperluan pemakanan berubah mengikut umur anda, seperti apa?
Semasa tahun pertama kehidupan manusia, tubuh sangat memerlukan pengambilan mineral dan vitamin yang tinggi untuk menguatkan sistem imuninya. Semakin meningkatnya keperluan pemakanan anda akan meningkat dan harus dipenuhi dari berbagai sumber, seperti karbohidrat dan pengambilan protein yang lebih tinggi.
Makanan yang mengandungi protein rendah lemak sangat penting untuk mengekalkan otot dan tulang ketika anda bertambah tua. Malah, orang dewasa purata akan kehilangan 3-8% daripada jisim otot mereka setiap 10 tahun selepas mencapai usia 30 tahun. Inilah permulaan terjadinya gangguan kesihatan tulang pada orang dewasa. Penyelidikan menunjukkan bahawa mereka yang mengonsumsi protein yang cukup setiap hari perlu kehilangan 40% kurang massa otot berbanding dengan orang yang kurang pengambilan protein.
Selain itu, yang lebih tua anda, semakin terdedah kepada sembelit. Jadi, anda juga harus melipatgandakan makan serat, terutama untuk orang tua. Sembelit pada orang tua dipengaruhi oleh aktiviti harian yang tidak bergerak banyak (kehidupan tidak aktif) dan kesan sampingan ubat-ubatan yang digunakan. Tidak hairan jika semakin tua, keperluan serat semakin diperlukan untuk mencegah masalah pencernaan. Serat juga berfungsi untuk mengurangkan kolesterol darah yang telah terkumpul ketika kita semakin tua. Sumber terbaik serat boleh didapati dari sayur-sayuran, buah-buahan, dan biji benih.
Di sisi lain, keperluan untuk lemak, gula, dan garam mesti dikurangkan sejak dewasa produktif hingga usia tua. Apabila anda semakin tua, keperluan harian kalori anda juga akan berkurangan.
Keperluan mikronutrien yang meningkat dengan usia
Walaupun anda memerlukan kurang pengambilan kalori, orang dewasa yang semakin tua masih memerlukan pengambilan mikronutrien yang lebih tinggi. Oleh itu, sangat penting untuk mengambil pelbagai buah-buahan, sayur-sayuran, ikan dan daging tanpa lemak seperti yang anda umur.
Sesetengah mikronutrien yang perlu diperbaiki dengan usia, termasuk:
Kalsium
Meningkatkan usia orang dewasa, kemampuan untuk menyerap kalsium dari makanan akan berkurang. Di samping itu, perubahan hormon juga boleh meningkatkan penyingkiran kalsium dari buah pinggang ke dalam air kencing. Oleh itu, keperluan kalsium mesti meningkat apabila anda semakin tua.
Vitamin B12
Vitamin ini penting untuk membuat sel darah merah dan mengekalkan fungsi otak yang sihat. Malangnya, dilaporkan dalam Healthline, kajian menganggarkan bahawa 10-30% orang yang berumur 50 tahun ke atas mula mengalami keupayaan untuk menyerap vitamin B12 dari makanan mereka. Oleh itu, sesetengah orang digalakkan mengambil suplemen tambahan yang mengandungi B12.
Keadaan ini dikaitkan dengan penurunan pengeluaran asid gastrik, yang mengakibatkan penurunan penyerapan vitamin B12 dari makanan.
Magnesium
Lebih tua, anda berisiko kekurangan magnesium kerana kekurangan pengambilan, kesan penggunaan dadah, dan juga perubahan fungsi usus.
Vitamin D
Orang yang lebih tua adalah, keupayaan kulit untuk menukar cahaya matahari menjadi vitamin berkurang. Keadaan ini akhirnya akan menjejaskan keupayaan tubuh untuk menyerap kalsium.
Juga Baca:
- Panduan untuk Memenuhi Keperluan Pemakanan yang Tua
- Pasti Keperluan Pemakanan Anda Sudah Cukup Hari Ini?
- Tips untuk Memenuhi Keperluan Pemakanan Aktif Kanak-kanak
