Rumah » Maklumat Kesihatan » Mie Segera Atau Beras, Yang Lebih Pantas Membuat Lemak?

    Mie Segera Atau Beras, Yang Lebih Pantas Membuat Lemak?

    Mi instan dan beras adalah makanan yang biasa ditemui di Indonesia. Walau bagaimanapun, bagi anda yang mengekalkan berat badan, memilih antara kedua-dua jenis makanan ini boleh menjadi agak sukar. Sebenarnya, mana yang membuat anda lebih cepat lemak dan harus dielakkan apabila anda kehilangan atau mengekalkan berat badan? Semak ulasan di bawah.

    Sumber karbohidrat yang sama

    Mi segera dan beras adalah dari bijirin yang diproses. Pada asasnya, mi dan nasi berfungsi sebagai sumber karbohidrat. Karbohidrat adalah bahagian penting dalam diet harian. Kerana, karbohidrat sebagai fungsi untuk memberikan tenaga utama dalam tubuh.

    Tubuh akan memecah karbohidrat menjadi gula yang kemudiannya digunakan sebagai tenaga dalam tubuh. Tanpa karbohidrat, badan boleh menjadi semakin lemah dan kekurangan tenaga utama. Kedua-dua mi dan nasi, kedua-dua karbohidrat juga diperlukan yang boleh anda pilih satu demi satu (tidak dimakan bersama, contohnya mi segera menggunakan nasi putih). 

    Kandungan nutrisi mi segera dan beras putih

    Satu pek mi segera biasanya bervariasi dalam saiz, iaitu sekitar 75-90 gram. Jumlah kalori satu paket mi akan berbeza-beza, contohnya sekitar 350-500 kalori.

    Apabila dilihat dari saiz purata, mi segera dengan bumbu, kicap, dan bahan-bahan pelengkap yang mengandungi 85 gram mengandungi:

    • 460 kalori
    • 18.8 gram lemak
    • 9 gram protein
    • 66 gram karbohidrat

    Sedangkan jika anda mengambil secentong penuh nasi putih atau kira-kira 100 gram, maka berikut adalah kandungan:

    • 175 kalori
    • 0.2 gram lemak
    • 4 gram protein
    • 40 gram karbohidrat

    Dengan bahagian yang sama, satu paket mi segera lengkap dengan rempah, kicap dan bahan tambahan akan menyumbang lebih banyak kalori daripada beras sahaja.

    Dilaporkan di laman web NHS UK, salah satu faktor yang membuat berat badan adalah penggunaan makanan yang tinggi kalori, terutama lemak dan gula.

    Berdasarkan nilai pemakanan yang telah dibandingkan di atas, ini bermakna mi segera boleh mengumpul lebih banyak kalori, lemak, dan gula. Oleh itu, kemungkinan mi boleh meningkatkan berat badan anda dengan cepat. Walau bagaimanapun, sudah tentu ini akan berlaku jika anda mengonsumsinya tanpa disertai dengan aktiviti fizikal yang sepadan.

    Jadi, yang terbaik jika anda tidak mahu makan lemak?

    Sebenarnya, makan nasi dan mi makan tidak dilarang. Apa yang perlu dipertimbangkan ialah jumlah yang dimakan dan bagaimana ia diproses.

    Walaupun beras menyumbang kepada kalori, lemak, dan gula yang lebih kecil, jika bahagiannya berlebihan dan menambah hidangan sampingan yang mengandungi pelbagai makanan goreng, nasi juga dapat membuat anda gemuk. Oleh kerana itu, diet anda sememangnya harus dinilai dan direka bentuk secara keseluruhan agar nutrisi seimbang. 

    Adalah lebih baik untuk mengelakkan memakan mi segera setiap hari kerana risiko menjejaskan tekanan darah. Satu paket mi segera boleh mengandungi 900-1,700 mg natrium. Walaupun batas pengambilan natrium sehari hanya 1,500 mg. Sekiranya anda makan mi segera setiap hari, berapa jumlah natrium yang anda kumpulkan di dalam badan? Kebanyakan natrium boleh mencetuskan keadaan tekanan darah tinggi (hipertensi).

    Paling penting, jika anda tidak mahu mendapatkan lemak yang cepat dan tetap sihat, tambah sumber karbohidrat lain dalam diet anda yang kaya serat seperti sayuran dan buah-buahan. 

    Juga Baca:

    • Selepas Perkahwinan, Adalah Manusia Lemak? Ternyata Ini Adalah Sebab, Menurut Penyelidikan
    • Mengatasi Obesiti Oleh kerana Metabolisme Perlahan
    • Kanak-kanak yang gemuk meletup, tetapi berhati-hati dengan bahaya