Bermula Berapa Banyak Bayi Dapat Makan Cendawan?
Cendawan menyediakan banyak nutrien penting untuk badan. Cendawan adalah makanan kalori rendah tetapi kaya dengan protein, serat, dan vitamin, dan mineral dan antioksidan. Ini pelbagai nutrien membantu menyuburkan hati dan menguatkan sistem ketahanan badan. Walaupun manfaatnya sangat menarik, bolehkah bayi makan cendawan? Dari usia berapa banyak bayi boleh makan cendawan?
Bolehkah bayi makan cendawan??
Sudah tentu. Cendawan adalah salah satu sumber makanan yang sihat yang boleh membantu kecukupan pemakanan. Tekstur kenyal dan rasa yang unik juga boleh menjadi bahan pengenalan makanan baru untuk kanak-kanak yang berada di peringkat MPASI atau makan makanan pepejal.
Tidak perlu bimbang sama ada cendawan yang anda beli adalah beracun atau tidak, kerana cendawan yang dijual umumnya di pasar tradisional dan pasaraya komersial pasti selamat untuk dimakan.
Bayi boleh makan cendawan selagi mereka tidak menunjukkan reaksi alergi. Setelah mencuba untuk memberikannya sekali, anda perlu menunggu beberapa hari untuk melihat sama ada bayi anda menunjukkan tanda-tanda alergi selepas makan cendawan. Jika ya, jangan berikannya semula. Tetapi jika bayi anda tidak mengalami sebarang masalah, anda boleh terus memberikan cendawan sebagai bahan makanan padat.
Bilakah bayi boleh makan cendawan?
Melaporkan dari Healthline, tidak ada penanda aras rasmi mengenai had umur untuk bayi yang boleh makan cendawan - dengan syarat mereka mampu dan biasa makan makanan padat. Sebaliknya, sesetengah pakar kesihatan mengesyorkan bahawa ibu bapa mula memperkenalkan cendawan pada diet bayi ketika berusia 10-12 bulan.
Pada usia ini, bayi boleh makan cendawan dalam bentuk keseluruhannya. tidak perlu dibuang. Yang penting ialah ia telah dimasak dengan teliti dan dihidangkan secara serentak agar sesuai dengan mulut bayi dan boleh dipegang oleh tangannya. Juga pastikan saiznya tidak terlalu kecil atau terlalu besar untuk mencegah bayi tersedak.
Jangan berikan cendawan dalam bentuk mentah. Walaupun cendawan mentah boleh dimakan, sistem pencernaan bayi masih tidak sekuat tenaga untuk memproses makanan mentah.
Mana-mana manfat kulat untuk bayi?
Dilaporkan pada halaman Healthline, para penyelidik mendapati banyak manfaat cendawan sebagai makanan harian kanak-kanak. Beberapa kajian, sebagai contoh, mendapati bahawa kandungan kalium beberapa jenis kulat lebih tinggi daripada pisang. Potassium memainkan peranan penting dalam mengekalkan keseimbangan bendalir dalam badan, serta mengekalkan fungsi sistem saraf.
Cendawan juga merupakan sumber serat, dan selenium baik untuk kanak-kanak. Selenium boleh berfungsi untuk mencegah keradangan dalam badan dan mengurangkan pertumbuhan sel-sel kanser. Cendawan juga kaya dengan vitamin D yang membantu membina kekuatan gigi dan tulang bayi.
Di samping itu, cendawan adalah sumber besi yang baik. Besi sangat penting untuk membentuk sel darah baru dan membekalkan oksigen ke seluruh tubuh. Menariknya, kulat juga boleh meningkatkan sistem imun bayi..
Cara memproses cendawan yang praktikal untuk bayi
Cendawan boleh dihidangkan sebagai hidangan utama, hidangan sampingan, atau menu makanan ringan dalam pelbagai cara, melayani, contohnya tumis, dibakar atau direbus.
Berikut adalah beberapa cara praktikal yang anda boleh cuba untuk melayani cendawan sebagai diet bayi anda yang seterusnya.
1. cendawan lalat
Cincang cendawan yang telah dipotong menjadi kepingan kecil dengan mentega atau minyak zaitun, bawang putih dan sedikit garam. Cendawan goreng siap dimakan dengan nasi, pasta, bubur, atau sumber karbohidrat lain yang telah anda sediakan untuk bayi anda. Anda juga boleh menambah daging cincang halus ke cendawan goreng.
2. Padi beras
Masukkan dalam hidangan nasi anak-anak. Bayi berusia 9 bulan ke atas adalah masa untuk makan makanan ringan seperti beras beras. Nah, anda boleh membuat cendawan sebagai topping beras beras.
3. Sup cendawan
Selain wortel, kentang, dan kacang yang termasuk dalam sup, anda juga boleh menambah cendawan cendawan atau cendawan butang dalam sup kanak-kanak. Pelbagai sayuran dalam sup ini akan membantu bayi mengenali tekstur dan rasa baru.
4. Telur hancur dipenuhi dengan cendawan
Membuat telur hancur dengan cendawan. Kaedahnya agak mudah, campurkan telur, marjerin, keju parut, dan tambah cendawan cincang. Kemudian masak telur ini pada periuk kecil di atas api sederhana. Aduk telur dan angkat apabila dimasak dengan sempurna.
Juga Baca:
- 5 Manfaat Cendawan Maitake untuk Kesihatan Terbukti
- 5 Manfaat Makanan Ragi, Makanan Cendawan yang Sihat
- 5 Manfaat Cendawan Lingzhi untuk Kesihatan, dari Rheumatism to Cancer