Oatmeal Must Not Be Forever Sweet. Ayuh, buatlah oatmeal asin dengan resipi berikut!
Sekiranya anda mendengar perkataan oatmeal, apa yang biasanya anda fikirkan? Oatmeal? Bland? Pisang? Susu? Kayu manis? Ya, dalam banyak keadaan, oatmeal atau oatmeat sering dijadikan makanan manis yang diproses. Walaupun memproses makanan yang sihat tidak semestinya hanya dapat diproses sebagai makanan manis. Anda boleh memproses oatmeal masin dengan beberapa makanan tambahan yang pasti sihat juga.
Manfaat oat untuk kesihatan
Ramai pakar pemakanan bersetuju bahawa oatmeal adalah salah satu makanan yang paling sihat. Makanan ini diketahui kaya serat sehingga sangat baik bagi semua orang untuk memenuhi keperluan serat. Makanan yang kaya serat biasanya sukar untuk dicerna oleh tubuh. Ini menyebabkan makanan tinggal lebih lama di perut, jadi anda boleh merasa lebih lama.
Sifat lama yang dicerna menjadikan perubahan dari karbohidrat kompleks dalam oat ke glukosa memakan waktu lebih lama. Keadaan ini menjadikan tahap gula dalam darah tidak akan melompat dengan cepat secepat yang kita makan beras. Itulah sebabnya memakan oatmeal juga baik untuk pesakit kencing manis untuk memastikan paras gula darah mereka stabil.
Manfaat lain yang dibawa oleh oatmeal dapat mengekalkan tahap kolesterol dalam tubuh. Makanan ini juga baik untuk menjaga kesihatan jantung. Selain serat, oatmeal juga mengandungi protein, magnesium, fosforus dan vitamin B1 yang berfungsi dalam pembentukan tenaga.
Bosan makan oat manis? Ayo, cuba membuat oatmeal masin
Pada dasarnya, oatmeal mempunyai rasa hambar. Untuk meningkatkan selera makan, anda mungkin menambah beberapa makanan tambahan, seperti buah, susu atau madu. Bagi pesakit kencing manis, anda harus memberi perhatian kepada makanan tambahan. Anda tentu berniat untuk mempunyai kualiti hidup yang lebih baik dengan memakan oat, betul? Jangan, makanan yang anda tambah menjadikan kandungan karbohidrat dan gula berubah dalam mangkuk penyediaan anda. Daripada menjadi sihat, anda boleh menemui jumlah yang tinggi dalam kadar gula darah anda.
Kebanyakan makanan ini sering diproses dengan rasa manis yang dominan. Ini pastinya mesti menjadi perhatian kepada pesakit kencing manis. Malah, oatmeal asin juga boleh menjadi pilihan yang menarik. Malah, bagi anda yang tidak mempunyai diabetes tetapi bosan atau tidak suka makan makanan manis, oatmeal asin boleh menjadi pilihan yang tepat.
Cuba ikuti resipi oatmeal masin di bawah. Biarkan saya tidak bosan, anda masih boleh sihat.
Resipi oatmeal asin adalah sihat (untuk pesakit kencing manis dan orang biasa)
1. Cendawan oat
Bahan:
Oat
- 1 sdt minyak zaitun
- T sudu teh halia parut
- 85 gram oat
- Garam dan lada secukup rasa
- 500 ml air
Cendawan
- 1 sdt minyak zaitun
- 75 gram cendawan, dihiris nipis
- Garam
- ½ bawang kecil, dihiris
- 1 cengkih bawang putih, cincang halus
Cara membuat:
- Masak ubat anda terlebih dahulu. Panaskan minyak zaitun dalam kuali dan tambah halia parut. Tumiskan kira-kira 30 saat dan tambahkan oat anda. kacau selama beberapa saat, kemudian masukkan air, garam dan lada. Masak sehingga gandum dimasak, diketepikan.
- Pada kuali tak masak, mulailah memotong cendawan anda. Panaskan minyak zaitun. Masukkan bawang dan bawang putih. Tumis sehingga harum, kemudian tambahkan cendawan. Masak sehingga cendawan dicat. Masukkan lada dan garam secukup rasa untuk memberi rasa. Biarkan sehingga dimasak, buang dan sediakan.
- Campurkan cendawan yang diproses di atas oat yang dimasak (oat). Anda juga boleh menambah telur rebus, kicap dan bawang bunga agar lebih beraroma.
Jumlah hidangan: 1- 2 hidangan
2. Oat bawang putih dengan telur goreng
Bahan:
Oat
- 1 sdt minyak zaitun
- 2-3 ulas bawang putih, dicincang
- 85 gram oat
- 500 ml air
- 110 gram cheddar (rendah lemak) keju, parut
- 2 sudu kecil
Telur
- 1 sdt minyak zaitun
- 2 telur
- ½ sudu tepung paprika atau serbuk cili
- Garam dan lada untuk rempah
Cara membuat:
- Masak gandum terlebih dahulu. Cara ini adalah memanaskan minyak dan tumis bawang putih untuk seketika (kira-kira 15 saat) supaya tidak membakar, kemudian tambah oat. Kacau bawang putih dan bawang putih seketika, kemudian tambah air, garam dan lada. Masak sehingga masak.
- Sebelum memindahkan oat ke mangkuk hidangan / hidangan, tambah keju dan kemangi kemudian kacau dengan baik. Mentransfer oat yang dimasak ke pinggan hidangan.
- Untuk telur, panaskan minyak zaitun dan letakkan telur satu demi satu. Atau anda boleh gorengnya sekaligus mengikut rasa. Jangan lupa untuk menambah serbuk lada dan garam dan paprika / cili secukup rasa.
- Tambah telur ke gandum anda. Hidangkannya.
Jumlah hidangan: 1 -2 hidangan
3. Oatmeal Mexico
Bahan:
- 1 sdt minyak zaitun
- 2 ulas bawang putih, cincang halus
- 60 gram oat memasak dengan cepat
- 1/2 sudu tacos
- T sudu tepung paprika
- ½ jus air limau sudu
- 500 ml air
- Garam
- Jagung, tomato ceri, keju cheddar parut, alpukat, dan jalapeno untuk taburan
Cara membuat:
- Tumis bawang putih sehingga harum. Tambah oat, rempah taco, serbuk paprika, jus kapur, garam dan air. Kacau sehingga dicampur kemudian biarkan berdiri sehingga dimasak. Ia biasanya mengambil masa 3-4 minit.
- Setelah dimasak, pindahkan ke mangkuk hidangan dan tambah dengan jagung, tomato, keju cheddar parut, alpukat dan jalapeno di atas. Hidangkan semasa panas.
Jumlah hidangan: 1 bahagian
4. Oat dengan tauhu
Bahan:
- 30 gram sutera tauhu
- 175 gram tepung jagung (mungkin beku atau jagung sebenar)
- 150 gram edamame dikupas
- 150 gram kacang polong
- 60 gram gandum (gunakan yang mentah, tidak cepat atau segera)
- 1 sudu besar daun ketumbar yang telah dicincang
- 1 telur, goncangkannya
- 2 sudu bawang putih
- Sayuran (secukup rasa)
Cara membuat:
- Campurkan tauhu, jagung, edamame, kacang, oat dan ketumbar dan masak dengan api yang tinggi. Kacau dan aduk tauhu menjadi kepingan yang lebih kecil. Masak selama 5 minit supaya semua bahan dimasak. Anda boleh menambah air bergantung pada rasa anda mengenai tahap ketebalan yang anda harapkan.
- Masukkan pemukul telur ke dalam kuali anda dan kacau dengan perlahan-lahan.
- Matikan haba, kemudian tambahkan daun bawang dan kacau rata.
- Anda boleh menambah kicap jika anda suka. Hidangkannya.
Jumlah hidangan: 1 bahagian
5. Oat daging keju dengan tomato dan chives
Bahan:
- 8 keping nasi daging
- 250 ml susu rendah lemak
- 125 ml air
- 350 ml stok ayam
- 45 gram oat
- 50 gram cheddar parut (lemak rendah)
- 15 gram daun cincang yang telah dipotong
- Garam dan lada
- Tomato ceri secukup rasa
Cara membuat:
- Bungkus daging nipis satu persatu dengan menggunakan minyak zaitun sehingga ditenun dan renyah selama kira-kira 5-8 minit. Longkang.
- Masukkannya ke dalam kuali, susu, air, dan sup dengan panas yang tinggi, kemudian tambahkan oat dan kurangkan haba. Kacau rata selama 25-30 minit sehingga asetat dan oat mula melembutkan. Tambah keju, chives, garam dan lada.
- Sebelum berkhidmat, hancurkan irisan daging yang nipis, letakkan di dalam oat dan kacau sehingga rata.
- Pindahkan bubur oat ke mangkuk berkhasiat. Tambah tomato ceri dan chives. Hidangkannya.
Jumlah hidangan: 4 hidangan
Juga Baca:
- Manfaat Makan Makan Oatmeal untuk Meningkatkan Tahap Lemak Darah
- 3 Kreatif Menu Sarapan Kreatif Kreatif untuk Pesakit Diabetik
- 4 Kesalahan Makan Oatmeal yang Menurunkan Berat Badan Walaupun Rise