Kepentingan Perubahan dalam Diet Anak Anda

Memastikan variasi dalam diet seseorang kanak-kanak bukan sahaja membantu membuat pemakanan yang lebih berkhasiat dan menyokong tabiat makan yang sihat (terutamanya selepas tempoh makan yang sukar pada usia dua tahun), tetapi juga memberi kesan kepada diet yang sihat apabila anda membesar. Nutrisi penting yang kita perlukan untuk pertumbuhan, pembangunan dan kesihatan boleh didapati dalam pelbagai makanan dalam pelbagai jenis. Diet yang pelbagai akan memastikan nutrien-nutrien ini dipenuhi dengan jumlah ideal.

Makanan yang terdapat dalam satu kumpulan makanan mengandungi nutrien yang berbeza. Adalah penting bagi kanak-kanak (dan juga kita) untuk makan pelbagai jenis makanan dalam setiap kumpulan makanan. Sebagai contoh, strawberi kaya dengan vitamin C, dan pisang kaya dengan vitamin B. Begitu juga dengan daging merah, yang memberikan lebih banyak besi daripada ahli kumpulan makanan ini. Oleh itu, makan pelbagai makanan memastikan bahawa anda dan anak anda mendapatkan pelbagai nutrien yang boleh diperolehi daripada diet anda.

Dengan memilih makanan yang berbeza-beza setiap hari, dalam seminggu dan pada masa yang berlainan tahun, anda sebagai ibu bapa telah menyediakan peluang yang lebih besar untuk anak anda mendapatkan semua nutrien yang diperlukan oleh tubuh mereka.

Secara teorinya, ini mudah. Tetapi bagi orang dewasa, ini boleh menjadi satu cabaran, terutamanya untuk ibu bapa yang cuba memujuk anak-anak mereka (yang semakin pintar) untuk memakan makanan bervariasi. Ramai ibu bapa mendapati bahawa pada masa tertentu sekitar umur dua tahun, dan sebelum hari lahir mereka yang ke-3, mereka mula menolak makanan. Memperkenalkan anak anda kepada pelbagai makanan apabila dia mula dapat makan makanan padat adalah salah satu cara terbaik untuk menyokong penerimaan makanan semasa kanak-kanak dan seterusnya..

Idea variasi untuk ibu bapa:

• Cuba sediakan bijirin yang dimasak dan tidak silih ganti. Sebagai contoh, bubur pagi ini kemudian biskut bijirin sarapan yang tinggi serat dan rendah lemak pada keesokan harinya.
• Gantikan roti termasuk bagel, roti gandum, roti rai, dan roti tanpa ragi.
• Ikan masak yang berbeza, ikan bakar, ikan kaleng, croquette ikan, nuget ikan, serta variasi dalam jenis ikan juga.
• Buah boleh diubah berdasarkan warna, contohnya beri seperti strawberi, beri hitam, blueberry dan sebagainya, menggantikan buah melon seperti batu melon dan madu, kemudian pic dan aprikot. Ingat bahawa buah-buahan boleh dihidangkan segar atau beku, dalam smoothie, kiub ais, atau bercampur dengan yogurt.
• Hidangkan sayur-sayuran dalam pelbagai cara, contohnya kumara chips, labu, dan lain-lain (juga campuran cip). Sayur-sayuran juga boleh dihancurkan atau dicincang atau dimakan seperti itu atau ditambah kepada makanan seperti omelet.