Biasa Butter Butter Vs. Almond Jam, Yang Sihat?
Jam biasanya berfungsi sebagai pelengkap untuk makan roti, kek, buah, dan makanan kegemaran lain. Daripada pelbagai jenis jem, mentega kacang biasa dan jem badam sering dipilih kerana rasa manis dan manis mereka. Walaupun kedua-duanya lazat untuk berteman dan berehat pada sebelah petang, yang mana lebih sihat? Adakah jem badam atau kacang tanah?
Kenali kandungan nutrisi mentega kacang dan kacang badam
Mentega kacang telah lama menjadi popular sebagai penyebaran pelbagai jenis makanan seperti roti, martabak, dan sebagainya. Tetapi sejak kebelakangan ini, jenis kacang lain juga telah mula digunakan sebagai ramuan jem yang sama-sama lazat, sudah tentu, kacang almond.
Bermula dari sini banyak soalan timbul, adakah kerana kedua-duanya adalah kacang dan kedua-duanya mempunyai nilai pemakanan yang sama? Atau ada satu jam dengan nutrisi yang lebih tinggi?
Untuk itu, adalah idea yang baik untuk mengenalpasti kandungan nutrisi dalam satu sudu atau sekitar 16 gram mentega dan badam kacang berikut:
Mentega kacang
- Kalori: 96 kalori
- Protein: 3.6 gram
- Lemak: 8.2 gram
- Karbohidrat: 3.6 gram
- Serat: 0.8 gram
- Gula: 1.7 gram
Almond jam
- Kalori: 98 kalori
- Protein: 3.4 gram
- Lemak: 8.9 gram
- Karbohidrat: 3 gram
- Serat: 1.6 gram
- Gula: 0.7 gram
Kedua-duanya memang kacang tanah, tetapi sepintas lalu dari maklumat yang dibentangkan di atas, dapat disimpulkan bahwa jemur dari badam lebih banyak nutrien-padat daripada jam dari kacang biasa..
Dibuktikan dengan lebih banyak kalori, lemak, dan serat yang dimiliki oleh jam badam. Di samping itu, kandungan gula dalam jambu badam juga cenderung lebih rendah daripada jem dari kacang tanah.
Yang lebih sihat?
Sekiranya anda memberi perhatian, kedua-dua jenis jem sebenarnya mempunyai kandungan nutrisi yang tidak banyak berbeza. Hanya itu, ternyata jem dari badam mengandungi lebih banyak vitamin dan mineral. Bermula dari jumlah magnesium, fosforus, kalium, kalsium yang cenderung lebih tinggi.
Bukan hanya itu, walaupun kedua-duanya kaya dengan vitamin E, tetapi jem dari badam mengandungi hampir tiga kali lebih banyak vitamin E daripada jam dari kacang biasa. Vitamin E dikenali sebagai antioksidan yang boleh membantu mengekalkan kesihatan kulit dan rambut anda.
Sebaliknya, jumlah serat dalam badam juga dua kali lebih tinggi daripada jem dari kacang biasa. Serat memainkan peranan penting untuk membantu memudahkan penghadaman, mengurangkan tahap kolesterol, untuk membantu merasa lebih lama demi mengekalkan berat badan yang sihat.
Uniknya, hampir semua jenis kacang mengandungi lemak. Walau bagaimanapun, lemak yang terkandung dalam kedua-dua jem ini kebanyakannya terdiri daripada lemak tak tepu yang baik untuk menyokong kesihatan badan, seperti mengurangkan risiko penyakit jantung dan mengawal paras gula darah.
Sekali lagi, jem dari badam menduduki sedikit lemak yang tidak tepu berbanding sedikit daripada kacang biasa.
Nah, apabila bercakap mengenai kandungan protein, kedua-dua jam dari badam atau kacang mengandungi sejumlah protein yang tidak jauh berbeza. Walaupun begitu, protein dalam mentega kacang lebih tinggi daripada jem dari badam.
Sementara itu, jumlah kalori antara kedua-dua jenis kacang adalah lebih tinggi sedikit daripada badam. Jadi sedikit, boleh dikatakan kedua-duanya menyumbang hampir pengambilan kalori yang sama. Bagi anda yang mengehadkan pengambilan kalori, pertimbangkan dengan baik berapa banyak kesesakan akan digunakan untuk makanan kegemaran anda agar tidak membahayakan kesihatan anda..
Sebenarnya kedua-duanya baik untuk digunakan, selagi ...
Jam dari badam mempunyai jumlah nutrien yang lebih tinggi, tetapi itu tidak bermakna ia lebih sihat. Kedua-dua jem dari kacang biasa atau badam, sebenarnya boleh membantu anda mendapatkan nutrien penting yang diperlukan oleh tubuh.
Walau bagaimanapun, anda juga perlu menyemak label komposisi bahan yang dicetak pada produk jem sebelum memutuskan untuk membelinya. Pastikan produk yang anda pilih mengandungi gula rendah, garam, dan lemak supaya tidak melipatgandakan jumlah dalam badan.
Juga Baca:
- Rasanya sangat lazat, tetapi mentega kacang benar-benar sihat?
- Ternyata ini adalah bagaimana untuk menyimpan Almond Nuts menjadi tahan lama dan tahan lama
- Pada usia berapa bayi makan mentega kacang?
