Selain Aromaterapi, ini adalah 5 Rahsia Faedah Rosemary untuk Kesihatan
Bagi anda yang sering memasak makanan barat atau menu ala barat sering kali menggunakan rosemary sebagai aroma dan penambah rasa. Selain menjadi rempah, tumbuhan ini juga dikenali sebagai aromaterapi apabila dibungkus sebagai minyak penting. Bagaimanapun, bukan sahaja faedah rosemary. Penasaran? Pertimbangkan kajian berikut.
Kandungan nutrien tumbuhan rosemary
Rosemary (Rosmarinus officinalis) atau lebih dikenali di Indonesia sebagai rosmarin yang berasal dari Mediterranean, Eropah. Tumbuhan ini berbentuk seperti cemara kecil yang berbau sangat harum dan mudah tumbuh di mana saja, selagi udara tidak terlalu sejuk atau panas.
Selain dapat digunakan secara langsung, minyak rosemary juga sering dikemas dalam bentuk teh, minyak kering atau minyak pati. Rosemary tidak mengandungi kolesterol, gula atau natrium, tetapi kaya dengan antioksidan dan bahan anti-radang yang baik untuk peredaran darah dan sistem imun. Dalam 2 gram rosemary segar dicincang halus, terdapat:
- Tenaga 2 kalori
- Serat pemakanan sebanyak 0.2 gram
- Vitamin C, Vitamin B dan besi
Faedah rosemary, kilang yang serba boleh
Rosemary dikenali sebagai tumbuhan serba boleh kerana ia boleh digunakan sebagai rempah, minyak pati, atau diperbuat daripada teh kerana ia mempunyai bahan-bahan yang memberi manfaat kepada kesihatan tubuh. Berikut adalah manfaat rosemary yang anda jarang tahu.
1. Mencegah keguguran rambut
Satu masalah biasa dengan rambut adalah kehilangan rambut. Tanpa rawatan, keadaan ini boleh menyebabkan rambut menjadi nipis walaupun botak. Kerugian kronik biasanya berlaku pada orang-orang dengan alopecia androgenetik, yang merupakan gangguan genetik dalam hormon seks seseorang yang menyerang folikel rambut supaya mudah gugur.
Satu kajian mengkaji keberkesanan minyak penting rosemary dalam 100 wanita dan lelaki yang mengalami alopecia androgenetik selama 6 bulan. Hasilnya menunjukkan bahawa minyak rosemary dapat menumbuhkan rambut baru untuk mencegah kebotakan.
Kemudian, kajian lain yang dijalankan pada haiwan menunjukkan bahawa rosemary mampu menghalang pengeluaran DHT, bahan semulajadi yang dihasilkan untuk merangsang keguguran rambut.
2. Mengurangkan tekanan
Pelaporan dari Dr. Ax, kajian yang dilakukan oleh Meikai University, School of Dentistry di Jepun, menyatakan bahawa aromaterapi dengan lavender dan rosemary selama lima minit dapat mengurangkan kadar kortisol dalam tubuh yang dapat menyebabkan stres.
3. Meningkatkan ingatan
Jurnal Antarabangsa Nueroscience menerbitkan kajian tentang kesan minyak lavender dan minyak rosemary yang terhirup pada prestasi otak. Malah, rosemary mempunyai kesan menenangkan pada minda, meningkatkan suasana, meningkatkan kepekatan, dan mengasah memori.
Rosemary juga dikenali mengandungi bahan karnosis yang boleh melawan kerosakan kepada sel-sel otak akibat radikal bebas.
4. Meningkatkan fungsi hati
Rosemary ternyata mempunyai sifat-sifat perlindungan yang baik, yang mengekalkan fungsi hati normal dan mencegah kerosakan pada organ-organ ini, seperti sirosis. Tumbuhan ini dapat melindungi hati dengan meningkatkan jumlah pengeluaran empedu dan menjadikan sistem pencernaan lebih lancar.
5. Keupayaan untuk melawan kanser
Selain kaya dengan antioksidan dan anti-radang, rosemary juga mempunyai komponen aktif yang disebut carnosol. Satu kajian yang diterbitkan dalam Surat Kanser, carnosol telah terbukti sebagai agen antikanser yang boleh melawan sel-sel kanser, tetapi tidak merosakkan sel sihat lain.
Jurnal Nutritiens 2016 menyatakan bahawa ekstrak rosemary telah ditunjukkan untuk menunjukkan sifat antikanker in vitro untuk:
- Kanser payudara
- Kanser kulit
- Kanser prostat
- Kanser darah
- Kanser kolon
Apa yang anda perlu perhatikan apabila menggunakan rosemary atau produk yang diproses daripada rosemary
Walaupun manfaatnya sangat banyak, rosemary masih selamat digunakan dalam dos yang rendah. Memakan terlalu banyak rosemary atau produk yang diproses dari rosemary boleh mencetuskan kesan sampingan yang serius, walaupun jarang, seperti:
- Muntah dan mual
- Kejang
- Komma
- Edema pulmonari (pembentukan cecair di dalam paru-paru)
- Keguguran
Di samping itu, penggunaan rosemary boleh menjejaskan aktiviti ubat-ubatan, seperti penipis darah (warfarin, aspirin, clopidogrel), ubat hipertensi (lisinopril, fosinopril, captropil, enalapril), ubat diuretik (furosemide), dan litium. Oleh itu, anda perlu berjumpa dengan doktor anda sebelum menggunakan minyak pati rosemary atau produk lain yang dibuat daripada rosemary jika anda mempunyai syarat tertentu.
Juga Baca:
- Selain Perasa Makanan, Ini adalah 4 Manfaat Daun Sage untuk Kesihatan yang Dikenali Jarang
- 3 Kebaikan Daun Neem (Persimpangan), Tumbuhan Obat-obatan Serbaguna
- 5 Manfaat Kesihatan Daun Peppermint, Dingin Menyegarkan