Adakah anda suka makan lewat? Berhati-hati, Jam Biologi Tubuh Dapat Fucked!
Badan manusia berfungsi berdasarkan irama sirkadian, aka jam biologi tubuh. Walau bagaimanapun, adakah anda tahu jika makanan boleh menjejaskan jam biologi badan, terutamanya dalam mengawal gula darah? Lihat ulasan penuh dalam artikel ini.
Apakah jam biologi badan itu??
Jam biologi, juga dikenali sebagai irama sirkadian, adalah perubahan dalam aktiviti fizikal, mental dan tingkah laku manusia dalam masa 24 jam. Jam biologi boleh menentukan kitaran tidur, pengeluaran hormon, suhu badan, dan pelbagai fungsi badan lain.
Irama sirkadian dikawal oleh apa yang disebut jam utama (jam induk) di dalam otak. Jam utama adalah sekumpulan sel saraf di bahagian otak hipotalamus yang terletak di kawasan Suprachiasmatic Nucleus (SCN), yang merupakan bahagian yang mengawal kelaparan, suhu badan dan dahaga. Selain dikawal oleh faktor semula jadi di dalam tubuh manusia, jam biologi badan juga boleh dipengaruhi oleh keadaan cahaya di alam sekitar di sekeliling seseorang.
Jam biologi badan boleh diset semula berdasarkan masa makan
Dalam satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Biologi Semasa mendapati bahawa jam biologi boleh disusun semula berdasarkan apabila seseorang mempunyai sarapan, makan tengahari, dan makan malam.
Dalam kajian ini, penyelidik terlibat sebanyak sepuluh lelaki muda selama 13 hari. Mereka diminta makan 3 kali sehari dengan masa 5 jam. Semua makanan yang disediakan untuk peserta mempunyai kandungan nutrisi dan kalori yang sama.
Pada mulanya setiap peserta mula makan 30 minit selepas bangun. Kemudian selepas terbiasa dengan diet, peserta diminta menukar diet mereka dalam enam hari terakhir kajian itu hingga 5 jam selepas bangun. Dari perubahan diet ini, para penyelidik menganalisis jam biologi tubuh dari setiap peserta.
Kelewatan dalam waktu makan mempengaruhi tahap gula darah
Akibatnya, perubahan dalam diet tidak mempengaruhi corak lapar dan tidur setiap peserta. Bukan itu sahaja, perubahan dalam diet juga tidak memberi kesan pada jam biologi utama di otak yang mengawal pembebasan hormon cortisol dan melatonin.
Walau bagaimanapun, para penyelidik mendapati bahawa perubahan diet dengan melambatkan 5 jam waktu makan normal menyebabkan perubahan ketara dalam gula darah, atau boleh dikatakan bahawa kitaran badan pemprosesan gula darah ditunda sebanyak 5 jam dari biasa. Walau bagaimanapun, perubahan dalam kitaran gula darah tidak diikuti dengan perubahan kitaran insulin dan trigliserida.
Para penyelidik menganggap bahawa fenomena ini disebabkan oleh perubahan yang berlaku dalam jam biologi yang mengawal metabolisme badan, bukan jam biologi utama (jam induk) yang ada di dalam otak.
Mengubah masa makan boleh menetapkan semula jam badan yang mengawal gula darah
Dari hasil kajian ini, para penyelidik menyimpulkan bahawa orang yang mempunyai masalah irama sirkadian boleh mencuba makan pada selang waktu tertentu untuk membantu menyusun semula jam badan mereka. Kaedah ini juga boleh mencegah gangguan metabolik, terutamanya gangguan gula darah.
Secara khususnya, hasil kajian ini boleh digunakan untuk orang yang sering mengalami masalah dengan irama circadian, seperti orang yang bekerja peralihan atau mereka yang sering bepergian melalui zon masa, seperti juruterbang, atendan penerbangan, pelayar, pemuzik, atau pengembara.
Juga Baca:
- Ini adalah sebab mengapa anda boleh bangun pada masa yang sama, walaupun tanpa penggera
- Jangkitan Virus Boleh Menambah Teruk Jika Jam Biologi Tubuh anda terganggu
- Adakah benar bahawa Lampu Tidur dengan Lampu Biru Membuat Tidur Tidur Lebih Baik?
