Tiada makanan ringan di luar! Datang, Buat Rolls Telur Sendiri Itu Sudah Pasti Sihat
Mereka yang suka menghidang pasti sudah biasa dengan rasa gurih gulung telur yang lazat. Walaupun demikian, makanan ringan di jalan raya tidak semestinya bersih dan dijamin menjadi sihat, anda tahu! Jika anda mengidamkan gulungan telur, mengapa tidak cuba membuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang lebih sihat? Ia pasti lebih bersih, lebih berkhasiat, dan pastinya juga mengisi. Semak resipi roll telur sihat di bawah, ya!
Resipi roll telur yang sihat dan berkhasiat
1. Resipi untuk gulung telur brokoli
Bahan yang diperlukan:
- Telur ayam 3
- 1 mangkuk brokoli yang telah dibersihkan dan dikukus dimasak
- 1 sudu tepung
- 300 ml minyak sayuran
- ½ sudu teh garam
- ¼ lada tanah
- 5 hingga 10 lidi
Cara membuat brokoli gulung telur:
- Masukkan brokoli yang dihiris dengan sudu.
- Campurkan bahan seperti telur ayam, tepung, garam dan lada dalam satu mangkuk. Goncangkan sehingga semuanya bercampur rata.
- Tuangkan campuran telur ke dalam botol sos dengan kosong di corong plastik
- Tuang dan panaskan minyak dalam kuali
- Tuang 2 doh telur 2 kali ke dalam minyak panas
- Segera masukkan sate brokoli dalam arah pekeliling atau bulat. Biarkan brokoli dibalut telur.
- Gulung dengan cepat ke pinggir kuali untuk membantu roll telur dengan kemas.
- Keluarkan dan longkang selepas telur goreng berwarna kuning keemasan. Lakukan sehingga semua adunan habis.
2. Resipi untuk gulung sosej
Bahan yang diperlukan:
- Telur ayam 3
- ½ cawan kecil lobak cincang dan saderi
- 1 sudu tepung
- 300 ml minyak sayuran
- ½ sudu teh garam
- ¼ lada tanah
- 5 sosis daging lembu atau ayam goreng
- 5 hingga 10 lidi
Cara membuat resipi telur sosej lobak:
- Goreng sosej sehingga hampir dimasak dengan minyak panas, keluarkan dan longkang
- Pukul sosej yang telah digoreng hampir di mata dengan sudu
- Campurkan bahan seperti telur ayam, tepung, lobak cincang, saderi cincang, garam dan lada dalam satu mangkuk. Goncangkan sehingga semuanya bercampur rata.
- Tuangkan campuran telur ke dalam botol sos dengan kosong di corong plastik
- Tuang dan panaskan minyak dalam kuali.
- Tuang 2 doh telur 2 kali ke dalam minyak panas.
- Segera masukkan satah sosej dalam arah pekeliling atau bulat. Biarkan brokoli dibalut telur.
- Gulung dengan cepat ke pinggir kuali untuk membantu roll telur dengan kemas.
- Keluarkan dan longkang selepas telur goreng berwarna kuning keemasan. Lakukan sehingga semua adunan habis.
Resipi roll telur sayur-sayuran
Bahan yang diperlukan:
- 5 ayam telur
- 150 gram lobak cincang kecil
- 150 gram lada kecil yang dicincang
- 50 gram chives minced kecil
- 150 gram kembang kol cincang
- 2 sudu tepung
- 300 ml minyak sayuran
- 1 sudu garam
- 1 sudu lada tanah
- ½ cawan kuah ayam
- 5 hingga 10 lidi
Cara membuat resipi telur roll sayur-sayuran
- Menggabungkan bahan-bahan seperti telur ayam, tepung, lobak cincang, cincang cincang, kembang kol, lada cincang, garam, lada dan sup dalam satu mangkuk. Goncangkan sehingga semuanya bercampur rata.
- Tuangkan campuran telur ke dalam botol sos dengan kosong di corong plastik
- Tuang dan panaskan minyak dalam kuali.
- Tuang 2 doh telur 2 kali ke dalam minyak panas.
- Segera masukkan dan gulungkan gulungan telur dengan sudu
- Gulung dengan cepat ke pinggir kuali untuk membantu roll telur dengan kemas.
- Keluarkan dan longkang selepas telur goreng berwarna kuning keemasan. Lakukan sehingga semua adunan habis.
4. Resipi untuk telur masin telur masin telur
Bahan yang diperlukan:
- 5 ayam telur
- 50 gram chives minced kecil
- 2 sudu tepung
- 300 ml minyak sayuran
- ½ sudu teh garam
- ½ sudu lada tanah
- 5 sudu kuah ayam
- 5 hingga 10 lidi
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sos telur masin:
- 5 masak kuning telur masin, ingatlah kuning
- Susu krim rendah lemak
- Satu secubit lada dan gula
- 2 buah bawang putih halus dicincang
Cara membuat resipi telur roll sayur-sayuran
- Campurkan bahan-bahan seperti telur ayam, tepung, chives minced, garam, lada dan sup dalam satu mangkuk. Goncangkan sehingga semuanya bercampur rata.
- Tuangkan campuran telur ke dalam botol sos dengan kosong di corong plastik
- Tuang dan panaskan minyak dalam kuali.
- Tuang 2 doh telur 2 kali ke dalam minyak panas.
- Segera masukkan dan gulungkan gulungan telur dengan sudu
- Gulung dengan cepat ke pinggir kuali untuk membantu roll telur dengan kemas.
- Keluarkan dan longkang selepas telur goreng berwarna kuning keemasan. Lakukan sehingga semua adunan habis.
Cara membuat sos telur asin
- Hancurkan kuning telur dengan garpu sehingga mereka benar-benar lancar. Selepas itu tambah air supaya sos tidak terlalu kering.
- Pan ketuhar panas, kemudian mencairkan marjerin atau gunakan mentega unsalted. Tumis bawang putih yang harum sehingga harum.
- Tuangkan krim susu, lada, gula dan air lagi secukupnya.
- Masak sos telur masin mengikut ketebalan dan rasa yang anda inginkan
- Taburkan sos telur asin pada telur yang digulung dan bersedia untuk berkhidmat
5. Resipi roll telur gaya Korea
Bahan yang diperlukan:
- 4 telur ayam
- ½ batang lobak merah kecil
- 1/2 sekumpulan sayur-sayuran bayam cincang kecil
- 50 gram chives minced kecil
- 2 sudu tepung
- 300 ml minyak sayuran
- ½ sudu teh garam
- ½ sudu lada tanah
Bagaimana untuk membuatnya
- Campurkan semua bahan telur roll Korea bersama-sama
- Panaskan Teflon yang tidak melekat, melahirkan mentega yang cukup di semua bahagian
- Tuangkan 3 sudu doh, untuk merebak secara merata kepada semua teflon
- Tarik campuran yang dimasak ke tepi Teflon, gulung dan biarkan sedikit campuran
- Tuangkan dan sambung semula campuran telur dan sebarkannya di atas Teflon
- Apabila selesai, sila tengkuk atau gulung semula
- Lakukan sehingga doh habis, jangan biarkan doh itu pecah
- Selepas itu, gulungan Korea bersedia untuk disajikan dengan nasi hangat
Juga Baca:
- Tips untuk Mengekalkan Berat Badan Jika Anda Hobi Snacking Makanan Semasa
- 4 Pilihan Kopi Es Sekarang Kurang Kekurangan Kalori dan Dapat Dibuat di Rumah
- Ini adalah Penjelasan Mengapa Selalunya Lihat Gambar Makanan Kontemporari Membuat Lapar
