Amaran, Minuman Panas Dapat Menyebabkan Kanser Tekak
Adakah anda mempunyai tabiat minum teh panas atau kopi setiap pagi? Sekiranya ada, maka anda mungkin berisiko merawat kanser tekak.
Sesetengah kajian menunjukkan bahawa minuman yang sangat panas boleh menyebabkan kanser tumbuh di dalam badan, terutama di dalam kerongkong. Ini disahkan oleh kenyataan dari Agensi Penyelidikan Kanser Antarabangsa (IARC) yang mendedahkan bahawa memakan minuman yang terlalu panas boleh menyebabkan karsinogen dan boleh merosakkan tisu tekak.
Apa suhu dianggap berbahaya untuk diminum?
Satu kajian yang dijalankan di Iran melibatkan seramai 300 orang yang sering meminum minuman dengan suhu yang agak panas, dan 571 orang telah biasa menyejukkan minuman panas mereka sebelum minum. Dari kajian itu didapati bahawa sebanyak 22% orang menggunakan minuman dengan suhu lebih daripada 65 darjah Celcius, 38.9% minum minuman mereka pada suhu 60-64 darjah Celcius, dan 39% menggunakan minuman dalam suhu kurang daripada 60 darjah Celcius.
Telah didapati bahawa kumpulan yang menggunakan minuman mereka dalam keadaan yang sangat panas (suhu melebihi 65 darjah Celsius) mempunyai peluang 8 kali lebih tinggi untuk mengembangkan kanser tekak. Manakala kumpulan yang meminum minuman dengan suhu antara 60 dan 64 darjah Celcius, berisiko mengalami kanser tekak 2 kali lebih tinggi daripada kumpulan yang menunggu minuman mereka sejuk atau jatuh suhu.
The Lancet Oncology baru-baru ini juga melaporkan perkara yang sama seperti penyelidikan terdahulu. Jurnal ini menilai semula 1000 kajian yang mengkaji penggunaan kopi dan minuman panas lain dengan pelbagai kejadian kanser. Dari penerbitan ini, dapat disimpulkan bahawa meminum minuman dengan suhu di atas 65 derajat Celcius dapat merusak sel-sel di tekak dan berubah menjadi bahan karsinogenik..
Apakah hubungan antara suhu minuman dan kanser kerongkong?
Makan minuman dalam suhu yang sangat panas boleh merosakkan tekak dan membakarnya. Tidak lama selepas mengambil minuman suhu panas (lebih daripada 65 darjah Celcius), suhu di dalam tekak akan meningkat sekitar 6 hingga 12 darjah Celsius, bergantung kepada jumlah yang diambil pada masa itu. Ini menyebabkan kerongkong membakar dan merosakkan tisu tekak.
Tekak diliputi oleh sel yang dipanggil sel squamosa yang merupakan jenis sel tisu penghubung. Sel ini sama dengan sel yang berada di permukaan kulit. Apabila sel terdedah kepada minuman yang sangat panas, sel akan cedera. Sel-sel yang cedera akan sembuh dengan cepat, tetapi dalam proses pemulihan sel, mutasi gen berlaku yang menyebabkan pembentukan tisu tumor baru. Oleh itu, jenis kanser tekak yang timbul akibat kejadian ini adalah kanser sel squamosa.
Ini sama dengan kejadian kanser kulit, yang juga mempunyai kerosakan sel skuamosa akibat terbakar matahari. Hanya satu atau dua kali memakan minuman panas tidak boleh menyebabkan kanser tekak. Kanser tekak baru muncul selepas tabiat minum minuman yang sangat panas telah dilakukan berulang-ulang sehingga tekak terbakar berulang-ulang dan regenerasi secara berterusan. Ia adalah regenerasi penyimpangan yang menyebabkan kanser tekak.
Sejukkan suhu minuman anda terlebih dahulu
Malah, lebih banyak penyelidikan dan bukti saintifik diperlukan untuk membuktikan sama ada minum minuman panas akan menyebabkan kanser tekak. Walau bagaimanapun, jika memang anda mempunyai tabiat minum minuman panas setiap hari, maka dari sekarang anda harus membiarkannya menjadi sedikit lebih sejuk terlebih dahulu. Jangan minum minuman yang masih sangat panas. Selain merosakkan tisu di tekak, ini boleh menyebabkan lidah menjadi mati rasa dan akan mengurangkan sensitiviti rasa. Adalah lebih baik untuk mengambil minuman yang suhunya menurun hingga 60 darjah Celcius atau kurang, untuk mengurangkan risiko pembakaran tekak dan kanser tekak.
BACA JUGA
- Apa yang Anda Perlu Cari Jika Anda Mahu Dapatkan Hamil Selepas Kanser
- Saya Jangan Asap, Bagaimana Anda Boleh Dapatkan Kanser Paru-paru??
- 6 jenis kanser paling dahsyat di Indonesia
