Mengekalkan Diet Sihat Selepas Kanser
Diet yang sihat adalah penting untuk anda pulih dari rawatan kanser yang memberikan beberapa kesan sampingan. Peningkatan atau penurunan berat badan dianggap sebagai kesan sampingan rawatan. Walau bagaimanapun, ini boleh memberi kesan kepada pemulihan atau menyebabkan masalah kesihatan yang lain. Untuk mencapai berat badan yang sihat, anda mesti tahu cara mengekalkan diet yang sihat sebaik sahaja rawatan anda selesai.
Mengekalkan diet yang sihat selepas kanser
Perhatikan keselamatan makanan
Keselamatan makanan adalah masalah yang perlu dipertimbangkan oleh orang yang mempunyai rawatan kanser. Setiap rawatan untuk membantu membunuh sel kanser mempunyai kesan buruk pada badan anda, melemahkan sistem imun dan menyebabkan jangkitan. Tubuh anda selepas rawatan terdedah kepada bakteria, virus, atau kulat berbahaya. Mikrob ini boleh dengan mudah menyerang tubuh. Walau bagaimanapun, sistem imun anda masih tidak cukup baik untuk melawan bahan-bahan asing ini secepat biasa. Akibatnya, jangkitan berlaku dan mengancam kesihatan anda.
Untuk mengurangkan risiko jangkitan, anda mesti mengikuti beberapa petua keselamatan makanan. Beri perhatian untuk mencuci tangan sebelum dan semasa mengendalikan dan menyediakan makanan. Sebelum makan sayur-sayuran dan buah-buahan, jangan lupa membersihkannya dengan teliti. Di samping itu, anda mesti tahu cara yang betul untuk mengendalikan dan menyimpan makanan dengan betul, contohnya meletakkan daging mentah dari makanan lain semasa memasak. Juga, pastikan makanan anda dimasak dengan betul.
Kira kalori anda
Pertambahan berat badan secara mendadak selepas rawatan dapat membuat anda terdedah kepada kelebihan berat badan atau obes, yang dapat menyebabkan peningkatan risiko sejumlah masalah kesehatan yang lain. Sebaliknya, penurunan berat badan berlebihan juga memberi kesan buruk terhadap kesihatan dan pemulihan anda. Penyelesaiannya, anda perlu mengimbangi pengambilan kalori anda. Kalori adalah tenaga yang anda menyerap dari makanan atau minuman. Ini melibatkan pengiraan kalori yang anda makan dan apa yang anda keluarkan dari tubuh melalui aktiviti fizikal.
Anda boleh menikmati makanan anda, tetapi anda harus mengingatkan diri anda untuk makan kurang. Jangan mudah memisahkan fokus apabila anda makan. Sebaliknya, anda perlu memberi perhatian kepada berapa banyak yang anda makan dan minum, dan memilih bahagian yang lebih kecil atau pilihan dengan kalori yang lebih rendah. Kedua, penting untuk mengetahui berapa banyak kalori yang anda perlukan. Anda boleh berunding dengan doktor atau profesional makanan dan pemakanan supaya mereka boleh mengesyorkan diet yang sesuai untuk anda.
Lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran dalam menu makanan
Buah-buahan, sayur-sayuran dan biji-bijian sentiasa menjadi makanan utama untuk kesihatan, terutama untuk diet sihat anda selepas rawatan kanser. Anda perlu menggantikan 50 peratus makanan di menu anda dengan buah-buahan dan sayur-sayuran. Lebih baik jika buah-buahan dan sayuran dalam menu anda pelbagai, terutama sayur-sayuran yang berwarna hijau tua, merah, dan oren, disertai dengan kacang dan kacang. Salah satu manfaat yang luar biasa ialah beberapa buah-buahan dan sayur-sayuran dapat membantu melindungi terhadap jenis kanser tertentu. Di samping itu, buah-buahan dan sayur-sayuran adalah makanan rendah kalori yang tidak memberikan banyak lemak atau gula.
Kembangkan protein rendah lemak, terutamanya makanan laut
Daripada daging merah, beralih kepada sumber protein yang sihat, seperti makanan laut (seafood), daging rendah lemak, ayam, yogurt Yunani, telur, kacang, produk soya, kacang tanpa garam dan biji. Makanan laut adalah sumber pelbagai nutrien yang baik yang dapat mencegah penyakit jantung, jadi disarankan agar orang dewasa harus makan delapan ons atau lebih setiap minggu. Jangan lupa untuk menghadkan pengambilan daging diproses, seperti salami dan daging makan tengah hari lain, seperti anjing panas, yang telah ditunjukkan untuk meningkatkan risiko kanser.
Apabila anda mula berasa lebih baik, anda mesti mempertimbangkan cara untuk memenuhi pengambilan nutrien penting melalui diet sihat. Makan yang kerap dan seimbang akan membantu anda mendapatkan semula kekuatan anda, memulihkan tisu, mengendalikan kesan sampingan dengan baik, rasa kenyang, dan terutama mempercepatkan proses pemulihan anda selepas kanser.