Bolehkah Kalsium Perlu Dipenuhi Hanya dari Kaca Susu?
"Sering minum susu supaya ia menjadi lebih tinggi". Mungkin anda telah mendengar nasihat itu sejak kecil. Susu mengandungi kalsium yang baik untuk kesihatan tulang. Walau bagaimanapun, adakah cukup untuk mengambil kalsium daripada susu sahaja? Berapa banyak susu yang perlu dimakan supaya keperluan kalsium dipenuhi dan tulang menjadi kuat? Bolehkah susu diganti dengan makanan lain??
Minum susu sahaja, adakah ia memenuhi keperluan kalsium?
Kalsium adalah mineral yang berperanan penting dalam mengekalkan tulang dan gigi yang sihat. Ramai orang yang berfikir bahawa memakan susu sahaja cukup untuk memenuhi keperluan kalsium harian mereka dan membuat tulang mereka sihat. Sebenarnya dalam satu gelas susu, sama ada susu penuh, lemak rendah, atau tanpa lemak, ada 300 mg kalsium di dalamnya.
Malah, menurut Kementerian Kesihatan Indonesia, keperluan kalsium dewasa dalam sehari adalah 1100 mg. Sementara itu, kanak-kanak memerlukan antara 1000-1200 mg kalsium sehari. Dengan cara itu, sekurang-kurangnya semua orang mesti mengambil susu 3-4 kali sehari supaya kalsium dipenuhi.
Bolehkah anda minum susu terlalu kerap?
Untuk memenuhi keperluan kalsium hanya dengan minum susu, maka anda perlu minum susu cukup kerap dalam satu hari. Bagi sesetengah orang, ini akan meningkatkan keperluan kalori juga, jika tidak dikawal dengan betul.
Lebih-lebih lagi, anda sudah mempunyai berat badan berlebihan dan minum susu yang mempunyai lemak tinggi. Ini hanya akan membuat banyak lemak di dalam perut anda. Belum lagi kadar gula tinggi yang terkandung dalam susu juga akan meningkatkan pengambilan kalori anda. Daripada menjadikan tulang lebih kuat, ia sebenarnya boleh membuat skala berat badan anda melambung.
Kemudian makanan apa yang harus saya makan untuk memenuhi keperluan kalsium?
Bukannya anda perlu berhenti minum susu sama sekali. Sebenarnya, ini bergantung pada cara anda mengawal kalori makanan yang masuk ke dalam tubuh anda dan mencegahnya daripada berlebihan.
Di samping itu, anda juga boleh makan makanan yang juga mengandungi kalsium yang tinggi. Susu bukan satu-satunya sumber makanan kalsium, terdapat banyak makanan yang boleh anda masukkan ke dalam diet anda setiap hari supaya keperluan kalsium anda dipenuhi.
Berikut adalah beberapa contoh makanan yang mengandungi kalsium yang tinggi - selain susu:
- Hidangan sampingan. Banyak jenis hidangan sampingan yang mengandungi kalsium tinggi seperti salmon dan pelbagai jenis ikan laut. Tauhu juga boleh ditambah kepada diet anda, kerana ia juga mengandungi kalsium.
- Sayuran. Sayur-sayuran yang mempunyai kalsium tinggi adalah sayur-sayuran dengan daun hijau gelap seperti bayam, brokoli dan sayur-sayuran mustard.
Di samping itu, kalsium juga boleh didapati dalam pelbagai produk tenusu diproses, seperti yogurt dan keju.
Adakah saya perlu mengambil makanan tambahan kalsium?
Sekiranya anda mengambil pelbagai makanan kalsium secara tetap, anda kurang berkemungkinan mengalami kekurangan kalsium. Pastikan jika semua makanan yang anda makan mempunyai pelbagai jenis. Sebagai contoh, dalam satu hari anda minum susu, makan ikan, dan makan bayam.
Satu contoh untuk berkongsi makanan ini akan membantu anda memenuhi keperluan kalsium harian anda. Bukan itu sahaja, anda juga boleh mendapatkan vitamin dan mineral lain yang terkandung dalam makanan yang pelbagai ini.
Juga Baca:
- Jenis-jenis susu yang baik dan buruk bagi pemilik kolesterol tinggi
- 4 Mitos Mengenai Susu Yang Menjadi Besar Salah
- Adakah Susu UHT Tepat untuk Kesihatan?
