5 Snek Sihat dengan Indeks Glikemik Rendah Ini adalah artikel yang ditaja. Untuk maklumat lengkap tentang Dasar Pengiklan dan Penaja kami, sila baca di sini.
Makanan ringan yang sihat adalah makanan ringan yang boleh membantu anda memenuhi keperluan pemakanan anda, mengurangkan rasa lapar sebelum makan, tetapi jangan membuat gula darah naik dalam waktu yang cepat.
Jika anda mencari makanan ringan seperti ini, cari makanan ringan dengan kandungan indeks glisemik rendah. Apa-apa sahaja?
Ketahui terlebih dahulu indeks glisemik
Indeks Glycemic (IG) adalah ukuran untuk menunjukkan betapa cepat karbohidrat dalam makanan ditukar menjadi gula oleh badan. Saiz IG ini bermula dari skala 0-100.
Semakin tinggi indeks glisemik makanan, semakin cepat gula darah dan kadar insulin meningkat setelah makan makanan ini walaupun hanya dalam jumlah yang kecil. Kemudian sebaliknya, semakin rendah indeks glisemik makanan, semakin perlahan kesan peningkatan gula darah.
Banyak kajian menunjukkan bahawa snek yang sihat dengan indeks glisemik rendah dapat membantu mengekalkan penambahan berat badan, mengurangkan kadar gula dalam darah, dan mengurangkan risiko penyakit jantung dan diabetes jenis 2.
Apakah pilihan snek yang sihat dengan indeks glisemik yang rendah?
1. Diperbuat daripada kacang soya
Kedelai adalah sumber protein yang mengandungi asid amino untuk kedua-dua badan. Dalam 100 gram kedelai mengandungi 170 kalori, 17 gram protein dan 10 gram karbohidrat.
Di samping itu, indeks glisemik kacang soya agak rendah, iaitu hanya 16. Jadi, kacang soya adalah salah satu makanan ringan yang kaya dengan protein yang mesti dimakan untuk memenuhi keperluan pemakanan harian tubuh.
2. Salad buah dengan percikan keju parut
Buah-buahan seperti epal, oren, anggur, dan strawberi yang dipotong dan diproses menjadi salad adalah salah satu makanan ringan paling sehat yang indeks glisemiknya tidak terlalu tinggi. Campurkan dengan 20 gram keju cheddar rendah parut. Memilih keju rendah lemak berguna untuk membantu tahap kolesterol yang buruk di dalam badan. Jangan lupa memberi perhatian kepada bahagian itu, ya.
3. Popcorn segar tanpa mentega atau garam
Popcorn atau popcorn adalah snek indeks glisemik yang sihat yang tidak membuat paras gula darah naik dengan segera. Popcorn juga merupakan makanan ringan dengan tidak banyak kalori dan lemak.
Bagaimanapun, popcorn adalah makanan ringan yang sihat kerana kandungan serat yang dapat menjadikan anda lebih tahan lama. Anda boleh membuat popcorn sihat anda sendiri di rumah dengan 1 cawan popcorn mentah yang dimasak dengan sedikit percikan minyak zaitun.
4. yoghurt Yunani
Yogurt Yunani atau yogurt Yunani baru-baru ini menjadi popular kerana kandungan protein dan kalsium yang banyak. Jika anda ingin dimakan sebagai snek yang sihat setiap hari, sila beli yogurt rendah lemak dan rendah gula yang mudah didapati di pasar raya. Sekiranya anda ingin menambah rasa dan pemakanan kepada yoghurt, anda boleh memercikkan kepingan indeks glisemik rendah seperti strawberi, oren, atau anggur.
5. Telur rebus
Dilaporkan dari Healthline, Persatuan Diabetes Amerika mengatakan bahawa telur adalah pilihan makanan ringan yang baik untuk orang yang mahukan paras gula darahnya tetap stabil. Ini kerana satu telur mengandungi hanya 0.5 gram karbohidrat jadi selamat untuk tahap gula darah. Jangan lupa juga, telur rebus mengandungi 7 gram protein dan 70-80 kalori.
Juga Baca:
- Berkesan Mengurangkan Kelaparan dengan Makan Bar Snek?
- Cara Sihat Untuk Memakan Makanan Dalam Pek
- 5 Snek Sihat Praktikal untuk Disediakan di Perjalanan
