Makanan untuk Dihindari Jika Anda Memiliki Diabetes
Diabetes adalah keadaan yang menjadikan paras gula dalam darah tinggi. Tahap gula darah tinggi biasanya lebih sering dipengaruhi oleh makanan yang dimakan oleh orang yang menghidap diabetes. Kemudian, apa makanan kencing manis harus dielakkan? Adakah terdapat cara untuk mengekalkan diet diabetes?
Mengelak dari makanan diabetes
Diabetes, jika tidak dikawal, dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke dengan mempercepat perkembangan penyumbatan dan pengerasan arteri. Terdapat beberapa jenis makanan dan sumber makanan yang boleh membuat komplikasi diabetes berlaku lebih cepat. Makanan yang mengandungi perkara berikut dapat meningkatkan risiko ini:
1. lemak tepu.
Produk tenusu dengan lemak dan protein haiwan yang tinggi seperti daging lembu, sosis, anjing panas, daging mengandungi lemak tepu. Hanya mengambil maksimum 7% lemak tepu daripada jumlah kalori harian anda atau maksimum 1 minggu dalam memakan makanan ini sekali ...
2. Trans lemak
Trans fat adalah salah satu daripada banyak diet yang terdapat dalam diabetes snek pembungkusan, barangan bakar, dan marjerin. Bagi anda yang menderita diabetes, lebih baik untuk mengelakkan makanan ini dari sekarang.
3. Kolesterol
Sumber kolesterol seperti produk tenusu tinggi lemak dan protein haiwan tinggi lemak seperti kuning telur, kerang, hati, dan jeroan adalah makanan diabetes yang harus dihindari.
Kerana, orang dengan diabetes yang glukosa tinggi ketika memakan makanan kolesterol yang buruk lebih mudah terkena komplikasi penyakit jantung daripada mereka yang tidak makan makanan kolesterol.
4. Natrium
Bukan sahaja orang hipertensi diwajibkan untuk mengehadkan penggunaan garam, orang yang menghidap diabetes juga diperlukan untuk mengehadkan pengambilan natrium garam. Diabetes dan garam mempunyai kesan berbahaya yang sama terhadap sistem kardiovaskular.
Dr. Spyros Mezitis, ahli endokrinologi di Lenox Hill Hospital, New York, menyatakan kedua-duanya menyebabkan pembuluh darah mengeras dan kedua-duanya juga meningkatkan risiko gumpalan darah yang boleh menyebabkan serangan jantung dan strok. Ambil natrium atau garam kurang daripada 1 sudu teh (2000 mg) sehari.
Cuba tetapkan diet dan asupan anda sebagai pelan makan diabetes yang sihat
Terdapat beberapa cara yang berbeza untuk merancang diet makanan diabetes yang menjaga tahap glukosa darah anda dalam lingkungan normal. Dengan bantuan pakar pemakanan, anda mungkin mendapati satu atau beberapa kaedah yang berkesan untuk anda.
Mengira karbohidrat
Anda harus tahu, bahawa karbohidrat yang anda makan seperti nasi, mi dan tepung pasta akan dipecah menjadi glukosa. Karbohidrat yang menjadi glukosa mempunyai kesan terbesar pada tahap glukosa darah anda.
Penting untuk memastikan masa makan yang sama dan kiraan karbohidrat setiap hari, terutamanya jika anda mengambil ubat diabetes dan insulin. Jika tidak, paras glukosa darah anda boleh turun naik lagi.
Para pemikir boleh mengajar anda cara mengukur bahagian makanan dan membaca label makanan. Beri perhatian khusus kepada jumlah dan kandungan karbohidrat.
Jika anda melakukan rawatan dengan insulin, ahli diet boleh mengajar anda bagaimana untuk mengira jumlah karbohidrat dalam setiap makanan atau makanan ringan, dan menyesuaikan dos insulin dengan betul.
Buat senarai makanan.
Seorang pakar diet boleh mengesyorkan menggunakan senarai makanan untuk membantu anda merancang diet anda. Senarai makanan berikut disusun mengikut kategori, seperti karbohidrat, sumber protein, dan lemak.
Pilihan makanan
Satu bahagian dalam kategori dipanggil "pilihan." Setiap pilihan makanan mempunyai jumlah karbohidrat, protein, lemak dan kalori yang sama, dan kesan yang sama pada glukosa darah anda. Jadi, sebagai contoh, anda boleh memilih untuk makan setengah jagung besar atau 1/3 cawan pasta untuk pilihan karbohidrat anda.
Indeks glisemik
Sesetengah orang yang menderita diabetes menggunakan indeks glisemik untuk memilih makanan, terutama makanan yang karbohidrat. Makanan dengan indeks glisemik tinggi akan meningkatkan gula darah lebih daripada makanan dengan indeks glisemik rendah.
Karbohidrat kompleks yang tinggi serat seperti beras gandum, roti atau bijirin, mempunyai indeks glisemik yang lebih rendah daripada karbohidrat mudah seperti roti putih atau nasi putih.
Hello Health Group tidak memberi nasihat perubatan, diagnosis atau rawatan.
Juga Baca:
- Gula Darah Normal pada Kanak-kanak dengan Diabetes Jenis 1, Adalah Makna yang Telah Sembuh?
- Panduan selamat untuk makan mi untuk orang yang menghidap diabetes
- Makanan untuk Dihindari Jika Anda Memiliki Diabetes
