5 Nutrien Diperlukan untuk Mencegah Mata Buta dalam Twilight

Laporan Infodatin yang dikeluarkan oleh Kementerian Kesihatan Indonesia pada tahun 2013 kemudian menyebutkan bahawa 82% dari jumlah orang Indonesia yang mengalami kebutaan adalah warga tua berumur 50 tahun ke atas. Penyebab utama mata buta pada orang tua adalah degenerasi makula (AMD), satu keadaan yang mengurangkan penglihatan akibat kerosakan retina. Kemerosotan Macular biasanya disebabkan oleh proses penuaan.

Tetapi itu tidak bermakna ini tidak boleh dicegah. Anda boleh mengurangkan risiko atau bahkan mencegah buta akibat usia, dengan memenuhi sejumlah nutrien yang penting untuk kesihatan mata melalui diet yang sihat dan seimbang dari sekarang. Jadi, apakah nutrien yang diperlukan untuk mengelakkan mata buta?

Gambaran keseluruhan maklumat mengenai degenerasi makula (AMD)

Degenerasi Macular (AMD) adalah keadaan kronik yang mengurangkan penglihatan pusat akibat kerosakan makular, atau bahagian tengah retina. Bahagian tengah retina bertanggungjawab untuk memastikan keupayaan anda untuk melihat lurus ke hadapan dan memberikan ketajaman penglihatan. Ironinya, bahagian ini terdedah kepada pendedahan radikal bebas dan tekanan oksidatif sehingga mudah rosak. Kemerosotan Macular adalah penyebab utama kebutaan pada usia 50 tahun ke atas.

Selain usia, sejarah AMD dalam keluarga akan meningkatkan risiko anda mengalami AMD perkara yang sama. Merokok juga boleh meningkatkan risiko AMD.

Kerosakan ke bahagian tengah retina menyebabkan penurunan kualiti keseluruhan penglihatan. Jika sudah berlaku, kerosakan ini tidak dapat diperbaiki. Tetapi anda boleh mencegah kebutaan ini pada awal dengan diet yang sihat yang penuh dengan nutrien. Kerana, makanan yang rendah antioksidan dan asid lemak tepu yang tinggi, serta penyakit kronik seperti obesiti, kolesterol dan hipertensi juga boleh menjadi faktor risiko untuk mata buta akibat degenerasi makula.

Senarai nutrien yang diperlukan untuk mengelakkan mata buta pada usia tua

Sebagai tambahan kepada vitamin A, berikut adalah senarai vitamin dan mineral penting yang anda perlukan untuk mengekalkan kesihatan mata secara keseluruhan dan mencegah anda daripada buta akibat degenerasi makula.

1. Lutein dan zeaxanthin

Lutein dan zeaxanthin adalah dua fitonutrien yang dapat membantu anda mengelakkan penyakit mata akibat usia tua. Fungsi lutein dan zeaxanthin untuk melindungi mata dari sinaran UV matahari, yang merupakan salah satu faktor risiko untuk degenerasi makula. Lutein dan zeaxanthin melindungi retina dengan menyerap sinar biru dan sinaran UV untuk mengurangkan tekanan oksidatif. Menurut beberapa kajian, lutein dan zeaxanthin juga membantu meningkatkan kualiti penglihatan, terutamanya dalam keadaan cahaya rendah.

Lutein dan zeaxanthin boleh didapati di kuning telur, jagung, lada oren, kiwi, anggur, bayam hijau, kale, collard, Lada daun hijau gelap seperti salad romaine, dan brokoli. Penyelidikan yang dijalankan oleh Kajian Penyakit Mata Berkaitan Umur (AREDS) mengesyorkan bahawa anda memenuhi keperluan harian 10 mg lutein dan 2 mg zeaxanthin.

2. Vitamin C

Vitamin C adalah vitamin larut air yang mudah hilang dalam badan. Dalam tubuh, vitamin C diperlukan untuk menyembuhkan luka, menjaga tulang dan gigi yang sihat, dan melambatkan proses penuaan dan kedutan pada kulit.

Di samping itu, vitamin C menguatkan sistem imun untuk melawan radikal bebas yang merosakkan mata. Vitamin ini disimpan dalam bentuk kolagen, yang membantu menjana semula dan menguruskan tisu penghubung, salah satunya adalah kornea mata. Oleh itu, vitamin ini dapat mengurangkan risiko katarak dan degenerasi makula.

Vitamin C diperlukan dalam satu hari oleh kumpulan tua adalah 75 mg dan boleh didapati dalam pelbagai buah seperti jeruk, mangga, nanas, jambu, dan sayur-sayuran seperti brokoli dan paprika.

3. Vitamin E

Vitamin E biasanya ditemui dalam badam dan hazelnut, dan biji seperti gandum. Penyelidikan menunjukkan bahawa vitamin E boleh melindungi sel mata daripada kerosakan yang disebabkan oleh tekanan oksidatif daripada pendedahan kepada radikal bebas. Pendedahan kepada radikal bebas di retina mata boleh meningkatkan risiko degenerasi makula pada usia tua. Di samping itu, vitamin ini boleh melambatkan pembentukan katarak.

Banyak kajian melaporkan bahawa diet seimbang yang diperkaya dengan campuran lutein, zeaxanthin, vitamin C, dan vitamin E dapat mencegah pelbagai penyakit mata.

4. Zink (Zink / Zink)

Zink membawa vitamin A dari hati ke mata untuk membuat melanin. Melanin mempunyai kesan perlindungan terhadap kesihatan mata. Sumber seng adalah kerang, makanan laut, daging dan kacang. Kuning telur juga kaya dengan lutein dan zeaxanthin, dengan menambah zink. Menurut Paul Dougherty, MD, pengarah perubatan Dougherty Laser Vision di Los Angeles, dipetik oleh Health.com, gabungan ini baik untuk mengurangkan risiko mata buta akibat degenerasi makular pada orang tua.

Untuk membantu badan menyerap zink dengan lebih baik, keseimbangan dengan pengambilan tembaga (mineral tembaga). Mineral ini boleh didapati di hati lembu, biji bunga matahari, badam, dan asparagus. Tembaga juga boleh menghalang anda daripada mengalami kekurangan tembaga kerana pengambilan zink.

5. Asid lemak omega-3

Kajian terbaru menunjukkan bahawa asid lemak omega-3 sebenarnya boleh meningkatkan kesihatan mata, walaupun secara tidak langsung membantu mengurangkan risiko degenerasi makula. Bagi orang dewasa, asid lemak omega 3 dapat membantu melindungi mata dari berbagai penyakit seperti fungsi otot mata yang menurun dan sindrom mata kering. Asid lemak penting lain juga berfungsi untuk mengurangkan risiko glaukoma dan tekanan tinggi pada bola mata.

Contoh asid lemak omega 3 adalah DHA, EPA, dan ALA. Salmon, tuna, kacang (terutamanya walnut), dan minyak zaitun adalah makanan yang kaya dengan omega 3 asid lemak.

Juga Baca:

Berhati-hati, Gunakan Mata Tetap Terbuka Boleh Menimbulkan Kegelapan
Fenomena Mata Lama: Apabila Orang Lama lebih Sulit untuk Melihat dalam jarak dekat
Bolehkah Mata Buta Dapat Sembuh?
Cara Menjadi Sihat Lansia dan Menghindari Penyakit Kronik?