Adakah benar bahawa kita boleh mengurangkan tekanan darah tinggi dengan makanan?
Bukan hanya bergantung kepada ubat dari doktor anda, tetapi anda perlu mengendalikan tekanan darah dengan melaraskan diet harian anda. Ya, apa yang anda makan sebenarnya menjejaskan kenaikan dan penurunan tekanan darah, anda tahu. Ada juga yang mengatakan bahawa sesetengah makanan boleh menurunkan tekanan darah. Kemudian, adakah benar-benar makanan yang menurunkan tekanan darah tinggi? Apakah jenisnya?
Diet DASH, diet khas untuk orang yang mempunyai tekanan darah tinggi
Satu kajian yang dipersembahkan di Sesi Saintifik Bersama Hipertensi Bersama 2018 Persatuan Jantung Amerika menyatakan bahawa pengurusan diet yang betul dapat mengurangkan keperluan untuk ubat antihipertensi pada pesakit selama 16 minggu. Oleh itu, pakar mengesyorkan pesakit untuk menjalani diet DASH.
Diet (Pendekatan Diet untuk Menghentikan Hipertensi) diet adalah diet khas untuk membuat pesakit menghadkan pengambilan lemak, kolesterol, dan natrium yang merupakan penyebab tekanan darah tinggi.
Prinsip diet DASH agak mudah, sebenarnya, untuk dilakukan. Berikut adalah cara untuk berkongsi bahagian harian apabila anda pergi ke diet DASH:
- Sayuran: 4-5 hidangan
- Buah: 4-5 hidangan
- Daging tanpa lemak: 2 hidangan
- Susu rendah lemak: 2-3 gelas
- Kacang: 4-5 hidangan
Bukan sahaja diet, makanan menurunkan tekanan darah tinggi ini juga mesti dipilih
Diet DASH membolehkan anda mengehadkan pengambilan lemak, kolesterol dan garam. Walau bagaimanapun, untuk menjauhkan diri daripada risiko penyakit jantung, anda boleh bergantung kepada beberapa makanan menurunkan tekanan darah berikut.
1. Sayuran berdaun hijau
Sayuran hijau mengandungi sebatian nitrat bukan organik yang terbukti dapat membantu meredakan dinding saluran darah yang tegang. Apabila saluran darah menjadi lebih tenang, tekanan darah akan berkurangan.
Kandungan nitrat juga didapati dalam makanan berkurangan darah yang lain, iaitu buah bit merah. Dalam kajian yang dijalankan pada tahun 2017, didapati bahawa minum jus bit merah secara berkala, ia lebih berkesan dalam menurunkan tekanan darah berbanding dengan mengambil makanan tambahan nitrat..
Lain-lain makanan tekanan darah tinggi yang mengandungi nitrat bukan organik adalah bayam, kubis, dan radishes.
2. delima
Banyak yang bersetuju bahawa delima adalah salah satu buah-buahan yang paling sihat dan mempunyai banyak faedah. Ya, salah satu manfaatnya adalah untuk mengurangkan tekanan darah. Penyelidikan yang dilaporkan dalam Pemakanan Klinikal membuktikan bahawa jus delima boleh mengurangkan tekanan sistolik darah sehingga 21 peratus.
Kajian lain juga mendapati perkara yang sama. Penyelidikan yang diterbitkan dalam Penyelidikan Phytotherapy mendedahkan bahawa 21 pesakit hipertensi yang diberikan jus delima selama dua minggu mengalami penurunan drastik dalam tekanan darah.
Makanan penurun darah tinggi ini mempunyai polifenol antioksidan. Bahan-bahan ini diperlukan oleh badan untuk mencegah pembentukan radikal bebas. Kerana, radikal bebas terbentuk, sel-sel tubuh akan rosak dan mengganggu aliran darah. Sekiranya saluran darah kiri tersumbat dan akhirnya menyebabkan tekanan darah meningkat.
Anda juga boleh mencari kandungan polifenol yang tinggi dalam coklat gelap, minyak zaitun, dan teh bunga raya.
3. Gandum keseluruhan
Pada tahun 2010, satu kajian dalam American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahawa gandum boleh menjadi salah satu makanan tekanan darah tinggi dalam kumpulan tua.
Sebabnya ialah kumpulan warga tua yang menggabungkan gandum keseluruhan ke dalam menu harian mereka mempunyai tekanan darah yang lebih normal dan terkawal. Sementara itu, kajian lain juga menunjukkan bahawa makan gandum setiap hari dapat mengurangkan tekanan darah sebanyak 73%.
Walau bagaimanapun, pakar tidak tahu apa sebabnya mengapa bijirin adalah makanan yang menurunkan darah tinggi. Walau bagaimanapun, makanan ini mempunyai kandungan serat yang tinggi, supaya mereka dapat mencegah obesiti.
4. Susu dan yogurt
Siapa kata orang yang mengalami tekanan darah tinggi tidak boleh minum susu kerana mereka mempunyai kandungan lemak tinggi? Pada masa ini, terdapat banyak produk tenusu yang telah dikurangkan lemak, menjadikannya lebih selamat untuk orang hipertensi.
Pakar bersetuju bahawa kandungan kalsium dalam susu dan yogurt menjadikan makanan dan minuman ini berkesan dalam mengawal tekanan darah.
5. Minyak ikan
Minyak ikan terkenal dengan pelbagai faedahnya. Ya, salah satu faedah untuk terus hidup adalah bahawa banyak orang dapat mencegah tekanan darah tinggi dan baik untuk kesihatan jantung.
Dalam jurnal Pemakanan, ia menjelaskan bahawa memakan minyak ikan dari ikan salmon atau sardin sekurang-kurangnya 3 kali seminggu, terbukti membantu menurunkan tekanan darah.
Kandungan lemak yang baik, omega-3, menjadikan minyak ikan sebagai salah satu pilihan makanan tekanan darah tinggi. Anda boleh mencari lemak yang baik dalam tuna dan makarel.
Jangan lupa, lebih baik memilih ikan segar daripada ikan dalam tin yang biasanya mempunyai kandungan natrium yang tinggi dan boleh membuat tekanan darah melambung.
Juga Baca:
- Mengapa Duduk Menyeberangi Kaki Anda Dapat Meningkatkan Tekanan Darah?
- 8 Cara Alternatif Selain Ubat-ubatan Hipertensi yang Dapat Menolong Mengekalkan Tekanan Darah
- Adakah benar bahawa kekurangan tidur boleh membuat kenaikan tekanan darah??