Panduan Pemakanan Lengkap Bagi Orang Dengan Tekanan Darah Tinggi

Hipertensi adalah keadaan apabila tekanan dalam darah melambung. Tekanan darah yang terlalu tinggi pastinya tidak boleh ditinggalkan sendirian. Sekiranya dibiarkan, penyakit jantung dan saluran darah dapat menyerang anda. Jadi ia mesti ditangani dengan sewajarnya, salah satunya adalah dengan mengawal makanan untuk orang hipertensi secara teratur. Oleh itu, bagaimana mengawal makanan untuk orang hipertensi yang betul? Lihat di bawah.

Keperluan pemakanan orang dengan hipertensi

Sebenarnya, keperluan tenaga untuk orang yang mempunyai tekanan darah tinggi adalah sama dengan keperluan tenaga untuk orang tanpa hipertensi. Walau bagaimanapun, apabila orang yang mempunyai tekanan darah tinggi mempunyai berat badan yang berlebihan, sudah tentu jumlah kalori yang dimasukkan mestilah diselaraskan dengan keadaan mereka.

Kerana, penyelidikan menunjukkan berat badan secara langsung berkaitan dengan tekanan darah, oleh itu semua pesakit berat badan berlebihan atau gemuk dengan hipertensi dinasihatkan untuk menurunkan berat badan dan mencapai lilitan pinggang yang normal.

Mengurangkan berat badan 4-5 kg pada pesakit berlebihan berat badan dengan tekanan darah tinggi boleh mengurangkan 4-7 mmHg tekanan darah sistolik dan 3-6 mmHg diastolik. Semakin banyak berat badan anda hilang, tekanan darah akan normal dan terjaga.

Biasanya, orang yang mengalami berat berlebihan disyorkan untuk mengurangkan pengambilan kalori harian mereka dengan 500-750 kcal. Oleh itu, jika anda sebelum ini memerlukan 2000 kalori setiap hari, maka untuk mengurangkan berat badan, keperluan tenaga anda dipotong menjadi 1200-1500 kcal.

Makanan apa yang disyorkan?

Salah satu cadangan untuk mengawal makanan untuk orang hipertensi adalah Pendekatan Pemakanan untuk Menghentikan diet Hipertensi (DASH), atau diet DASH. Diet ini disyorkan untuk orang-orang dengan hipertensi untuk mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.

Diet DASH adalah prinsip pemakanan yang mengharuskan anda untuk mengambil lebih banyak serat dari buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin, memilih sumber rendah lemak, dan mengehadkan pengambilan natrium..

Daripada mengambil natrium, diet DASH ini menasihatkan anda untuk makan makanan tinggi kalium, kalsium, dan magnesium yang dapat membantu menjaga tekanan darah normal.

Apa yang perlu dihadkan oleh orang dengan hipertensi?

Kafein

Kafein boleh meningkatkan tekanan darah dengan 5-10 mmHg. Walaupun biasanya sementara, ini masih harus dielakkan.

Sekiranya anda seorang peminat kopi sejati, anda tidak boleh minum lebih daripada 2 cawan kopi sehari.

Alkohol

Alkohol juga perlu dihadkan oleh orang dengan hipertensi, kerana alkohol boleh meningkatkan tekanan darah. Penyelidikan menunjukkan bahawa minum alkohol secara berkala lebih daripada 3 gelas sehari dikaitkan dengan peningkatan tekanan darah dan penyakit jantung.

Oleh itu, dalam diet DASH terdapat juga larangan untuk minum alkohol, iaitu kurang dari 2 cawan sehari untuk lelaki dan kurang daripada 1 gelas sehari untuk wanita, dan alkohol tidak boleh diambil secara teratur

Adakah orang yang mempunyai tekanan darah tinggi tidak boleh makan garam?

Bukan sahaja mengawal makanan untuk orang hipertensi, penggunaan juga sangat penting untuk orang tekanan darah tinggi.

Santai, anda masih boleh menggunakan garam dengan keadaan tertentu, bergantung kepada keadaan tekanan darah anda pada masa itu. Natrium dalam garam membuatkan anda terpaksa menghadkan perasa dapur ini.

Jadi, sebenarnya anda bukan sahaja perlu mengehadkan penggunaan garam, tetapi pelbagai makanan yang mengandung natrium yang tinggi. Walaupun natrium dapat meningkatkan tekanan darah, pada dasarnya tubuh masih memerlukan mineral ini untuk membantu mengatur cairan dalam buah pinggang.

Apabila buah pinggang menapis darah dan mengeluarkan bahan buangan yang tidak diperlukan melalui air kencing, organ ini memerlukan peranan natrium dan kalium.

Malangnya, jika anda mengambil terlalu banyak natrium, ia akan mengganggu fungsi buah pinggang dalam penapisan dan mengeluarkan cecair yang berlebihan. Akhirnya, bendalir dalam badan membina.

Tumpahan bendalir ini menekan kawasan saluran darah yang membawa kepada buah pinggang, supaya aliran darah tidak lancar dan menyebabkan tekanan darah meningkat. Oleh itu, satu peraturan penting dalam diet untuk orang yang mempunyai tekanan darah tinggi adalah untuk mengehadkan penggunaan garam dan makanan yang mengandungi natrium.

Kemudian, berapa banyak garam (natrium) yang dibenarkan?

Sodium bagi orang yang mempunyai tekanan darah tinggi disyorkan antara 1500-2300 mg sehari, bersamaan dengan tiga suku hingga satu sudu teh garam.

Sesetengah orang mungkin tidak mengalami penurunan tekanan darah tinggi selepas mengehadkan penggunaan garam. Malah, lebih ramai orang mempunyai tekanan darah yang lebih rendah selepas mengurangkan pengambilan natrium mereka.

Biasanya, keadaan ini dialami oleh orang-orang yang sensitif terhadap natrium seperti orang tua, penderita diabetes yang mempunyai tekanan darah tinggi dan orang dengan penyakit ginjal kronik.

Walaupun terhad, garam dan sodium tidak boleh dielakkan sama sekali, kerana ia masih diperlukan oleh badan dan mempengaruhi kerja jantung. Oleh itu, anda harus berunding dengan pakar nutrisi mengenai berapa banyak natrium dan garam yang anda potong sehari.

Adakah orang yang mempunyai tekanan darah tinggi perlu menggunakan garam khas?

Kini terdapat banyak produk garam yang dikatakan selamat bagi mereka yang mengalami hipertensi. Walau bagaimanapun, produk ini masih menjadi tanda tanya besar bagi kebanyakan orang dengan hipertensi. Sebenarnya, benar-benar memerlukan produk seperti ini atau tidak?

Menggunakan garam khusus untuk hipertensi tidak semestinya diperlukan. Pada dasarnya, anda boleh mengakali makanan yang agak hambar, kerana anda tidak menggunakan garam, dengan menambahkan pelbagai ramuan dan rempah-rempah untuk membuatnya lebih kuat lagi.

Malah, kaedah ini lebih selamat daripada menggunakan garam hipertensi khas. Beberapa garam hipertensi khas mengandungi kalium klorida. Bahan ini mesti dielakkan oleh orang yang perlu mengehadkan pengambilan kalium harian mereka.

Di samping itu, garam laut, yang dikatakan mempunyai kandungan natrium yang lebih rendah daripada garam meja, sebenarnya tidak sepenuhnya selamat dan disyorkan.

Garam laut ternyata mengandungi pelbagai mineral lain yang agak tinggi, jadi anda harus waspada terhadap mereka yang mempunyai tekanan darah tinggi.

Selain mengatur makanan untuk orang hipertensi, lakukan petua ini

Lakukan senaman secara teratur, sekurang-kurangnya 30 minit sehari.
Berhenti merokok.
Terapi relaksasi dan menguruskan tekanan.
Sentiasa baca label nilai pemakanan dalam makanan / minuman yang dibungkus, terutamanya kandungan natrium. Pilih makanan yang mempunyai% RDA (Kadar Kecukupan Pemakanan) atau% DV (Nilai Harian) sodium 5% atau kurang.
Elakkan makanan yang dibungkus yang mengandungi% RDA atau% DV natrium melebihi 20%.
Ambil ubat hipertensi yang kerap jika anda telah didiagnosis dengan hipertensi, walaupun semasa ketegangan normal.

Sentiasa berunding dengan doktor anda untuk menyesuaikan dos ubat hipertensi yang diperlukan.

Juga Baca:

Garis Panduan Lengkap untuk Mengambil Diet DASH untuk Mengatasi Hipertensi
Gabungan Ubat untuk Mengatasi Hipertensi
Cara Mengawal Tekanan Darah Tinggi di Orang Lama