3 Jenis Makanan Yang Dapat Menyebabkan Batu Buah

Batu ginjal adalah bahan pepejal yang membentuk buah pinggang. Bahan ini berasal dari bahan yang sepatutnya berada di dalam air kencing dan kepekatannya menjadi lebih tinggi sehingga ia membentuk rumpun padat berbentuk seperti batu. Batu ginjal boleh kekal di dalam buah pinggang atau turun ke saluran kencing. Bentuk dan saiz batu ginjal berbeza-beza. Batu-batu kecil boleh diekskresikan dalam air kencing, menyebabkan sedikit sakit atau tidak. Tetapi batu ginjal yang lebih besar dapat terjebak dalam saluran kencing, menyebabkan air kencing terganggu dan menyebabkan sakit dan pendarahan.

Apakah jenis batu ginjal??

Berbagai jenis batu ginjal, sebab dan pencegahan berlainan. Berikut adalah beberapa jenis batu ginjal yang sering dihadapi:

Batu kalsium: adalah jenis batu ginjal yang paling biasa dan biasanya muncul dalam dua bentuk iaitu kalsium oxalate dan kalsium fosfat, tetapi kalsium oksalat lebih biasa. Pembentukan kalsium oxalate dipengaruhi oleh perkumuhan tinggi kalsium dan oksalat. Walau batu kalsium fosfat disebabkan oleh kombinasi tahap kalsium tinggi dalam air kencing ditambah tahap pH air kencing yang tinggi.
Batu gout: Batu jenis ini terbentuk apabila pH urin anda berada dalam keadaan berasid untuk jangka masa yang lama. Diet yang tinggi purin boleh meningkatkan kadar asid urik dalam air kencing. Jika kepekatan asid urik meningkat dalam air kencing, asid urik boleh membentuk batu dari komponen asid urik itu sendiri atau bentuk batu bersama kalsium.
Batu Struvite: adalah hasil jangkitan di buah pinggang. Cara untuk merawatnya adalah menghilangkan batu dari saluran kencing dan mencegah jangkitan dari belakang supaya tidak membentuk batu lagi.
Batu cystine: disebabkan oleh kelainan genetik yang menyebabkan sista keluar dari buah pinggang ke air kencing dan membentuk kristal yang akhirnya terkumpul menjadi batu.

Makanan yang dapat meningkatkan risiko batu ginjal

1. Makanan tinggi natrium

Sodium, yang biasanya terdapat dalam makanan garam dan makanan, adalah satu komponen yang dapat meningkatkan risiko anda mengalami batu ginjal kerana diet natrium yang tinggi cenderung mencetuskan peningkatan kadar kalsium dalam air kencing. Beberapa contoh makanan yang mengandungi natrium yang tinggi adalah:

Makanan dalam tin
Daging yang diproses (seperti bacon, nuggets, ham, sosis)
Ketchup atau sos
Kacang yang diasinkan
Makanan segera (seperti bijirin segera, mi segera)

2. Protein haiwan

Daging dan sumber protein haiwan lain (seperti telur dan makanan laut) mengandungi purin. Purines kemudiannya akan ditukar menjadi asid urik dalam air kencing. Asid urik adalah salah satu daripada unsur-unsur batu ginjal sehingga penggunaan terlalu banyak protein haiwan dapat menyebabkan pembentukan batu ginjal di kemudian hari. Selain daging, organ lain seperti hati dan jeroan juga mengandungi purin tinggi. Anda dinasihatkan untuk tidak menggunakan lebih daripada 170 gram daging setiap hari.

Di samping risiko terkumpul asid urik, protein yang berasal dari haiwan juga meningkatkan risiko pembentukan batu kalsium dengan meningkatkan perkumuhan kalsium tetapi mengurangkan kadar sitrat dalam air kencing. Walaupun sitrat boleh menghalang pembentukan batu ginjal, tetapi asid dalam protein haiwan mengurangkan kadar sitrat.

3. Makanan tinggi dalam oksalat

Sebagai salah satu daripada konstituen batu ginjal, oksalate sebenarnya dihasilkan oleh badan, contohnya dari produk vitamin C. Namun, makan makanan yang mempunyai kadar oksalat yang tinggi dapat meningkatkan jumlah oksalat dalam air kencing di mana ia akan mengikat kalsium untuk membentuk batu kalsium oksalat. Beberapa jenis makanan yang perlu anda perhatikan mengenai tahap oksalat ialah:

Bayam
Okra
Beet
Kiwi
Almond
Kacang jambu
Produk soya
Dedak beras
Kokoa, coklat
Teh
Makanan yang tinggi dalam vitamin C. Penggunaan lebih daripada 1000 mg vitamin C sehari boleh meningkatkan tahap oksalat.

Bagaimana pula dengan kalsium?

Kerana kebanyakan batu ginjal yang terbentuk melibatkan kalsium, itu tidak bermakna anda perlu mengeluarkan kalsium dari menu harian anda, kerana sebenarnya kalsium dari makanan tidak meningkatkan risiko batu kalsium oksalat yang terbentuk. Kalsium dalam saluran pencernaan mengikat untuk mengoksidasi makanan dan menghalang oksalat daripada memasuki saluran darah dan saluran kencing supaya ia tidak membentuk batu. Mereka yang mempunyai batu ginjal calcium oxalate perlu memasukkan sekurang-kurangnya 800 mg kalsium sehari, bukan sahaja untuk mencegah pembentukan batu ginjal tetapi juga untuk mengekalkan kepadatan tulang.

Kalsium yang mempunyai potensi untuk menyebabkan batu ginjal adalah kalsium yang diperoleh daripada suplemen, terutama jika anda tidak mengambil makanan tambahan bersama-sama dengan makanan. Sekiranya anda perlu mengambil suplemen kalsium, makan suplemen anda semasa makan.

BACA JUGA:

Kesan Kegagalan Ginjal pada Kulit, Tulang dan Sendi
Pelan Rawatan 10 Langkah untuk Pesakit dengan Penyakit Ginjal Kronik
10 Soalan Mengenai Penyakit Ginjal Diabetik