3 Keberkesanan Bawang Dayak dari Kalimantan yang berpotensi Baik untuk Kesihatan
Dari masa lalu hingga sekarang, rakyat Indonesia, terutama penduduk Borneo, sering menggunakan bawang Dayak sebagai ubat herba yang dikatakannya berkesan dalam merawat pelbagai penyakit. Bermula dari penyakit berjangkit kepada tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, kencing manis, sembelit, batu ginjal, untuk pukulan. Adakah semua manfaat dari bawang Dayak ini terbukti dengan sains kesihatan moden atau hanya terhad kepada cadangan?
Asal usul bawang Dayak
Nama bawang Dayak diambil dari suku Dayak yang berasal dari pulau Borneo, yang telah lama menanam ubi ini untuk ubat semulajadi untuk pelbagai penyakit. Bawang ini mempunyai nama lain, bawang berlian, bawang sabrang, dan bawang tiwai.
Nama Latin Dayak adalah Eleutherine palmifolia (L.) Merr atau Eleutherine bulbosa Kilang. Penampilannya tidak jauh berbeza dengan bawang merah biasa, hanya saiz mentol bawang sabrang yang lebih kecil, warnanya lebih merah terang, dan permukaan kulit lebih licin.
Tanaman bawang Sabrang kira-kira 30-40 cm tinggi dengan daun hijau panjang yang licin tetapi menunjuk. Satu ciri lain yang membezakan bawang Dayak dari bawang merah biasa ialah kehadiran bunga putih kecil di batang yang biasanya mekar pada waktu malam.
Menariknya selain dari Kalimantan, bawang Dayak juga tumbuh di beberapa kawasan di Brazil, di bahagian selatan Mexico dan di hutan hujan Amazon, dan di sempadan antara Peru, Bolivia, Ecuador, Guyana, Suriname, dan Guiana Perancis. Orang-orang Amerika Latin sentiasa menanam bawang ini kerana ciri-ciri ubat mereka yang berpotensi.
Sabrang bawang boleh dimakan dengan banyak cara. Sama ada dimakan semasa masih segar, dibuat jeruk atau gula-gula, seperti rempah memasak, sehingga dikeringkan dan dibumbui sehingga menjadi serbuk dicampur menjadi makanan atau diseduh sebagai minuman hangat.
Faedah bawang Dayak yang telah terbukti oleh sains perubatan
Penyelidikan perubatan yang membuktikan kebaikan bawang Dayak sebagai ubat untuk penyakit kronik masih sangat sedikit. Tetapi setakat ini sabrang bawang dipercaya menjadi potensi yang paling kuat untuk:
1. Mengatasi jangkitan
Satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2018 daripada kerjasama antara pasukan penyelidikan dari Universiti Jenderal Sudirman Purwokerto dan Politeknik Kesihatan Kementerian Kesihatan di Kalimantan Timur melaporkan bahawa bawang Dayak kaya dengan sejumlah antioksidan seperti flavonoid, alkaloid, saponin, triterpenoid, steroid, dan tanin.
Barisan antioksidan di atas berfungsi dengan berkesan untuk menghalang dan membunuh pertumbuhan virus, bakteria, dan kulat yang menyebabkan penyakit. Kajian di atas secara khusus mendapati bahawa bawang Sabrang adalah yang paling berkesan terhadap Staphylococcus aureus (MRSA), B. cereus, Shigella sp., dan P. aeruginosa.
Bakteria Staph, MRSA, dan P. aeruginosa adalah beberapa contoh bakteria yang tahan terhadap antibiotik. Staph dan MRSA boleh menyebabkan banyak penyakit yang merangkumi jangkitan kulit, sepsis, radang paru-paru, hingga jangkitan darah. Pseudomonas aeruginosa (P.. aeruginosa) adalah penyebab utama UTI, radang paru-paru, dan jangkitan buah pinggang Shigella sp adalah bakteria yang menyebabkan shigellosis dan disentri jangkitan.
Kajian ini juga menguatkan penemuan terdahulu dari University of General Achmad Yani yang melaporkan perkara yang sama. Pasukan penyelidikan Universiti di General Achmad Yani mendapati bahawa sifat antimikrobik ekstrak bawang Dayak yang diolesi pada kulit boleh menghalang pertumbuhan bakteria Staph dan Trichophyton rubrum yang sering terlibat dalam pembentukan luka dan ulser.
2. Meningkatkan ketumpatan tulang pada wanita menopaus
Wanita usia menopausal berisiko mengalami osteoporosis atau masalah kehilangan tulang. Menopaus berlaku apabila badan tidak lagi mampu menghasilkan estrogen sebanyak pada usia muda. Memandangkan NHS UK, wanita boleh kehilangan sehingga 20% daripada ketumpatan tulang mereka dalam tempoh lima hingga tujuh tahun selepas menopaus.
Selain berfungsi untuk mengawal kesuburan, estrogen hormon juga membantu melindungi kekuatan tulang. Itulah sebabnya apabila tahap estrogen menurun secara mendadak semasa menopause, ia boleh menyebabkan kehilangan ketumpatan tulang dari masa ke masa. Menopaus awal juga boleh meningkatkan risiko kehilangan tulang.
Sekarang, satu kajian yang diterbitkan pada tahun 2018 dari Jabatan Farmakologi & Terapeutik FKUI mendapati bahawa pentadbiran ekstrak bawang Dayak dalam dosis tinggi (18 mg / 200 g) selama 21 hari berturut-turut berpotensi meningkatkan kadar kalsium tulang, berat tulang (jisim tulang), dan panjang tulang.
Walau bagaimanapun, hasil kajian ini masih terhad diperhatikan dalam tikus makmal yang sengaja dikeluarkan oleh ovari melalui prosedur ovariektomi untuk menghentikan penghasilan estrogen hormon dalam tubuh (hipoestrogen).
Para penyelidik berhujah bahawa penemuan ini boleh menjadi asas untuk membangunkan ekstrak ubi bawang Dayak sebagai ubat terapi hormon alternatif untuk wanita menopaus masa depan. Masih memerlukan penyelidikan saintifik yang lebih mendalam yang berkaitan dengan manfaat dari satu bawang Dayak ini.
3. Mengurangkan risiko kanser rahim dan penyakit jantung selepas menopaus
Faedah bawang Dayak nampaknya berpotensi untuk pelbagai masalah berkaitan dengan menopaus.
Susut nilai paras estrogen dalam badan semasa dan selepas menopaus pasti akan menjejaskan kesihatan wanita secara umum. Itulah sebabnya sesetengah wanita memilih untuk menggunakan terapi hormon untuk menangani gejala menopaus mereka.
Malangnya, ubat terapi hormon seperti tamoxifen dilaporkan meningkatkan risiko kanser rahim pada wanita menopaus. Risiko ini timbul kerana penambahan hormon estrogen boleh menyebabkan penebalan dinding rahim yang boleh berkembang menjadi kanser rahim. Sebaliknya, terapi hormon estrogen juga boleh meningkatkan paras lipid darah yang dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung selepas menopaus.
Nah, kajian yang berbeza tetapi masih dari Universiti Indonesia melaporkan bahawa bawang Dayak kaya dengan sebatian aktif yang disebut eleutherinol yang dapat mengikat kuat ke reseptor alpha estrogen (ERα). Penyelidik mendapati bahawa eleuterinol boleh mencetuskan kesan peningkatan estrogen hormon yang serupa dengan ubat tamoxifen tetapi tanpa risiko penebalan dinding rahim..
Kajian ini memandang kesan ekstrak bawang Sabrang pada tikus yang sengaja dibuat menopause oleh penyingkiran ovari (ovariektomi). Akibatnya, tikus menopaus tidak mengalami penebalan dinding rahim. Ini bermakna bahawa bawang Dayak tidak meningkatkan risiko kanser rahim seperti terapi estrogen hormon perubatan.
Di samping itu, tikus menopaus juga tidak mengalami peningkatan lipid dalam darah. Ekstrak bawang Dayak sebenarnya kelihatan mengurangkan tahap lipid darah supaya risiko penyakit jantung berkurangan. Ini menunjukkan bahawa bawang Dayak mempunyai potensi untuk menjadi pengganti yang lebih selamat untuk terapi hormon estrogen.
Jangan makan bawang Dayak jika anda mempunyai alahan
Tidak semua orang boleh menggunakan bawang Dayak secara bebas dalam kehidupan seharian mereka. Menurut artikel dalam Journal of Allergy and Immunology Clinical, ada beberapa orang yang mempunyai intoleransi atau bawang putih alergi. Jadi jika anda adalah salah seorang daripada mereka, kemungkinan anda juga tidak disyorkan untuk menggunakan atau menggunakan jenis bawang lain, termasuk bawang Dayak.
Orang yang mempunyai alahan bawang boleh mengalami mata merah dan gatal sehingga kulit rontok gatal jika menyentuh bawang. Manakala orang yang tidak bertoleransi terhadap bawang boleh mengalami kembung perut, pedih ulu hati, terengah-engah, mual dan muntah selepas makan bawang. Mana-mana jenis bawang juga boleh memburukkan GERD (refluks asid gastrik kronik) jika digunakan lebihan.
Dayak Bawang bukanlah pengganti dadah perubatan
Faedah yang berpotensi untuk kesihatan Dayak untuk kesihatan tidak boleh dipandang rendah. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk anda mengetahui bahawa tumbuhan ubat tidak boleh dibuat keutamaan dan satu-satunya pilihan untuk merawat penyakit. Ubat herba juga tidak digunakan sebagai pengganti dadah perubatan.
Perubatan alternatif dengan menggunakan tumbuhan ubat adalah pelengkap atau lengkap. Ubat-ubatan herba juga perlu diambil untuk mengekalkan kesihatan, memulihkan penyakit, atau mengurangkan risiko penyakit - tidak menyembuhkan. Untuk menyembuhkan penyakit, ubat preskripsi masih diperlukan.
Anda masih perlu berjumpa doktor sebelum menggunakan apa-apa ubat herba. Tumbuhan herba tidak boleh menghasilkan kesan seragam pada setiap orang yang memakannya. Reaksi setiap orang terhadap kerja-kerja sebatian biologi dalam tumbuhan boleh berbeza antara satu sama lain. Walaupun mempunyai aduan yang sama, tidak semestinya satu ubat herba yang ternyata sesuai untuk anda akan memberikan keberkesanan yang sama kepada pasangan atau jiran anda.
Juga Baca:
- Adakah benar bahawa minum air bawang merah boleh mengurangkan gejala asma?
- Adakah Bawang Putih Boleh Menyembuhkan Jerawat?
- Seperti Bombay Bawang? Ini adalah 6 Manfaat yang Tubuh Anda Akan Dapatkan