5 Perkara Yang Akan Berlaku Jika Badan Anda Kurang Kekurangan
Pada pendapat anda, adakah badan memerlukan lemak? Atau walaupun anda fikir lemak hanya membuat lemak badan dan boleh menyebabkan penyakit sahaja? Mungkin anda adalah salah satu daripada banyak orang yang mempunyai lipatan dalam perut atau saiz besar paha dan lengan, kerana pembentukan lemak. Malah, pada hari ini lebih ramai orang gemuk dan mempunyai lemak berlebihan di dalam badan mereka. Tetapi adakah anda pernah berfikir tentang apa yang akan berlaku kepada badan yang kurang lemak?
Bagaimanakah badannya tidak boleh lemak??
Lemak adalah salah satu nutrien makro yang mempunyai banyak fungsi untuk mengekalkan keseimbangan badan. Seperti dengan pelbagai nutrien yang diperlukan oleh tubuh, lemak adalah nutrien yang mesti ada dalam setiap makanan yang kita makan. Terdapat pelbagai jenis lemak yang masing-masing mempunyai kesan kesihatan sendiri.
Untuk lemak buruk dan buruk, seperti lemak tepu, jika terlalu banyak dimakan ia menyebabkan penyakit jantung, strok, kegagalan jantung, dan diabetes mellitus. Walau bagaimanapun, terdapat juga lemak yang baik dan bermanfaat untuk kesihatan, iaitu lemak tanpa monounsaturated dan berbilang.
Jika anda memohon diet rendah lemak, adakah ia akan mengurangkan tahap lemak dalam badan anda? Ya, mungkin, tetapi tidak membuat tubuh anda bebas dari lemak karena sebenarnya lemak ditemui di hampir semua sumber makanan, kecuali sayur-sayuran dan buah-buahan. Jadi, apabila anda tidak menggunakan sumber lemak seperti marjerin, tetapi mengambil sumber karbohidrat dan protein, maka lemak akan tetap berada di dalam badan anda. Jadi, tidak mungkin untuk mengelakkan lemak sepenuhnya.
Apakah akibat jika badan kurang lemak??
Malah, jika terdapat protein dan karbohidrat yang berlebihan dalam badan, tubuh akan secara semula jadi menyimpan dan mengubahnya menjadi lemak. Tetapi kekurangan lemak boleh berlaku, terutamanya kekurangan lemak yang baik di dalam badan. Berikut adalah perkara yang mungkin berlaku jika badan anda kurang lemak:
1. Kemurungan
Pengambilan kurang lemak boleh menyebabkan seseorang mengalami kemurungan. Ini berkaitan dengan fungsi lemak yang berperanan dalam sintesis hormon dan neurotransmitter, salah satunya ialah serotonin. Serotonin adalah bahan dalam sistem saraf yang dipanggil neurotransmitter yang memainkan peranan dalam menjana perasaan tenang dan damai. Jadi, jika anda kurang lemak dalam makanan yang dimakan, anda berisiko mengalami kemurungan dan pelbagai gangguan kesihatan mental.
BACA JUGA: Yang Lebih Baik Mengatasi Kemurungan: Ubat atau Kehidupan Sihat?
2. Risiko mengalami pelbagai kekurangan vitamin
Lemak memainkan peranan penting dalam metabolisme dan penyerapan vitamin larut lemak, iaitu vitamin A, D, E, K. Vitamin ini memerlukan lemak dalam badan untuk diserap. Menurut kajian yang dijalankan oleh para penyelidik dari Colorado State University, keadaan kekurangan vitamin larut lemak jarang dijumpai, tetapi tidak mustahil. Sekiranya ini berlaku, fungsi badan akan terganggu dan pelbagai masalah kesihatan timbul. Sebagai contoh, masalah kulit, kulit kering, pucat, dan membosankan, kerana vitamin E adalah baik untuk kulit, kurang dalam tubuh.
Bukan itu sahaja, gangguan tulang mungkin berlaku kerana kekurangan vitamin D dan vitamin K, masalah penglihatan yang berkaitan dengan kekurangan vitamin A.
BACA JUGA: Kepentingan Vitamin A untuk Pertumbuhan Kanak-kanak
3. Sering berasa sejuk
Satu fungsi lemak adalah untuk mengekalkan suhu badan untuk sentiasa normal. Setiap orang mempunyai lemak subkutan, yang lemak di bawah lapisan kulit. Jenis lemak yang menjaga tubuh dari udara luar sejuk. Bukan itu sahaja, lemak ini akan menghasilkan haba supaya badan tidak sejuk. Oleh itu, orang kurus sering berasa sejuk atau sensitif terhadap suhu ambien yang rendah.
BACA JUGA: Perubahan dalam Suhu Bilik Tiba-tiba di Risiko untuk Kesihatan
Mengganggu kesihatan jantung dan saluran darah
Lemak dibahagikan kepada dua jenis berdasarkan sifat dan kesan badan, iaitu lemak yang baik dan lemak yang tidak baik. Lemak yang baik adalah lipoprotein kepadatan tinggi (HDL) yang berfungsi untuk mengambil sisa lemak yang terkumpul di dalam saluran darah dan kemudian dibawa ke hati, yang merupakan tempat metabolisme lemak dalam tubuh. Apabila anda memohon diet rendah lemak, jumlah HDL - lemak yang baik - dalam badan berkurangan. Malah, HDL baik untuk kesihatan jantung dan saluran darah. Kekurangan jenis lemak ini akan menyebabkan beberapa masalah jantung.
5. Merasa lapar dan sering lapar
Pelbagai kajian telah membuktikan bahawa makan sumber lemak yang sesuai dengan keperluan anda boleh terus berlarutan dan membantu mengawal selera makan. Lemak polyunsaturated tunggal dan tanpa lemak dianggap sebagai sumber lemak yang baik dan berkesan untuk menahan kelaparan. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan memakan lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak tepu, seperti alpukat, minyak zaitun, pelbagai jenis ikan.
Jadi, berapa banyak lemak yang perlu dimakan dalam sehari?
Pada orang yang normal dan dalam keadaan yang sihat, perkadaran lemak dalam satu hari adalah antara 20 dan 25 peratus daripada jumlah kalori. Ini sudah tentu juga bergantung kepada umur, keadaan badan, dan jumlah lemak dalam tubuh - ujian darah diperlukan untuk menentukan tahap.
Di samping itu, komposisi jenis lemak yang perlu dipertimbangkan, adalah lebih baik untuk makan makanan yang mengandungi lebih banyak lemak tak jenuh dan lemak tak tepu, kerana ia akan meningkatkan tahap HDL dalam badan. Walaupun penggunaan lemak tepu tidak boleh melebihi 10% daripada jumlah pengambilan lemak dalam satu hari.
BACA JUGA: Lemak Sayuran Tidak Selalu Lebih Sihat Daripada Lemak Haiwan