5 Tips untuk Meningkatkan Diri Anda Jadi Anda Suka Memakan Sayuran
Ia bukan hanya kanak-kanak kecil yang tidak suka makan sayur-sayuran, kebanyakan orang dewasa juga! Malah, sayur-sayuran adalah sumber vitamin dan mineral yang baik untuk mengekalkan kesihatan. Kemudian bagaimana anda suka makan sayur-sayuran terutama untuk orang dewasa yang sibuk?
Jadi, anda suka makan sayur-sayuran, cuba 5 tip ini
1. Masak menggunakan rempah
Kebanyakan orang dewasa tidak suka sayuran kerana mereka rasa hambar atau pahit. Kali seterusnya, cuba sayur-sayuran memasak dengan pelbagai herba dan rempah-rempah yang lebih pelbagai sehingga anda mempunyai lebih banyak nafsu makan.
Sebagai contoh, tumis sayuran dengan menambah ketumbar, lada, bawang putih, atau memerah kapur atau lemon untuk menguatkan rasa. Cara lain ialah menambah sedikit cili atau beberapa titis minyak zaitun untuk mengurangkan rasa sedap.
2. Buat minuman
Satu lagi cara untuk mengakali diri anda untuk suka makan sayur-sayuran adalah untuk membuat mereka jus atau smoothie. Campurkan buah-buahan kegemaran anda untuk meneutralkan rasa sayuran.
Tetapi ingat: sayur-sayuran campuran akan mengurangkan kandungan serat. Walaupun anda masih boleh mendapatkan pengambilan dan mineral vitamin anda, buat jus sayuran hanya makanan ringan pada waktu makan. Cuba teruskan sayur-sayuran untuk memenuhi keperluan serat anda.
3. Buat sayur-sayuran menjadi makanan ringan
Supaya anda boleh makan sayur-sayuran, cuba jika sayuran adalah makanan ringan snek yang lapar. Contohnya dengan menggoreng bayam menjadi cip atau mengetuk sayur-sayuran ke dalam makanan ringan kegemaran anda, seperti martabak sayuran.
Juga tambah pelbagai keping sayur-sayuran segar ke dalam mangkuk mie instan anda apabila anda mengidamkan mie. Bermula dari toge, mustard greens, kale, untuk pakcoy.
4. Pilih sayuran berwarna-warni
Selain rasa, penampilan menghidangkan makanan juga mempengaruhi selera kita. Jadi, cuba masukkan pelbagai sayur-sayuran berwarna-warni untuk merosakkan mata. Sebagai contoh, warna putih pucuk, warna hijau daun singkong, dan warna oren lobak merah.
Ketiga sayuran ini boleh diberi rempah kacang atau rempah-rempah yang gurih untuk menjadikannya lebih baik.
Pilih sayur-sayuran segar! Selain mempunyai warna yang cerah, tekstur sayuran segar masih renyah.
5. Mulakan dengan sayuran yang anda suka
Berpikirlah, mungkin terdapat satu atau dua sayuran yang anda masih boleh bertolak ansur. Mungkin anda tidak suka melon pahit atau daun singkong, tetapi seperti bayam dan brokoli? Nah, mulailah dari sayuran yang anda suka terlebih dahulu supaya anda tidak mendapat dibebankan segera "anda harus dapat makan semua sayur-sayuran!"
Sayuran kegemaran anda boleh menjadi jambatan untuk memperkenalkan anda kepada pelbagai perisa yang lebih pelbagai. Contohnya jika anda suka bayam hijau maka cuba makan bayam merah. Atau anda suka brokoli, maka anda boleh mencuba kembang kol, yang mempunyai tekstur yang sama. Dengan cara itu, lebih banyak jenis sayuran yang anda akan makan.
Juga Baca:
- Petua makan yang sihat bagi anda yang tidak suka sayuran dan buah-buahan
- 5 Cara Tetap Sihat Apabila Anda Tidak Menyukai Sayuran
- Kenapa Kita Memakan Sayuran dan Buah-buahan Setiap Hari?
