6 Jenis Teh dan Manfaatnya untuk Kesihatan
Pelbagai variasi teh kesihatan serta pelbagai jenis dan rasa, sebenarnya mudah dijumpai sekarang. Tumbuhan dengan nama Latin camellia sinensis mempunyai sejumlah antioksidan dan kafein yang baik dan berbeza-beza mengikut jenisnya. Teh pada asalnya muncul dan berkomplot di dinasti Cina untuk menjadi minuman kegemaran dengan persembahan yang berbeza di setiap negara. Teh bukan sahaja minuman yang mengiringi sarapan pagi anda atau petang, sebenarnya teh mempunyai kesan kesihatan untuk mencegah kanser dari tubuh anda. Semak variasi teh kesihatan di bawah yang berguna untuk anda.
Pelbagai variasi teh kesihatan yang baik untuk tubuh
1. Teh hijau
Teh hijau diperbuat daripada daun teh yang hanya melalui satu penapis. Minuman yang kaya dengan antioksidan boleh mencegah jangkitan bakteria pundi kencing. Dengan antioksidan dalam rahim, teh hijau juga mampu menangkis radikal bebas yang mencetuskan kanser, termasuk kanser payudara, kanser paru-paru dan kanser pankreas..
2. Teh hitam
Teh merah gelap ini dibuat dengan daun teh yang ditapai. Teh hitam mempunyai kandungan kafein tertinggi. Penyelidikan menunjukkan bahawa teh hitam boleh menghalang paru-paru dari kerosakan yang disebabkan oleh pendedahan kepada asap rokok dan pencemaran udara. Ini juga boleh mengurangkan risiko strok. Banyak teh hitam ditemui di pasaran yang dibungkus dalam bentuk beg teh atau sachet.
3. Teh putih
Teh putih tidak dibuat melalui proses pengeringan seperti daun teh lain. Teh putih mempunyai sifat daun teh yang cepat kering apabila dikeringkan dengan udara biasa (berudara). Teh putih ini terbukti menjadi yang paling unggul dari segi faedah dan nutrien yang terkandung dalam pundi kencingnya. Dalam proses memilih daun, teh putih diambil dari daun muda yang terbaik, supaya ia lebih unggul daripada antioksidan. Satu kajian menyatakan bahawa teh putih mempunyai sifat antikanser yang paling berkesan berbanding dengan teh lain melalui proses pengeringan.
4. Oolong teh
Dalam kajian yang dijalankan pada haiwan, sumber antioksidan yang diberikan dari teh oolong sebenarnya mempunyai tahap kolesterol yang lebih rendah. Teh Oolong juga sering menjadi senarai minuman beralkohol yang merupakan kegemaran pesakit diet, walaupun tidak ada kajian yang pasti yang telah menjalin hubungan teh oolong dengan penurunan berat badan.
5. Teh Puer
Satu varian teh kesihatan ini pada asalnya dijumpai di Yunnan, China. Teh ini kemudian tersebar ke beberapa wilayah seperti Jepun, Korea Selatan dan bahkan Indonesia. Teh Puer di rantau rumahnya sering dihidangkan sebagai minuman untuk mengurangkan berat badan dan minuman santai petang dalam masyarakat Cina. Dalam ujian menunjukkan bahawa terdapat kandungan kafein yang mencukupi dalam teh puerai dapat membantu mengurangkan berat badan dan paras kolesterol yang rendah.
6. Teh herba
Satu varian teh kesihatan ini sememangnya diperbuat daripada bahan-bahan herba yang mengandungi anti-kafein dan ia telah terbukti mempunyai kesan yang baik untuk kesihatan kelabu. Teh herba biasanya dibuat daripada herba, buah, biji, atau akar yang semuanya kering dan kemudian direndam atau disiram dalam air panas. Bahan-bahan yang biasa digunakan termasuk halia, bunga rossela, akar herba, ginseng, melati dan serbuk vanila.
Teh herba mempunyai kandungan antioksida yang lebih rendah daripada teh biasa lain. Walau bagaimanapun, kandungan faedah dalam teh herba lebih bervariasi bergantung kepada bahan ramuan yang bercampur dengan teh herba itu sendiri. Berikut adalah beberapa contoh teh herba yang kaya dengan faedah dan anda boleh membuatnya sendiri di rumah:
- Teh limau limau. Teh ini teh sederhana yang boleh anda buat di rumah. Hanya dengan 3-4 tangkai kecil daun pudina kering, jangan lupa untuk memberikan 2 keping lemon menegak. Seterusnya, tuangkan air panas dalam cawan dan biarkan ia duduk selama beberapa saat, maka ia boleh dinikmati dengan atau tanpa madu. Teh herba ini mempunyai manfaat untuk melegakan sakit perut akibat kembung dan ketat dalam nafas.
- Teh Chamomile. Teh yang diperbuat daripada bunga chamomile mengandungi antioksidan yang boleh membantu mencegah komplikasi dari dos yang dapat menghalang pertumbuhan sel kanser. Teh Chamomle paling kerap digunakan untuk masa istirahat kerana ia mempunyai kesan menenangkan pada badan.
- Teh Echinacea. Ini teh bunga echinacea kering, jika disiram dengan air suam, bunga-bunga akan mekar di dalam air. Teh ini sering disebut sebagai ubat untuk melawan selesema dan selsema. Penyelidikan echinacea telah meyakinkan bahawa minum 2 cawan teh echinacea setiap hari boleh mengurangkan tekanan darah tinggi.
Juga Baca:
- Adakah benar bahawa Kopi Hijau Kurangkan Berat?
- 3 Jenis Teh yang Tidak Mengandungi Kafein
- Antara Kopi Hijau dan Teh Hijau, Yang Sihat?