6 Tips Untuk Membuat Lidah Anda Lebih Makanan Sihat
Bersedia untuk makan makanan sihat tidak mudah. Kerana, makanan sihat lazimnya terasa buruk. Akibatnya, anda boleh makan lebih banyak makanan yang tidak sihat, seperti makanan ringan. Walau bagaimanapun, lidah sebenarnya boleh dilatih untuk menyukai makanan yang sihat. Berikut adalah enam helah untuk membiasakan diri untuk memakan makanan sihat yang anda boleh memohon.
1. Kurangkan makanan yang tidak sihat secara perlahan-lahan
Tidak mungkin jika anda segera mengubah makanan anda secara drastik. Anda hanya merasakan keinginan untuk makanan yang tidak sihat. Untuk itu, secara beransur-ansur mengurangkan makanan yang tidak sihat.
Sebagai contoh, setiap hari anda minum kopi dengan tiga sudu teh gula. Kurangkan hingga dua sudu dalam sebulan dan hanya satu sudu pada bulan berikutnya. Atau anda selalu membeli makanan ringan yang tidak sihat setiap hari. Kurangkannya tiga hingga dua kali seminggu sehingga anda dapat menahan diri sepenuhnya.
2. Latih lidah anda untuk menyukai makanan yang sihat
Sama seperti menghentikan penggunaan makanan ringan atau makanan yang tidak sihat, makan makanan yang sihat mesti juga perlahan. Tidak perlu memaksakan diri anda makan piring penuh ulas sayuran. Mulakan dengan bahagian kecil. Menurut seorang profesor dari Cornell University di Amerika Syarikat, Brian Wansink, selepas dua hingga tiga kali makan sayur-sayuran dalam bahagian kecil, lidah anda akan terbiasa dengan rasa sayuran. Otak akan mencadangkan bahawa rasa sayuran tidak seburuk yang anda fikirkan.
3. Campurkan dengan makanan yang anda suka
Telah bermula dengan bahagian kecil tetapi masih tidak menyukai makanan yang sihat? Bersantai, trik seterusnya adalah untuk menggabungkan makanan yang sihat dengan makanan yang baik. Sekiranya anda makan sayur-sayuran yang tidak enak, anda boleh cuba gado-gado. Sau kacang manis akan membantu meningkatkan rasa sayuran. Anda juga boleh menambah hidangan sampingan yang anda suka seperti ikan ketika memakan sayuran.
Pada permulaan helah ini adalah penting agar anda dapat menutupi rasa sayuran asing di lidah. Walau bagaimanapun, perlahan-lahan anda tidak lagi "terkejut" dengan sensasi makan makanan yang sihat seperti sayuran. Otak sebenarnya akan membaca rasa sayuran sebagai rasa yang baik dan positif, menurut Dr. Alan Hirsch, pakar neurologi dari Chicago, Amerika Syarikat.
4. Hidangkan makanan berwarna-warni
Makanan yang pucat atau tidak berbeza boleh membuatkan anda tidak selera makan. Untuk itu, berhati-hati dengan menambahkan pelbagai sayur-sayuran berwarna-warni. Sebagai contoh lobak merah, kacang buah, lada, lada, dan tomato. Beberapa kajian juga membuktikan bahawa makan dengan pinggan merah boleh membuat rasa makanan lebih baik.
5. Elakkan berbau aroma
Kadang-kadang ia bukan satu rasa makanan yang sihat yang membuat anda kehilangan selera anda, tetapi ia berbau. Oleh itu, jika makanan adalah tumis untuk menjadikannya lebih wangi, bukan hanya direbus. Juga cuba untuk tidak makan di dekat dapur supaya aroma tidak menghantui anda.
6. Makan semasa mendengar lagu sedih
Penyelidikan yang unik dalam jurnal sains Kualiti dan Keutamaan Makanan mendedahkan bahawa makan sambil diiringi lagu-lagu klasik, mudah mendengar, sedih, atau irama lembut dapat membuat rasa makanan lebih baik. Sementara itu, lagu-lagu yang cukup kuat seperti batu atau elektronik akan menjadikan hidangan lebih hambar. Jadi, tidak ada yang salah dengan cuba makan makanan yang sihat sambil mendengar muzik lembut.
Juga Baca:
- 10 Makanan Terbaik untuk Anda yang Lapar Cepat
- 6 cara untuk mengurangkan selera makan terlalu tinggi
- Mengapa Makan Makanan Junk Menjadikan Badan Lemak?
