Apa yang Berlaku Apabila Memakan Buah Terlalu Banyak?

Buah adalah salah satu jenis makanan yang sentiasa disyorkan oleh pakar kesihatan kerana manfaatnya dapat membantu menjaga fungsi dan kesihatan tubuh. Ia tidak biasa bagi kebanyakan orang untuk mempertimbangkan buah sebagai makanan super dan kemudian cenderung untuk mengambil banyak buah-buahan dengan alasan untuk mendapatkan pelbagai faedah dari buah. Tetapi sama ada anda mengambil semua buah dalam kuantiti yang banyak dapat memberikan manfaat kesihatan yang anda inginkan?

Masalah yang mungkin berlaku jika anda makan terlalu banyak buah

1. Kesan buruk gula dan karbohidrat

Gula tidak hanya dalam bentuk gula yang anda tahu, buah juga merupakan sumber gula. Karbohidrat yang biasanya kita makan akan dibahagikan kepada komponen yang lebih mudah, glukosa, dan kemudian digunakan oleh tubuh sebagai sumber tenaga. Dalam buah, terdapat sejenis gula yang dipanggil fruktosa. Fruktosa adalah sejenis gula khas yang terdapat hanya dalam buah. Selepas penggunaan, maka metabolisme fruktosa akan berlaku di hati atau hati.

Satu masalah yang boleh berlaku apabila anda mengambil terlalu banyak gula adalah peningkatan kadar gula dalam darah dan membawa kepada diabetes. Biasanya jenis makanan yang dipersalahkan apabila peningkatan gula dalam darah adalah sumber karbohidrat seperti beras putih dan produk olahan tepung (kek, roti, pasta). Peningkatan paras gula darah boleh menyebabkan lebih banyak lemak disimpan di dalam badan dan mencetuskan rintangan insulin dan akhirnya membawa kepada diabetes mellitus jenis 2.

Walau bagaimanapun, bukan sahaja makanan yang sumber karbohidrat mudah boleh berfungsi untuk meningkatkan tahap gula darah. Fruktosa yang terkandung dalam buah juga boleh meningkatkan kadar gula anda. Apabila terlalu banyak gula di dalam badan, hati atau hati akan menukar gula berlebihan menjadi lemak. Lemak dari kelebihan gula tersimpan secara khusus dalam bentuk trigliserida, satu jenis lemak darah yang berbahaya. Trigliserida akan disimpan dalam sel-sel lemak di seluruh badan anda. Penggunaan gula terlalu banyak juga boleh menyebabkan pembentukan lemak perut, sejenis lemak berbahaya yang dapat meningkatkan risiko anda mengalami pelbagai penyakit degeneratif di kemudian hari, termasuk diabetes mellitus.

Walaupun sangat tidak mungkin anda menghidap penyakit kencing manis hanya kerana anda makan terlalu banyak buah-buahan, tetapi makan jumlah gula yang berlebihan dan makanan karbohidrat pastinya boleh membantu mengekalkan kesihatan anda..

2. Masalah pencernaan

Buah adalah sumber serat yang baik, kebanyakan orang akan bersetuju dengan fakta itu. Tetapi makan buah terlalu banyak boleh menyebabkan pencernaan anda menjadi bermasalah. Anda boleh mengalami kembung, merasa letih, kekejangan perut, pelepasan gas berterusan, walaupun cirit-birit. Mereka yang menderita cirit-birit biasanya akan diberikan diet rendah serat manakala di hospital, ini bertujuan untuk memampatkan lagi najis agar cirit-birit berhenti. Beberapa contoh buah-buahan yang tinggi serat ialah epal, pisang, strawberi, mangga, betik, dan jambu biji. Anda memerlukan kira-kira 30 gram serat setiap hari. Dengan mengambil pelbagai jenis makanan termasuk buah-buahan serat yang tinggi, anda boleh membantu sistem pencernaan anda.

3. Kekurangan nutrien

Jika anda menganggap buah sebagai makanan super dan kemudian cenderung untuk hanya memakan buah sepanjang hari, maka anda berisiko kehilangan nutrien lain. Salah satu cadangan dalam panduan nutrisi seimbang yang disyorkan oleh Kementerian Kesihatan Republik Indonesia adalah untuk mengambil pelbagai jenis makanan. Asas cadangan ini adalah kerana tidak ada satu jenis makanan yang dapat memenuhi semua keperluan pemakanan anda. Sebagai sejenis makanan yang dikelaskan sebagai sumber karbohidrat, buah-buahan mengandungi asid lemak dan asid amino yang diperlukan oleh tubuh. Jenis nutrien penting ini biasanya terdapat dalam daging, kacang, dan biji.

Buah juga cenderung mengandungi kurang mineral tertentu seperti kalsium dan besi. Makan buah-buahan bersama dengan pelbagai makanan lain boleh membantu anda memenuhi keperluan pemakanan harian anda. Tetapi jika anda hanya menjalankan diet yang terdiri daripada hanya banyak buah, tidak mustahil anda mengalami kekurangan nutrien tertentu.

Berapa banyak buah yang perlu anda makan dalam sehari?

Garis panduan pemakanan seimbang yang dikeluarkan oleh Kementerian Kesihatan mengesyorkan anda mengambil 5 hidangan sayur buah-buahan setiap hari. Satu hidangan bersamaan dengan satu buah buah bersaiz sederhana seperti satu oren sederhana, satu pisang, atau satu epal sederhana. Cuba untuk mengambil pelbagai jenis buah, jangan hanya berpegang pada satu jenis buah kerana pelbagai jenis buah adalah manfaat kesihatan yang berbeza yang boleh anda dapatkan.

BACA JUGA:

8 buah-buahan yang tinggi kandungan gula
6 Jenis Buah-buahan yang Baik Makan Semasa Kehamilan
Masa Terbaik dan Terburuk untuk Makan Buah-buahan dan Sayuran