Bagaimana seseorang mengalami alahan makanan?
Adakah anda tahu bahawa alahan makanan boleh berkembang pada usia apa-apa? Bukan sahaja ketika anda masih kecil, tetapi apabila anda alahan makanan dewasa dapat berkembang. Sesetengah orang mungkin tidak mempunyai apa-apa alahan makanan di zaman kanak-kanak mereka, tetapi apabila mereka membesar, mereka boleh menyebabkan reaksi alahan apabila memakan makanan tertentu. Sebenarnya, bagaimana alahan makanan berkembang??
Kenapa badan anda boleh mengalami alergi makanan?
Di dalam badan anda terdapat sistem imun yang melindungi anda dari agen asing (seperti bakteria dan virus) yang boleh membahayakan tubuh. Sistem imun ini dapat mengetahui bahan-bahan yang baik dan buruk bagi tubuh. Sekiranya terdapat bahan asing yang buruk bagi tubuh, sistem imun akan melawannya dan tindak balas akan berlaku.
Sistem imun ini sangat berkaitan dengan perkembangan alergi terhadap makanan. Apabila menghadapi makanan, kerja sistem imun agak berbeza kerana semua zat makanan harus diproses dan bukannya ditolak. Bakteria baik di usus membantu mencerna bahan dalam makanan ini. Di samping itu, bakteria yang baik juga bersaing dengan bakteria buruk dalam makanan. Keupayaan tubuh untuk menindas naluri untuk membunuh bahan-bahan asing yang berbahaya di dalam usus ketika mencerna makanan disebut toleransi oral.
Walau bagaimanapun, kadang-kadang badan gagal untuk menindas tindak balas imun ini, menyebabkan tindak balas alergi terhadap bahan makanan tertentu. Sistem kekebalan tubuh juga dapat menyalahkan bahan-bahan dalam makanan sebagai bahan asing, sehingga tubuh akan menyebabkan reaksi alergi.
Untuk dapat menghasilkan reaksi alergi, tubuh memerlukan sedikit masa. Bahan-bahan yang menyebabkan alahan mestilah pada titik tertentu supaya tindak balas alergi dapat muncul. Bahan ini boleh memasuki badan berkali-kali tanpa menyebabkan tindak balas alergi. Dan, apabila ia melintasi garisan, badan akan bertindak balas. Jadi, tidak hairanlah jika terdapat beberapa orang yang baru saja menimbulkan tindak balas alahan apabila mereka dewasa.
Ciri-ciri dan gejala alahan makanan
Pelbagai reaksi alergi makanan boleh muncul dalam pelbagai bentuk, dari ringan hingga serius. Ini bergantung kepada bagaimana tubuh anda bertindak balas terhadap bahan yang dianggap berbahaya dan berapa banyak bahan ini memasuki badan anda.
Umumnya, reaksi alahan menyebabkan gejala di dalam kulit dan sistem pernafasan. Beberapa reaksi alahan yang jatuh ke dalam kategori ringan hingga sederhana ialah:
- Gatal-gatal pada kulit
- Bengkak muka, bibir, atau mata
- Sakit perut
- Muntah
Sementara itu, beberapa tindak balas alahan yang teruk adalah:
- Tidak terangsang
- Bengkak lidah
- Kesukaran berbicara atau suara serak
- Menghidu atau batuk secara berterusan
- Dizzy
- Wajah kelihatan pucat
Alergi makanan boleh mencapai tahap berbahaya
Alahan makanan boleh mencapai paras berbahaya yang boleh mengancam nyawa. Ini dipanggil anafilaksis. Jika selepas makan anda menimbulkan tindak balas alergi yang teruk, anda perlu segera berjumpa doktor.
Jika terbukti bahawa makanan tertentu menyebabkan alahan makanan kepada anda, maka anda tidak boleh lagi memakan makanan ini. Malah, sesetengah orang boleh menghasilkan tindak balas alergik dengan hanya bernafas dalam aroma makanan tertentu. Untuk mengetahui sama ada anda mempunyai alahan makanan, anda perlu menjalani beberapa ujian.
Juga Baca:
- Alergi, Jika Dipaksa Untuk Teruskan, Akan Dapat Sembuh Melalui Masa?
- Bagaimana untuk mengesan alahan makanan pada kanak-kanak?
- Apakah Perbezaan antara Alergi Susu dan Intoleransi Laktosa?
- Madu sebagai Alergi Perubatan, Adalah Kuat Berkesan?
