Benarkah kopi dan biji rami boleh menyebabkan kanser?
Pernahkah anda mendengar bahawa minum terlalu banyak kopi boleh menyebabkan kanser? Sehingga kini tiada bukti bahawa kopi atau kafein boleh menyebabkan kanser. Penyelidikan mengatakan bahawa tidak terdapat hubungan yang pasti antara penyebab kopi dan kanser. Tetapi untuk maklumat lanjut, sila rujuk kepada apa yang disyaki menyebabkan kanser di bawah.
Adakah terdapat hubungan antara minum kopi dan kanser??
Phytochemicals, yang dipanggil metilxanthin, adalah bahan yang terdapat dalam kopi. Ini adalah bahan yang boleh menyebabkan ketulan payudara dan merupakan gejala penyakit payudara fibrocystic yang berlaku pada sesetengah wanita. Walau bagaimanapun, tidak ada bukti bahawa kopi boleh meningkatkan risiko kanser payudara atau jenis kanser lain.
Kafein dalam kopi mempunyai kesan diuretik yang berlaku selepas beberapa jam penggunaan kopi. Oleh itu, minum kopi boleh menyebabkan dehidrasi. Di samping itu, menambah krim ke kopi tidak menambah keperluan kalori badan. Minum kopi yang banyak juga boleh menyebabkan kerengsaan perut dan kerengsaan.
Jadi, walaupun kebanyakan kajian dijalankan untuk mengetahui hubungan antara pengambilan kopi dan risiko kanser tetapi hasilnya tidak menunjukkan risiko kanser akan meningkat pada orang-orang yang dengan tekun minum kopi.
Bagaimana dengan flaxseed?
Sebaliknya kopi, flaxseed atau flaxseed sebenarnya dikatakan berkesan dalam mencegah kanser. Hemp adalah tumbuhan bijirin kaya serat. Biji dan minyak benih juga digunakan dalam ubat herba.
Flaxseeds biasanya terkandung dalam tepung atau makanan yang dibuat dari gandum keseluruhan seperti roti dan bijirin. Anda boleh mengambil biji rami dalam adunan roti atau ditaburi pada salad, yogurt, dan bijirin. Minyak bunga biji rami juga kadang-kadang dicampur dalam keju atau makanan lain. Di samping itu, minyak rami juga boleh didapati dalam bentuk kapsul gel lembut. Untuk mengekalkan kualiti biji rami, ia mesti disimpan di dalam peti sejuk.
Flaxseed telah dipromosikan secara meluas sejak tahun 1950 sebagai nutrien makanan anti-kanser. Beberapa kajian baru-baru ini telah menunjukkan bahawa suplemen flaxseed yang diambil dengan makanan rendah lemak boleh berguna untuk lelaki yang menderita kanser prostat peringkat awal. Walau bagaimanapun, kajian lain diperlukan untuk mengetahui manfaat mencegah dan merawat kanser pada manusia.
Faedah biji rami yang terbukti
Flaxseed yang diekstrak ke dalam minyak mengandungi asid lemak alfalinolenic dan asid lemak omega-3 yang tinggi. Oleh itu, apabila dimakan, flaxseed mempunyai kesan yang baik terhadap pesakit kanser.
Flaxseeds mengandungi lignans yang bertindak sebagai sebatian anti-estrogen atau boleh melemahkan estrogen. Lignans mampu memainkan peranan dalam mencegah kanser yang dipengaruhi oleh estrogen seperti dalam kanser payudara. Lignans juga boleh berfungsi sebagai antioksidan kerana ia boleh melambatkan pertumbuhan sel.
Apabila flaxseed dimakan, bahan-bahan lignan ini akan diaktifkan oleh bakteria di dalam tubuh manusia. Kebanyakan bukti bahawa flaxseeds mempunyai fungsi anticancer diperolehi daripada ujian yang dijalankan ke atas haiwan dan sel tumbuhan.
Terdapat kajian yang menguji fungsi flaxseed dengan meminta 15 orang untuk menambah biji rami kepada makanan mereka. Dalam masa yang singkat selepas para penyelidik diperiksa, hasilnya menunjukkan tahap antigen yang dapat memperlahankan pertumbuhan sel prostat jinak.
Di samping itu, satu lagi kajian yang menunjukkan sebanyak 25 orang menunjukkan bahawa flaxseed dapat mengurangkan testosteron serum dan mampu melambatkan kadar pertumbuhan sel-sel kanser dan membunuh sel-sel kanser.
Kesan kesihatan penggunaan flaxseed
Flaksseeds belum matang tidak boleh dimakan kerana ia adalah toksik. Minyak biji rami dan biji rami boleh rosak jika tidak disimpan di dalam peti sejuk. Oleh itu, biji rami mesti mengelakkan cahaya, haba, udara, dan kelembapan. Sesetengah kesan sampingan flaxseed yang boleh berlaku apabila tubuh mencuci biji rami adalah cirit-birit dan mual. Minyak biji rami juga tidak boleh digunakan sebagai julap.
Flaxseed disyaki dapat berinteraksi dengan ubat yang dipanggil tamoxifene. Oleh itu, pesakit yang menjalani rawatan tamoxifene tidak perlu mengambil biji rami. Setakat ini, biji rami mempunyai hasil yang memuaskan dalam pencegahan dan rawatan kanser. Tetapi penyelidikan tambahan perlu dilakukan untuk mengetahui kegunaan lain yang diperoleh daripada flaxseed terhadap rawatan kanser dan pencegahan.
Juga Baca:
- Kenapa Perut saya Sentiasa Melahirkan Selera Selepas Minum Kopi?
- Tompok merah muncul pada payudara, adalah tanda-tanda kanser?
- Black Lines on Nails, Not Bruises Tetapi Boleh Menjadi Tanda Kanser Melanoma
