Adakah ia berkesan untuk melakukan detoks dengan jus?
Trend diet terkini berkembang. Kebanyakan jenis diet baru dimasukkan ke dalam komuniti. Ada yang berdasarkan sains, ada yang berdasarkan pengalaman semata. Satu jenis diet yang mula terkenal di kalangan masyarakat adalah sejenis diet detoks. Diet ini dikatakan dapat mempercepatkan proses detoksifikasi supaya ia membantu mengeluarkan toksin dalam badan.
Apakah detoks atau detoksifikasi?
Proses detoksifikasi dalam tubuh kita dilakukan oleh beberapa organ, iaitu hati, ginjal, kulit, dan sistem pencernaan. Fungsi hati berfungsi untuk menyahtoksik toksin yang datang dari dalam tubuh dan dari luar tubuh. Toksin yang berasal dari badan seperti bakteria, jangkitan, tekanan. Walaupun toksin yang datang dari luar badan boleh datang dari ubat, pengawet, pewarna, perasa, pemanis buatan, alkohol, dan juga produk kecantikan yang biasa anda gunakan. Kebanyakan jenis toksin adalah larut lemak, menjadikan mereka sukar untuk dikeluarkan dari badan, terutama jika anda mempunyai tahap lemak tinggi. Secara ringkasnya, proses detoksifikasi berfungsi untuk meneutralkan racun ini agar tubuh dapat dibebaskan dalam bentuk yang lebih mudah, yang dapat larut dalam air.
Terdapat 2 fasa proses detoksifikasi dalam badan. Fasa pertama adalah fasa di mana toksin dalam badan dinetralkan. Dalam fasa ini, proses pengoksidaan yang menghasilkan radikal bebas yang cukup memainkan peranan. Fasa seterusnya, hati akan menambah bahan lain ke toksin untuk membuat toksin tidak berbahaya dan larut air. Sekiranya racun boleh dibubarkan dengan air, toksin boleh keluar dari badan melalui air kencing atau peluh.
Apa jus detoks?
Satu jenis diet detoks adalah detoks menggunakan jus. Detox jus mengesyorkan bahawa anda hanya mengambil jus buah dan sayuran selama beberapa hari. Ada juga yang menambahkan susu kacang sebagai pelengkap ketika menjalani detoks ini. Kini terdapat banyak syarikat atau katerer yang menyediakan menu detox juice, biasanya detoks dilakukan selama 1 hari, 3 hari, bahkan hingga 5 hari.
Adakah badan kita benar-benar memerlukan diet detoks?
Tubuh kita sebenarnya mempunyai mekanisme untuk menghilangkan toksin yang ada. Organ-organ badan telah direka sedemikian rupa untuk meneutralkan toksin yang masuk. Kecuali racun yang memasuki tubuh anda sangat kuat, diet detoksinya sebenarnya tidak diperlukan. Diet yang mendakwa untuk menyahtoksik badan sehingga kini masih belum diuji, termasuk detoks menggunakan jus.
Kesan diet detoks
Sekiranya anda membuat keputusan untuk menjalani diet detoks dengan tujuan menurunkan berat badan, maka diet jenis ini bukan diet yang sesuai untuk anda. Kalori yang ditawarkan pada diet detoks berbeza dari 800 kalori hingga 1500 kalori. Jika bilangan kalori yang dimasukkan melebihi kalori yang keluar, maka anda masih tidak akan mengalami penurunan berat badan. Di samping itu, sejenis diet detoks yang hanya mengesyorkan memakan satu jenis makanan (seperti jus detoksifikasi yang mencadangkan penggunaan jus buah sahaja) tidak digalakkan dalam jangka panjang kerana ia boleh meningkatkan risiko kekurangan nutrien lain.
Bagi mereka yang menderita penyakit tertentu seperti diabetes, misalnya, tidak disarankan untuk menjalani diet ini kerana mungkin terdapat ketidakseimbangan dalam kadar gula darah. Mereka yang mengandung dan menyusu juga tidak disyorkan kerana semasa kehamilan dan penyusuan asupan nutrisi lengkap diperlukan untuk menyokong pertumbuhan dan perkembangan bayi.
Sesetengah orang mungkin berasa lebih baik selepas menjalani diet detoks, tidak beberapa yang menuntut diet detoks membuat mereka berasa lebih segar dan lebih bertenaga. Pencernaan menjadi licin dan lidah menjadi lebih sensitif terhadap rasa. Ini boleh disebabkan kerana anda tidak makan makanan yang "berat" untuk pencernaan. Daging, makanan segera, Makanan yang tinggi karbohidrat dan lemak, semuanya mengatasi saluran penghadaman anda. Apabila anda tidak makan makanan ini dan beralih kepada hanya makan sayur-sayuran buah-buahan (terutamanya dalam bentuk cecair), anda mungkin merasakan badan anda menjadi lebih ringan dan lebih segar. Pencernaan yang lebih halus juga disebabkan oleh buah-buahan yang anda makan, peningkatan pengambilan serat akan membantu sistem pencernaan berfungsi dengan lebih baik.
Tetapi ada orang yang memberi tindak balas negatif terhadap jenis diet yang membatasi kalori dan jenis makanan. Sebilangan kecil kalori dan pelbagai nutrien biasanya menyebabkan seseorang merasa lemah kerana mengurangkan kadar gula darah, kekurangan tenaga, sakit otot, keletihan, dan pening dan loya. Di samping itu, jika buah telah menjadi satu bentuk jus, kandungan serat akan berkurang kerana biasanya jus dimakan tanpa pulpa atau pulpa-ia adalah.
Pemakanan detox alternatif
Jika anda merasakan diet detoksinya bukan untuk anda tetapi anda masih ingin mendapat manfaat kesihatan yang sama, cuba bersih makan. Diet detoks biasanya mencadangkan perubahan tabiat dan diet sebelum dan selepas menjalani diet. Salah seorang daripada mereka bersih makan. Bersih makan adalah corak diet yang dikuasai oleh sayuran, buah, gandum, protein rendah lemak, dan makanan lain yang tidak mengalami pemprosesan yang berlebihan. Kebiasaan ini adalah baik untuk anda memohon untuk masa yang lama. Anda juga boleh memasukkan jus ke dalam tabiat makan harian anda. Bagi anda yang tidak suka buah-buahan dan sayur-sayuran dalam bentuk penuh, maka penggunaan jus boleh menjadi alternatif bagi anda untuk memenuhi keperluan sayur-sayuran harian anda.
BACA JUGA:
- 3 Sebab Berat Berat Lagi Selepas Diet
- Adakah Gluten Free Diet Really Healthier?
- 3 cara untuk mengurangkan berat badan tanpa diet yang ketat