Berhati-hati, Anak Anda Kurang Kekurangan Besi

Apabila kanak-kanak kecil, kanak-kanak memerlukan pengambilan makanan yang mengandungi pelbagai jenis nutrien untuk menyokong pertumbuhan dan perkembangan mereka. Salah satu nutrien penting dalam tempoh ini adalah besi. Tidak jarang anak kecil mengalami kekurangan zat besi disebabkan oleh keibubapaan yang salah atau bahkan kerana terdapat komplikasi semasa kehamilan. Kekurangan zat besi pada kanak-kanak di bawah lima tahun boleh menyebabkan masalah serius untuk proses pertumbuhan kemudian.

Kenapa besi adalah penting untuk kanak-kanak?

Sekitar 70% zat besi dalam tubuh yang ditunjukkan dalam hemoglobin bertanggungjawab untuk pengangkutan oksigen dan rizab makanan di semua sel melalui darah. Besi di dalam badan dibahagikan kepada dua bahagian, iaitu besi yang memainkan peranan dalam metabolisme dan fungsi enzim, serta besi sebagai rizab badan yang digunakan untuk rizab makanan dan pengangkutan dalam tubuh. Dianggarkan bahawa dua pertiga daripada besi dalam tubuh memainkan peranan dalam proses fungsional tubuh.

Di samping berfungsi dalam pengangkutan oksigen dan rizab makanan, besi dalam tubuh juga diperlukan dalam proses pertumbuhan. Besi diperlukan dalam kuantiti yang lebih besar apabila proses pertumbuhan berlaku dengan cepat, iaitu ketika bayi dan remaja. Oleh itu, kekurangan zat besi dapat mengganggu pertumbuhan anak.

Berapa banyak besi diperlukan oleh kanak-kanak?

Rizab besi baru lahir di dalam badan mereka, tetapi masih memerlukan besi tambahan untuk menyokong pertumbuhan dan perkembangan mereka. Terutama apabila kanak-kanak kecil, yang mengalami proses pertumbuhan yang sangat cepat. Selaras dengan peruntukan yang disyorkan oleh Kementerian Kesihatan, keperluan besi bagi kanak-kanak di bawah lima adalah:

7 hingga 11 bulan, memerlukan sekurang-kurangnya 6 mg sehari
1 hingga 3 tahun, memerlukan 11 mg besi setiap hari
4 hingga 6 tahun, memerlukan 15 mg besi setiap hari

Bayi dan kanak-kanak berisiko kekurangan zat besi

Sesetengah keadaan boleh menyebabkan kanak-kanak mengalami kekurangan zat besi, syarat-syarat ini adalah:

Bayi pramatang atau bayi berat lahir rendah
Bayi yang diberi susu lembu ketika berusia di bawah 1 tahun
Bayi yang berusia lebih dari 6 bulan yang disusui tetapi susu ibu yang saling melengkapi tidak cukup baik dan sihat untuk memenuhi keperluan besi mereka.
Kanak-kanak berumur 1 hingga 5 tahun yang mengambil susu lembu atau susu kedelai lebih daripada 710 ml. Ini menyebabkan perut kanak-kanak itu diisi dengan susu dan tidak makan makanan selain susu yang merupakan sumber besi.
Kanak-kanak di bawah umur lima tahun yang mengalami penyakit berjangkit kronik, seperti cirit-birit.
Kanak-kanak yang kurang atau tidak memakan daging, sebagai sumber besi.

Apakah tanda-tanda dan tanda-tanda kekurangan zat besi kanak-kanak?

Kekurangan zat besi di dalam badan boleh membuat kebolehan dan fungsi keseluruhan kanak-kanak terganggu. Dalam kes-kes, hampir semua kekurangan zat besi tidak menyebabkan gejala dan tanda-tanda sehingga anemia kekurangan zat besi berlaku. Sesetengah gejala dan tanda yang sering dialami oleh kanak-kanak:

Kulit pucat
Keletihan atau kelemahan
Mengurangkan kebolehan kognitif dan pembangunan sosial
Luka pada lidah
Suhu badan turun naik
Mempunyai jangkitan

Gangguan mental, motorik, dan kelakuan akan timbul apabila kanak-kanak sangat kurang besi dalam tubuh dan menyebabkan anemia. Menurut penyelidikan yang dijalankan oleh Bayley Scales of Infant Development, bayi yang mengalami anemia akibat kekurangan zat besi mempunyai skor ujian mental dan motor yang rendah, tidak tangkas, dan tidak suka bermain kerana mereka merasa letih dengan cepat.

Apa yang perlu saya lakukan untuk mencegah bayi yang kekurangan zat besi?

Beberapa cadangan ini dapat membantu anak anda mengalami kekurangan zat besi, iaitu dengan:

Berikan makanan tinggi besi kanak-kanak, seperti daging lembu, hati lembu, telur, bayam, kangkung, kacang soya, kacang tanah, dan pelbagai jenis sayur-sayuran berdaun hijau yang gelap.
Melakukan pemeriksaan semasa mengandung. Ibu-ibu yang mengalami anemia semasa hamil boleh menyebabkan kanak-kanak dilahirkan dengan keadaan kekurangan zat besi.
Berikan penyusuan eksklusif kepada bayi kerana susu ibu mengandungi pelbagai jenis nutrien yang diperlukan oleh bayi, termasuk besi.
Jangan berikan terlalu banyak makanan atau susu kepada kanak-kanak kurang daripada 1 tahun, kerana ia boleh menggantikan sebahagian daripada sumber makanan dari besi
Mulailah memberi makanan tambahan apabila bayi berusia lebih 6 bulan dan kemudian makanan yang padat apabila anak berusia 1 tahun. Adalah lebih baik untuk menyediakan pelbagai jenis makanan, dan kaya dengan nutrien.
Memberi makanan sebagai sumber vitamin C untuk meningkatkan penyerapan zat besi dalam tubuh kanak-kanak