Kacang dan Telur Dapat Mengurangkan Risiko Alergi Makanan pada Kanak-kanak

Alahan makanan mungkin salah satu masalah yang paling biasa yang kita hadapi pada kanak-kanak. Keadaan ini boleh menyebabkan gejala yang tidak selesa untuk kanak-kanak seperti kemerahan, bengkak, gatal-gatal, muntah-muntah dan sesak.

Mengapa alergi makanan boleh berlaku?

Di bawah keadaan biasa, tindak balas imun manusia akan melindungi tubuh dengan memerangi jangkitan dan objek asing lain yang dianggap berbahaya kepada tubuh. Alahan makanan berlaku apabila sistem kekebalan tubuh bereaksi terhadap makanan atau bahan makanan tertentu kerana mereka menganggapnya objek asing yang berbahaya kepada tubuh. Gejala alahan makanan boleh berbeza dari ringan hingga teruk.

Jika seseorang mengalami tindak balas alahan ringan semasa serangan pertama, ini tidak menjamin bahawa orang itu akan mengalami serangan yang sama pada masa akan datang. Orang mungkin mengalami serangan yang lebih parah atau bahkan membawa maut. Iaitu, tindak balas alergi tidak boleh dipandang rendah.

Apa makanan yang sering menyebabkan alahan?

Telur, susu, kacang, dan gandum adalah makanan yang paling sering menyebabkan alahan pada kanak-kanak dan bayi. Sedangkan pada orang dewasa, makanan yang paling sering menyebabkan alergi ialah ikan, kacang, dan kerang. Alergi kanak-kanak ke telur dan susu mungkin hilang dengan usia, sementara alahan terhadap kacang cenderung menetap di usia dewasa.

Orang yang alah kepada bahan makanan mungkin mengalami alergi terhadap makanan lain yang serupa atau mempunyai persaudaraan yang rapat. Contohnya, jika seseorang alah kepada badam, mungkin dia juga mempunyai alahan terhadap jenis kacang lain; atau orang yang mempunyai alergi terhadap udang, mungkin dia juga akan mengalami alergi terhadap makanan laut lain seperti ketam atau lobster.

Kapan mulai memperkenalkan makanan yang berisiko menyebabkan reaksi alahan pada kanak-kanak?

Pada masa ini, memberi makanan yang boleh mencetuskan alahan cenderung dielakkan atau ditangguhkan selama mungkin pada kanak-kanak yang berisiko tinggi, namun penyelidikan baru-baru ini mengatakan sebaliknya. Beberapa kajian baru-baru ini telah menunjukkan bahawa memperkenalkan kanak-kanak kepada telur dan kacang awal sebenarnya dapat mengurangkan risiko alahan pada makanan ini di kemudian hari.

Para saintis mengumpul data daripada sebanyak 146 kajian yang melibatkan lebih daripada 200,000 kanak-kanak. Hasilnya menunjukkan bahawa kanak-kanak yang mula diberi telur dari usia 4-6 bulan mempunyai peluang 40% lebih kurang mempunyai alahan telur daripada kanak-kanak yang mula diberi telur pada usia selepas itu. Di samping itu, kanak-kanak yang mula diberi makanan yang mengandungi kacang tanah pada usia 4-11 bulan mengalami peluang 70% lebih kurang mempunyai alahan kacang tanah. Penyelidik juga menganggarkan bahawa memperkenalkan kanak-kanak kepada telur dari usia awal boleh menghalang 24 kes daripada 1,000 penduduk, dan memperkenalkan biji dari usia dini pada kanak-kanak boleh mengelakkan 18 kes daripada 1,000 penduduk.

Walau bagaimanapun, ibu bapa dengan anak-anak yang telah diketahui mempunyai alahan makanan atau mempunyai keadaan alahan lain seperti ekzema harus berunding dengan doktor sebelum memberikan makanan yang berisiko menyebabkan alergi pada anaknya. Ia juga harus diperhatikan, memberikan kacang utuh kepada kanak-kanak lebih muda dari tiga tahun tidak digalakkan kerana dikhuatiri dapat menyebabkan anak-anak tercekik. Sebaliknya, kanak-kanak pada usia ini boleh diberi mentega kacang.

Malangnya, kajian ini mempunyai keterbatasan, daripada 146 kajian yang dikumpulkan, terdapat hanya lima kajian (melibatkan 2000 kanak-kanak secara keseluruhan) yang digunakan untuk menganggarkan risiko berlakunya alahan telur, dan terdapat hanya dua kajian (melibatkan lebih kurang 1500 kanak-kanak) yang digunakan untuk menganggarkan risiko alahan kacang. Kajian-kajian lain yang telah menyiasat susu, ikan, dan gandum belum dapat membuktikan bahawa memperkenalkan tiga jenis makanan awal ini dapat mengurangkan risiko alergi yang timbul di kemudian hari..

BACA JUGA:

• Kebiasaan Menghisap Thumb Dapat Membantu Kanak-kanak Terhadap Alergi
• 8 Jenis Alergi Aneh yang Anda Tidak Tahu
• Plus Minus 3 Jenis Alternatif Susu kepada Alergi Susu Lembu