Mengapa lidah pahit ketika sakit?
Apabila anda sakit, anda mungkin merasakan apa-apa makanan atau minuman yang anda makan merasakan buruk di dalam mulut anda. Sesungguhnya, orang yang sakit biasanya akan mengadu lidah yang merasa pahit. Akibatnya, makan dan minum juga tidak terasa. Walaupun anda sakit, anda memerlukan banyak pengambilan nutrien melalui makanan dan minuman. Maka mengapa lidah menjadi pahit apabila sakit? Inilah jawapan penuh.
Punca lidah menjadi pahit apabila sakit
Dalam kajian yang diterbitkan dalam jurnal Brain, Behavior, and Immunity, pakar mendapati bahawa citarasa anda akan lebih sensitif terhadap rasa pahit ketika sakit. Anda biasanya akan sakit jika terdapat keradangan atau jangkitan di dalam badan anda. Sama ada jangkitan virus influenza, jangkitan bakteria streptokokus yang menyebabkan sakit tekak, atau pelbagai jangkitan lain. Apabila anda mengalami keradangan atau jangkitan, tahap protein tertentu dalam tubuh akan meningkat.
Protein jenis ini dikenali di dunia perubatan sebagai TNF-α. Sebagai tambahan kepada orang yang mengalami jangkitan atau keradangan, protein ini juga terdapat pada banyak orang yang mempunyai penyakit autoimun. Ini kerana protein-protein ini diperlukan oleh sistem imun badan untuk melawan pelbagai penyakit yang menyerang anda.
Peningkatan tahap protein TNF-α menyebabkan gangguan terhadap citarasa anda, iaitu lidah. Protein ini mengaktifkan sel-sel tertentu yang bertanggungjawab untuk merasakan rasa pahit. Jadi apa sahaja yang anda makan atau minum terasa lebih pahit daripada biasanya.
BACA JUGA: Tenggorokan Kering Tetapi Bukan Flu, Adil atau Berbahaya?
Punca tiada selera apabila sakit
Kerana makanan dan minuman yang anda makan terasa pahit, orang akan kehilangan nafsu makan apabila mereka sakit. Ini juga dicetuskan oleh pengeluaran sejenis protein yang dipanggil sitokin. Bersama protein TNF-α, sitokin bertanggungjawab untuk melawan pelbagai jenis penyakit yang menyerang tubuh. Walau bagaimanapun, sitokin juga mempunyai kesan sampingan, iaitu mengurangkan selera makan.
Di samping itu, kehilangan selera makan juga dipengaruhi oleh fungsi badan anda. Jika anda makan banyak seperti biasa, itu bermakna sistem pencernaan anda mesti bekerja keras untuk memecah dan menyerap makanan. Malah, tubuh memerlukan banyak tenaga untuk melawan penyakit. Oleh itu, apabila sakit badan anda menyerap tenaga yang diperlukan oleh sistem imun. Akibatnya, sistem pencernaan anda lemah dan anda tidak merasakan keinginan untuk makan seperti biasa.
Meningkatkan selera apabila lidah menjadi pahit
Walaupun tidak selera kerana lidah menjadi pahit, anda masih memerlukan pelbagai pengambilan nutrisi supaya tubuh menjadi lebih kuat terhadap penyakit. Untuk selera makan anda meningkat, pertimbangkan tip berikut.
1. Makan sering, dalam bahagian kecil
Tidak perlu memaksa diri untuk menghabiskan sebahagian besar makanan anda. Cuba untuk mengurangkan bahagian makanan anda kepada setengah atau seperempat bahagian normal. Walau bagaimanapun, dalam masa beberapa jam anda boleh terus makan semula. Dengan cara itu, pencernaan anda tidak akan berfungsi terlalu keras setiap kali anda makan. Di samping itu, anda juga tidak perlu menahan rasa pahit terlalu lama ketika makan.
BACA JUGA: Ingin menurunkan berat badan? Cuba makan lebih daripada 3 kali sehari
2. Makan makanan berkhasiat
Walaupun anda tidak makan banyak, pastikan bahawa nutrien yang diperlukan oleh tubuh anda, seperti protein, vitamin dan mineral, masih mencukupi. Jadi, kalikan makanan berkhasiat seperti ayam, daging lembu, sayur-sayuran, dan buah-buahan. Sebaliknya anda makan banyak tetapi nutrien tidak seimbang, lebih baik untuk memantapkan setiap makanan dan minuman anda dengan nutrien penting.
3. Tambah rempah
Kerana lidah menjadi pahit, anda dapat menguatkan rasa makanan dengan rempah semulajadi. Selain menambah rasa makanan, rempah tertentu juga berkesan dalam meningkatkan selera makan. Anda boleh cuba menambah halia, lada dan kayu manis dalam hidangan seperti sup dan rebus. Selain itu, anda juga boleh membuat teh dengan halia dan kayu manis sebagai alternatif kepada air yang biasanya merasakan pahit pada lidah.
BACA JUJU: 5 Jenis Penyelamat Makanan Jika Anda Tidak Selera
4. Makan limau
Untuk mengurangkan rasa pahit di dalam mulut, anda boleh makan buah-buahan seperti limau gedang, lemon atau limau gedang (limau gedang). Selain rasa segar, buah-buahan ini boleh mencetuskan pengeluaran air liur. Air liur akan membantu mulut membersihkan rasa pahit pada lidah. Anda boleh memakannya secara langsung atau memerah jus untuk memudahkan badan dicerna.
BACA JUGA: Makan Buah Terbaik Sebelum atau Selepas Makan?
