Mengapa Makanan Yang Terlalu Pedas Boleh Buat Pekak Semasa?
Masih ingat cabaran makan mi pedas super dari Korea yang mempunyai masa booming baru-baru ini? Bagi pencinta makanan pedas, mungkin cabaran makan mi ini nampaknya lazat. Tetapi, cerita lain bagi mereka yang tidak suka pedas. Kerana, hanya makan sepotong mi mungkin membuat keringat mengalir ke dahi.
Kemudian baru-baru ini ada juga orang vlogger dari Indonesia bernama Ben Sumadiwiria mengakui menjadi pekak ketika memakan makanan pedas super. Acara ini tiba-tiba mengecewakan dunia maya.
Jadi, apa yang dikatakan pakar tentang peristiwa ini? Adakah benar bahawa makanan terlalu pedas boleh membuat pekak? Ketahui jawapan dalam artikel ini.
Pekak kerana makan makanan pedas bukanlah mitos
Kesakitan sementara, atau kesan "budeg" yang disebabkan oleh makan makanan pedas super pada dasarnya berlaku kerana pengaruh bahan kimia dalam cabai yang disebut capsaicin.
Capsaicin adalah sebatian komponen bioaktif yang mempunyai banyak manfaat untuk penentangan tubuh terhadap jangkitan. Tetapi sebaliknya, capcaisin ini adalah sebatian yang mencetuskan sensasi haba yang dapat mencetuskan kerengsaan pada sel-sel manusia, terutama yang terletak di dalam membran mulut, tekak, perut, dan mata.
Dalam jumlah yang kecil, capsaicin pada umumnya hanya akan mencetuskan sensasi haba yang memberikan kehangatan sedikit seolah-olah ia mempunyai kesan "bengkak" apabila anda panas. Walau bagaimanapun, semakin banyak makanan yang dimakan terlalu pedas, tubuh secara automatik akan menghasilkan air mata dan air mata sebagai bentuk pertahanan tubuh terhadap capsaicin. Hasilnya, anda akan mengalami hidung berair, mulut berair disebabkan peningkatan air liur di mulut, dan tentu saja peluh.
Nah, pekak sementara yang disebabkan oleh makan makanan pedas boleh dicetuskan disebabkan oleh penyumbatan lendir atau perut di saluran eustachian, iaitu saluran yang menghubungkan tekak ke telinga.
Punca pekak selepas makan makanan pedas
Michael Goldrich, ahli otolaryngologi dari Robert Wood Johnson University Hospital di New Jersey, berkata sensasi tuli sementara sebenarnya sama dengan "bindeng" semasa selesema. Ia hanya ada lebih banyak halangan hidung, jadi ia bukan sahaja "bindeng" tetapi menyebabkan kepekakan.
Satu lagi kemungkinan bagi seseorang yang mengalami pekak sementara selepas memakan makanan pedas adalah kerana mereka mendapat rangsangan yang berlebihan pada saraf trigeminal, iaitu saraf di mulut dan muka yang dikaitkan dengan saraf koklea di telinga.
Akibatnya, terdapat perubahan dalam aliran darah di koklea yang menyebabkan kehilangan pendengaran sementara, kata Sam Marzo, ketua Jabatan Otolaryngology di Loyola Medicine, seperti yang dipetik dari laman LiveScience..
Bukan hanya menimbulkan pekak sementara, capsaicin juga mencetuskan rembesan endorfin, hormon yang melegakan tekanan dan mencetuskan kebahagiaan. Oleh itu, jangan menolak jika selepas makan makanan pedas, manusia boleh menjadi lebih santai. Kehilangan pendengaran kerana makanan pedas biasanya hanya berlangsung sedikit. Jika ia berlangsung selama beberapa hari, maka pesakit mesti segera berjumpa doktor.
Makan makanan pedas oke, disediakan ... .
Pada asasnya berapa banyak sensasi haba yang anda rasa bergantung pada kepekaan badan anda terhadap rasa pedas itu sendiri. Dalam sesetengah kes, makanan pedas boleh menjejaskan atau memburukkan keadaan perubatan.
Walau bagaimanapun, kesan makanan pedas hanya meningkatkan gejala gejala keadaan perubatan tertentu, bukan sebagai faktor risiko penyakit. Itulah sebabnya, bagi anda yang mengalami perut yang sensitif, sama ada disebabkan penyakit tertentu atau gangguan penghadaman lain, anda harus mengehadkan makanan pedas sebanyak mungkin sebanyak mungkin.
Juga, elak makan makanan pedas pada waktu malam sebelum tidur. Kerana, makan makanan pedas sebelum tidur dapat menyebabkan gangguan pencernaan yang membuat Anda sulit tidur dengan baik. Malah, ini juga berlaku kepada orang-orang yang sudah biasa makan makanan pedas.
Juga Baca:
- 5 Manfaat Makan Makanan Pedas untuk Kesihatan
- Ini Adalah Mengapa Sesetengah Orang Seperti Makanan Pedas, Ada yang Tidak Kuat
- Adakah Makanan Sangat Pedas Membuat Kita Makan Lebih?
