Manfaat Berkhasiat Almond untuk Pesakit Hipertensi

Hipertensi atau tekanan darah tinggi sejak kebelakangan ini semakin ditemui pada orang-orang di semua peringkat umur. Bermula dari remaja berumur 16 tahun ke warga tua boleh mengalami hipertensi. Jika tekanan darahnya terlalu tinggi, dinding arteri akan dipaksa bekerja lebih keras dan risiko ini menyebabkan pelbagai jenis penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung atau strok. Hipertensi telah menjadi penyakit biasa terutamanya disebabkan pola makan yang tidak sihat dan gaya hidup tidak seimbang. Mujurlah, penyakit ini dapat diatasi dan dicegah dengan mengubah diet.

Tidak seperti andaian banyak orang, diet yang sihat yang baik untuk orang yang mengalami tekanan darah tinggi tidak semestinya haus atau tidak menyenangkan. Jika anda biasanya mencari makanan ringan seperti kerepek kentang, makanan goreng atau makaroni kering, sudah tiba masanya untuk menukar pilihan makanan ringan anda dengan badam yang sihat yang juga lazat di lidah. Makanan ringan yang sering anda makan mengandungi natrium dan lemak tepu yang sangat tinggi. Tekanan darah anda juga akan meningkat disebabkan oleh pelbagai bahan berbahaya.

Jadi bagi anda yang mempunyai tekanan darah tinggi, anda harus menggantikan snek asin anda dengan badam. Anda juga boleh menambah percikan badam kepada yogurt atau bubur oat. Walau bagaimanapun, pastikan bahawa badam yang anda pilih tidak mengandungi garam atau perasa tambahan. Rasa semulajadi badam adalah gurih, tetapi kandungan natriumnya sangat rendah (setiap 100 gram badam hanya mempunyai 1 gram natrium). Di samping itu, kacang-kacangan ini mempunyai pelbagai nutrien yang sangat berguna untuk mengawal tekanan darah. Berikut adalah nutrien badam yang baik untuk pesakit hipertensi.

Lemak tak jenuh tunggal

Terdapat dua jenis lemak yang perlu anda perhatikan, iaitu lemak tepu dan lemak tak jenuh. Kedua-duanya akan mempunyai kesan yang berbeza pada tekanan darah anda. Makan makanan yang kaya dengan lemak tepu akan menjadikan hipertensi lebih teruk manakala lemak tak tepu baik untuk menurunkan tekanan darah.

Badam kaya dengan lemak tanpa monounsaturated dan mempunyai lemak tepu yang sangat sedikit. Setiap 100 gram badam mempunyai 31 gram lemak tak jenuh tunggal dan hanya 3 gram lemak tepu. Lemak tak jenuh dalam kolesterol berfungsi untuk mengurangkan keradangan di arteri. Selain itu, kacang-kacangan ini tidak mengandungi kolesterol sama sekali sehingga selamat untuk kesihatan jantung dan saluran darah anda.

Serat

Satu kajian yang dijalankan oleh pakar-pakar di Sekolah Perubatan Universiti Tulane, Amerika Syarikat, mendedahkan bahawa diet yang kaya dengan serat akan membantu orang dengan hipertensi mengurangkan tekanan darah dalam jumlah yang banyak. Kajian yang diterbitkan dalam Journal of Hypertension juga membuktikan bahawa serat yang terdapat dalam sumber makanan semulajadi seperti buah-buahan, sayur-sayuran, dan kacang boleh mengurangkan tekanan sistolik dan diastolik yang sering menyebabkan tekanan darah menjadi tidak stabil atau terus meningkat.

Untuk memenuhi keperluan serat anda selain daripada buah-buahan dan sayur-sayuran, anda boleh makan badam panggang tambahan. Setiap 100 gram badam mengandungi 12 gram serat. Hidangan ini dapat memenuhi 48% keperluan serat anda dalam satu hari. Di samping itu, kandungan serat yang tinggi dalam badam boleh membantu mengurangkan berat badan untuk mencegah obesiti. Menjadi berat badan berlebihan atau gemuk akan mencetuskan hipertensi.

Kalium

Kalium diperlukan oleh orang-orang dengan hipertensi kerana jenis mineral ini dapat mengekalkan keseimbangan tekanan darah. Fungsi kalium untuk badan adalah untuk mengurangkan kesan berbahaya dari natrium pada badan. Walau bagaimanapun, itu tidak bermakna bahawa jika anda makan makanan yang kaya dengan potasium, anda boleh menambah kandungan garam atau sodium dalam diet anda.

Setiap 100 gram badam panggang tanpa garam atau perasa tambahan mengandungi kalium yang sangat tinggi, iaitu 705 miligram. Potassium dari 100 gram badam boleh memenuhi 20% daripada keperluan kalium dewasa dalam satu hari. Nombor ini adalah mengikut garis panduan diet DASH (Pendekatan Pemakanan untuk Menghentikan Hipertensi) yang disyorkan untuk orang yang mengalami hipertensi.

Sebatian alfa-tokoferol

Dalam badam, ada sebatian yang berguna untuk mengawal tekanan darah anda. Kompaun ini dipanggil alpha-tokoferol. Makan badam secara kerap terbukti dapat meningkatkan tahap sebatian ini dalam tubuh anda supaya tahap lipid plasma akan berkurangan. Risiko lipid plasma yang berlebihan mencetuskan tekanan darah anda untuk meningkat.

BACA JUGA:

Mengapa Hipertensi Boleh Menyebabkan Kerosakan Erectile?
12 Makanan Yang Dapat Mengurangkan Tekanan Darah
Panduan untuk Hidup Diet Garam Rendah untuk Tekanan Darah Tinggi