Faedah Minum Kopi dan Teh untuk Kesihatan
Bagaimana anda biasanya memulakan hari ini? Adakah dengan secawan kopi panas atau segelas teh hangat? Perbandingan kedua-dua jenis minuman itu memang tidak pernah dimanjakan kerana perdebatan. Sebenarnya minum yang lebih sihat, kopi atau teh?
Faedah teh untuk kesihatan
Analisis yang dijalankan oleh Lenore Arab mendapati bahawa peminum teh mempunyai risiko yang lebih rendah daripada terdedah kepada masalah jantung dan strok. Teh juga dikenali untuk meningkatkan kesihatan otak. Ini disokong oleh Linus Pauling Institute yang mendedahkan kedua-dua teh hijau dan teh hitam, kedua-duanya boleh melindungi tubuh dari penyakit jantung, strok dan osteoporosis.
Satu lagi kajian tentang 1003 orang dewasa berusia lebih dari 70 tahun mendedahkan bahawa mereka yang minum lebih dari 2 cawan teh hijau sehari mempunyai risiko yang lebih rendah mengalami kemerosotan. University of Maryland menambah bahawa teh hijau membantu badan mengawal glukosa dalam darah dan melindungi hati daripada kerosakan.
Tetapi penyelidikan yang dijalankan oleh Hallberg menyatakan bahawa menggabungkan teh dengan beberapa makanan ringan seperti burger dan kentang tumbuk dapat mengurangkan penyerapan zat 62 persen dalam tubuh, berbanding hanya 35 persen kopi.
Faedah kopi untuk kesihatan
Satu kajian menganalisis data kesihatan dikumpulkan dari beberapa kajian yang berjaya menghubungkan penggunaan kopi dengan mengurangkan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular, diabetes, dan penyakit Parkinson. Kajian ini juga termasuk faktor-faktor yang berpotensi mengganggu, seperti merokok, indeks jisim badan, aktiviti fizikal, penggunaan alkohol, dan faktor pemakanan lain.
Satu lagi kajian yang dilakukan oleh Fernandez-Elias kepada 12 atlet menunjukkan bahawa minum kopi sebelum berlatih berpotensi membakar 15 peratus lebih banyak kalori berbanding biasa. Malangnya, kajian terdahulu menunjukkan bahawa penggunaan kopi juga berpotensi untuk meningkatkan kandungan kolesterol dalam badan.
Jadi, yang lebih sihat, kopi atau teh?
Rob van Dam, penolong profesor di Harvard School of Public Health Jabatan Pemakanan mendedahkan, kedua-dua teh dan kopi, kedua-duanya mengandungi banyak bahan yang berlainan. Penyelidikan yang dijalankan oleh K. Tanaka mendedahkan kedua-dua kopi dan teh hitam, yang kedua-duanya mampu mengurangkan risiko penyakit Parkinson.
Tetapi sebenarnya, lebih banyak penyelidikan masih diperlukan untuk menyokong keberkesanan kedua-dua minuman ini untuk kesihatan. Ini kerana beberapa penyelidikan baru hanya dilakukan pada haiwan dan rujukan yang terlalu panjang.
Cara yang selamat untuk minum kopi dan teh
Perkara yang sama juga perlu dipertimbangkan dari kedua-duanya adalah menghindari pemanis berlebihan. Manfaat untuk kedua-dua kesihatan pasti akan berkurangan dengan kehadiran pemanis dengan dos yang tidak sesuai. Walaupun minum kopi dipercayai oleh beberapa orang untuk menurunkan berat badan, kalori yang anda terima akan sama jika anda menambah banyak pemanis?
Di samping itu, kedua-dua kopi dan teh tidak disyorkan untuk digunakan oleh wanita hamil. Ini kerana penggunaan kopi dan teh mempunyai potensi untuk menyebabkan kesan pada janin. Kedua-dua kopi dan teh, yang juga mengandungi kafein di mana kopi mengandungi lebih banyak kafein (95-200 mg) daripada teh hitam (14-70 mg) dan teh hijau (24-45 mg) dengan bahagian yang sama.
Adalah baik untuk tidak mengambil kafein selama sekurang-kurangnya 6 jam sebelum memasuki waktu tidur anda untuk mendapatkan tidur yang lebih optimum. Perlu diperhatikan juga bahawa pengambilan kafein dengan dos berlebihan mempunyai potensi untuk menyebabkan kecemasan, mual dan keletihan yang mudah.
BACA JUGA:
- Faedah dan Risiko Minum Kopi Hijau
- 3 Alasan Mengapa Anda Selalur Menghidupkan Selepas Minum Kopi
- 6 Cara Membuat Kopi Anda Lebih Sihat
