Cuba Diet Neutropenik Yang Dapat Meningkatkan Daya Tahan

Adakah anda mencuba yang baru ini? Ya, diet neutropen ini muncul dengan ciri dan prinsip tersendiri, berbeza dengan diet lain. Ingin tahu apa diet neutropenik? Pertimbangkan kajian berikut.

Apakah diet neutropenik??

Diet pemakanan neutropen adalah prinsip makan yang bertujuan untuk mengurangkan pencemaran bakteria yang memasuki makanan. Oleh itu, diet neutropenik adalah diet yang dipercayai membantu badan mengelakkan jangkitan.

Malah, diet ini sering disyorkan untuk orang yang mempunyai kanser, kerana badan mereka sangat mudah terdedah kepada jangkitan. Diet ini juga baik untuk mereka yang mempunyai keadaan imun yang lemah, terutama bagi mereka yang mengalami neutropenia.

Neutropenia adalah keadaan apabila badan tidak dapat menghasilkan sel darah putih yang cukup (neutrofil) (jumlah neutrofil di bawah normal). Neutrofil adalah sel darah putih yang berfungsi untuk melindungi tubuh daripada jangkitan. Sekiranya bilangan neutrofil kecil, sistem imun akan berkurang, akhirnya tubuh akan terdedah kepada penyakit.

Untuk menghilangkan penyakit berjangkit, prinsip utama diet neutropen adalah untuk mengelakkan makanan mentah dan yang tidak dimasak dengan baik. Di samping itu, dalam memohon diet ini, anda juga perlu memberi perhatian kepada kebersihan bahan-bahan dan peralatan makan.

Cara memohon diet neutropenik?

Pada dasarnya, makanan yang harus dielakkan adalah semua makanan yang tidak dimasak dengan sempurna atau masih mentah, seperti salad, telur separuh masak, dan makanan lain yang disajikan mentah.

Walaupun itu boleh dimakan adalah:

Susu. Semua pasta susu dan produk tenusu lain termasuk keju, yogurt dan ais krim
Kanji. Semua sumber matang kanji dibenarkan. Sebagai contoh, pasta, roti, bijirin, ubi jalar, jagung, kentang. Selagi semua masak adalah selamat untuk digunakan
Sayuran. Semua sayuran dimasak dengan selamat.
Buah. Semua buah-buahan segar, buah-buahan dalam tin dan jus buah-buahan dibenarkan. Sebelum ini semua buah-buahan mesti dibasuh dan dikupas dengan kemas
Protein. Daging masak sehingga daging dimasak dan ditanam sepenuhnya. Telur rebus juga selamat untuk digunakan
Minuman. Semua air masak, minuman atau botol dalam tin juga boleh dimakan. Namun, pastikan tiada pencemaran dengan air mentah. Contohnya, menggunakan ais kiub dari air mentah apabila minum.

Juga pilih makanan yang disimpan dalam keadaan tertutup rapat berbanding dengan makanan terbuka.

Sesetengah perkara mesti disediakan sebelum memulakan diet neutropenik

Sebelum memulakan diet neutropen terdapat beberapa perkara yang perlu anda perhatikan untuk memproses makanan dengan selamat dan membersihkannya. Ingat, tujuan utama menjalankan diet ini adalah untuk mengurangkan pencemaran dari bakteria atau virus melalui makanan atau minuman. Maka apa yang perlu dilakukan ialah:

Bersihkan dengan tangan sebelum makan, setelah keluar dari tandas, dan selepas melakukan aktiviti luar.
Pastikan semua peralatan makan dan memasak sentiasa bersih.
Elakkan makanan mentah, terutamanya daging dan telur separuh masak. Masak semua bahan sehingga selesai.
Basuh buah-buahan segar dan sayur-sayuran sebelum makan atau mengelupas, elakkan air dengan baik jika ia tidak ditapis atau direbus. Air botol adalah lebih selamat terutamanya yang sudah mempunyai label sebagai air suling, atau air yang ditapis dengan baik.

Diet neutropen tidak hanya mengawal makanan, tetapi juga pemprosesannya

Apabila menyediakan makanan

Apabila menyediakan diet neutropenik, pastikan papan pemotong, pisau, dan alat lain berbeza untuk kedua-dua makanan yang dimasak dan mentah. Ini dilakukan untuk mencegah pencemaran silang.

Idealnya, anda mesti mempunyai 3 jenis papan pemotong, contohnya dibezakan dalam 3 warna. Satu warna untuk daging mentah, satu papan pemotong untuk daging yang dimasak, dan satu untuk makanan lain seperti sayur-sayuran.
Basuh buah-buahan dan sayur-sayuran dari semua pihak sebelum makan.
Basuh kaleng makanan sebelum anda membukanya.
Letakkan daging dan ayam di dalam peti sejuk (chiller), bukan pada suhu bilik. Pertumbuhan bakteria akan berlaku dengan cepat pada suhu bilik.
Pastikan semua makanan yang akan dimakan benar-benar dipanaskan

Apabila pemanasan makanan

Makanan yang telah dipanaskan mesti dimakan dalam masa 24 jam selepas dipanaskan.
Jangan panaskan makanan yang telah dibuat lebih dari sekali.
Makan nasi segera selepas masak. Dan elakkan daripada memasak semula beras yang dimasak, seperti yang dilaporkan dalam Persatuan UK Dietitians, terdapat spora dari Bacillus cereus dan Bacillus subtilis bakteria pada beras yang boleh menyebabkan penyakit.

Apa diet ini benar-benar boleh mencegah jangkitan?

Berdasarkan penemuan semasa, sememangnya tidak ada penyelidikan yang mencukupi sebagai bukti diet neutropen yang berkesan mencegah jangkitan dari bakteria atau virus. Walau bagaimanapun, beberapa institusi seperti Rawatan Kanser Onkologi Kanser dan Rangkaian Kanser Komprehensif menggunakan diet ini sebagai cadangan.

Walaupun tidak ada bukti yang cukup bahawa diet ini boleh menangkis jangkitan, diet ini dapat mengundang orang untuk memberi perhatian kepada kebersihan makanan mereka untuk mengelakkan bakteria atau virus yang mudah menjangkiti tubuh manusia.

Juga Baca:

6 Cara Meningkatkan Sistem Imun Kanak-Kanak
Fakta Menarik Anda Perlu Tahu Mengenai Sistem Imun
Hari-hari Percutian Meningkatkan Kekebalan