Mengikuti Diet of the Ancestors dengan Diet Primal

Hari ini, terdapat banyak variasi dalam diet untuk mengurangkan berat badan atau untuk tujuan lain. Dari diet Paleo, diet keto, diet mayo, dan lain-lain. Diet utama juga dilengkapi dengan banyak faedah yang dituntut. Adakah anda sudah tahu mengenai diet primal ini? Apakah faedah kesihatan dan apakah mereka berkesan? Lihat di bawah.

Makanan apa yang tidak dibenarkan untuk orang yang sedang menjalani diet primal?

Orang yang mengambil makanan primal tidak dibenarkan memakan apa-apa makanan yang tidak terdapat pada masa nenek moyang purba, iaitu makanan diproses. Contohnya kerepek kentang, makanan segera, dan lain-lain yang berkaitan dengan teknologi.

Orang yang mengikuti diet primal pasti akan lebih mudah untuk melakukannya jika mereka memasak semua bahan itu sendiri, dan bukannya harus membeli makanan siap sedia. Kerana, kebanyakan makanan siap sedia yang terdapat di pasar raya telah melalui proses pemprosesan yang banyak dan sangat mungkin untuk menambah pengawet. Pengawet adalah salah satu bahan yang tidak dibenarkan dalam diet primal ini. Makanan lain yang tidak dibenarkan adalah:

Gula, kecuali gula semulajadi seperti madu atau sirap maple
Kacang yang diproses
Gandum dan beras
Alkohol
Kacang kedelai
Minyak sayur olahan
Makanan tambahan lain yang telah diproses, seperti biskut

Makanan apa yang boleh dimakan oleh orang yang sedang menjalani diet primal?

Bijirin
Buah-Buahan
Sayuran
Daging
Ikan
Susu tidak pucuk yang tulen
Produk tenusu (keju dan kefir)

Pada dasarnya, makanan yang dimakan dalam diet primal ini mestilah semula jadi, segar, dan organik. Setiap makanan yang boleh dimakan dalam bentuk mentah dengan selamat (seperti bijirin dan buah), mesti dimakan mentah untuk mendapatkan nilai pemakanan maksimum.

Kemudian, sebenarnya apa yang menjadi makanan utama dan apa yang harus dilakukan diet ini?

Jika anda melihat perbezaan makanan yang dibenarkan dan yang tidak di atas, anda mungkin menyimpulkan bahawa diet ini adalah gaya hidup berdasarkan pemilihan makanan yang semulajadi, pemprosesan yang sedikit, dan makanan yang dipilih sering dimakan oleh nenek moyang dari zaman purba.

Konsep diet ini menekankan penggunanya untuk meminimumkan pengambilan makanan yang diproses, dan makan lebih banyak makanan semula jadi seperti buah-buahan, sayur-sayuran, minyak tertentu, dan juga produk tenusu.

Prinsip pengurangan makanan yang diproses pada diet utama bertujuan mengurangkan jumlah gula yang digunakan.

Oleh itu, diet ini diklaim memberi manfaat:

Kurangkan berat badan
Mengurangkan saiz pinggang
Menstabilkan tekanan darah
Rasa lebih lengkap selepas memakan makanan dengan konsep pemakanan utama
Meningkatkan profil lemak badan

Walau bagaimanapun, kajian lanjut masih diperlukan untuk membuktikan sejauh mana kesan diet ini terhadap manfaat yang dituntut.

Apakah perbezaan antara diet primal dan diet paleo??

Bagi anda yang memberi tumpuan kepada pelbagai jenis diet, anda mesti tertanya-tanya mengapa diet ini sangat serupa dengan diet Paleo. Kedua-duanya menggalakkan penggunaan makanan yang tidak melewati banyak proses. Walau bagaimanapun, kedua-duanya masih mempunyai perbezaan, termasuk:

Dalam pemakanan susu paleo dan produk tenusu perlu dielakkan. Walaupun pada diet primal, produk susu dan susu dianggap sebagai sumber lemak yang sihat. Terutamanya susu yang masih belum dicairkan dan produk tenusu seperti kefir dan keju.
Diet Paleo tidak membenarkan penggunaan kopi, sementara diet primal membolehkannya.

Adakah diet ini sihat?

Beberapa kajian telah melihat kesan diet ini terhadap keadaan kesihatan. Tetapi menurut Leslie Bonci, RD, pakar pemakanan yang disahkan dari Pusat Perubatan Universiti Pittsburgh, diet primal mempunyai kesan positif dan negatif.

Keseluruhan konsep diet ini adalah alternatif yang baik untuk mengurangkan pengambilan makanan yang diproses yang semakin dimakan hari ini. Makanan yang diproses mengandungi pelbagai bahan pengawet, gula, garam, dan aditif lain yang boleh membahayakan tubuh jika terlalu banyak dimakan.

Walau bagaimanapun, diet primal mempunyai potensi untuk meningkatkan penggunaan lemak tepu yang lebih tinggi. Pengambilan lemak tepu yang tinggi boleh menyebabkan peningkatan jumlah kolesterol total. Batasan bijirin dan kacang dari diet primal juga mengurangkan pilihan sumber serat, vitamin dan mineral yang badannya dapat dapat.

Pada akhirnya sihat atau tidak diet utama untuk tubuh bergantung kepada setiap orang yang menjalani diet ini. Jika pengambilan sumber lemak dapat dikawal, dan pengambilan serat, vitamin mineral dari kacang-kacangan dan biji masih dapat dipenuhi, tentu saja ini selamat bagi tubuh.

Sebelum anda memulakan diet baru, anda harus membincangkan perubahan ini dengan doktor atau ahli pemakanan anda.

Juga Baca:

4 Jenis Diet Popular dan Minus Plus
3 Resipi Diet DASH untuk Menurunkan Tekanan Darah dan Kolesterol
Cara Diet Salah Dapat Menurunkan Prestasi Otak, Bukan Berat Anda