Pilihan Takjil Apabila Memecahkan Sihat untuk Diet Anda dan Gula Darah

Salah satu perkara yang pasti anda tunggu ketika berpuasa adalah takjil, bukan? Ya, takjil menu, seperti kompaun pisang, kompos buah ular, bubur kampiun, sup buah-buahan, dan lain-lain biasanya hanya tersedia pada bulan puasa. Lazimnya, menu takjil yang ada mempunyai rasa manis dan gula yang tinggi.

Bagi anda yang berhasrat untuk menurunkan berat badan semasa berpuasa atau anda yang menghidap diabetes, mungkin menu takjil bukanlah pilihan terbaik. Mana-mana menu yang sihat untuk diet dan gula darah?

Breaking fast with sweet is good, but ...

Semasa berpuasa selama kira-kira 13 jam, tubuh mengambil tenaga daripada rizab glukosa (gula) yang ada di dalam badan anda. Oleh itu, paras gula darah dikekalkan dan anda boleh menjalankan pelbagai aktiviti. Selepas seharian menjalankan aktiviti semasa berpuasa, sudah tentu rizab tenaga anda (atau gula darah) akan terus menurun, membuat anda berasa lemah pada waktu petang.

Sekarang, berbuka puasa dengan hal-hal manis sebenarnya diperlukan untuk dapat menggantikan tenaga yang hilang dengan cepat. Walau bagaimanapun, kebanyakan menu takjil mempunyai kandungan gula yang sangat tinggi, jadi ini dapat meningkatkan kadar gula darah anda dengan cepat. Ini mungkin berbahaya bagi anda yang menghidap diabetes.

Di samping itu, ramai juga mengambil sebahagian besar takjil. Menu takjil yang biasanya terdiri daripada air manis membuat orang tidak menyedari bahawa dia telah banyak makan. Plus, selepas memakan takjil diikuti dengan hidangan yang besar. Ini pastinya boleh menyumbang kepada kalori yang berlebihan dalam badan. Oleh itu, galakkan berat badan semasa puasa.

Pelbagai pilihan takjil yang sihat untuk berbuka puasa

Banyak menu takjil sebenarnya mengandungi nutrien yang sihat untuk anda. Walau bagaimanapun, ia boleh menjadi tidak sihat jika anda menambah terlalu banyak gula ke menu takjil anda, tambah terlalu banyak santan, atau jika anda terlalu banyak memakannya.

Untuk itu, anda harus memilih takjil yang tidak terlalu manis dan mengandungi banyak nutrien. Sesetengah pilihan takjil yang sihat untuk anda adalah:

Tarikh 3 butiran. Ini mungkin pilihan yang baik kerana tarikh mengandungi banyak tenaga dan serat, yang boleh menghalang anda daripada makan berlebihan. Tetapi ingatlah, jangan makan terlalu banyak tarikh apabila berpuasa, kerana kandungan gula juga agak tinggi.
Buah sup atau ais buah. Menu takjil yang mengandungi buah-buahan juga baik untuk anda makan. Buah mengandungi gula yang mencukupi untuk menggantikan tenaga anda yang hilang sepanjang hari, dan juga mengandungi serat yang baik untuk menjadikan anda lebih lama. Walau bagaimanapun, berhati-hati apabila menambah gula atau susu pekat manis kepada hidangan buah anda, jangan keterlaluan atau anda tidak boleh menambah gula dan susu pekat manis.
Kompa tanpa pisang tanpa santan. Gantikan santan dalam kompos dengan susu rendah lemak atau susu skim boleh menjadi menu takjil yang lebih sihat untuk anda. Di samping itu, anda juga harus mengurangkan penambahan gula dalam hidangan kompos anda.

Atau, anda juga boleh menggunakan snek yang sihat untuk takjil. Mengambil makanan ringan sebelum solat Tarawih atau 2 jam sebelum anda makan besar boleh membuat anda kenyang lagi tanpa menambahkan gula berlebihan kepada diet anda. Jadi, ini dapat membantu anda mengurangkan pengambilan karbohidrat yang berlebihan semasa makan besar.

Pilih makanan ringan yang dibuat daripada kacang soya yang kaya dengan serat dan protein, di mana tubuh akan mencerna nutrien perlahan-lahan supaya ia menjadi lebih kenyang dan membuat anda bertenaga. Makanan ringan yang mempunyai indeks glisemik rendah yang boleh membuat anda kenyang lebih lama.

Juga Baca:

3 Resipi kompot yang sihat tanpa santan untuk berbuka
Resipi Kek Sihat Kalori Rendah untuk berbuka puasa
3 resipi buah-buahan segar dan sihat untuk pemecahan cepat