Bukan sahaja lazat, bandeng mempunyai banyak manfaat yang baik untuk badan, anda tahu!
Apakah jenis ikan kegemaran anda? Daripada banyak jenis ikan yang dijual di pasaran, bandeng adalah salah satu yang paling dicari ikan kerana rasa yang lazat dan mudah diproses menjadi pelbagai hidangan lazat. Malangnya, tidak ramai yang tahu mengenai manfaat bandeng. Jika anda salah seorang daripada mereka, pastikan anda melihat ulasan berikut, ya!
Kandungan nutrisi dalam bandeng
Selain daging dan ayam, ikan juga mengandungi sejumlah protein yang tidak lagi perlu diragui. Salah satunya ialah ikan susu mentah yang mengandungi 20 gram protein. Bukan itu sahaja, dalam 100 gram bandeng ada juga 4,8 gram lemak dan kira-kira 123 kalori tenaga.
Menariknya, pelbagai nutrien lain juga melengkapkan kandungan bandeng, seperti:
- Kalsium: 20 miligram (mg)
- Fosforus: 150 mg
- Besi: 2 mg
- Natrium: 67 mg
- Kalium: 271.1 mg
- Vitamin A: 45 mikrogram (mcg)
- Vitamin B1: 0.05 mg
- Vitamin B2: 0.2 mg
Bagi anda peminat ikan susu presto, sila bangga kerana kandungan ikan yang diproses tidak kurang berkhasiat. Dengan makan bandfish 100 gr presto, anda akan mendapat:
- Tenaga: 296 kalori
- Protein: 17.1 gram
- Lemak: 20.3 gram
- Karbohidrat: 11, 3 gram
- Kalsium: 1,422 mg
- Fosforus: 659 mg
- Besi: 1.9 mg
Sama seperti nutrisi dalam bandeng mentah, susu presto makan juga menyumbang sejumlah vitamin A, vitamin B1, malah vitamin C.
Apakah manfaat bandeng?
Melihat begitu banyak nutrien di dalamnya, sudah tentu faedah ikan susu yang paling penting yang boleh anda dapatkan adalah beberapa nutrien ini. Tetapi bukan itu sahaja, kebanyakan bandeng biasanya diproses oleh presto, yang membolehkan para ahli untuk makan semua bahagian badan ikan.
Tiada tulang pengecualian yang juga menjadi lembut supaya mereka boleh dimakan dengan daging ikan. Mengutip dari halaman CNN Indonesia, Profesor Ahmad Sulaeman, ahli nutrisi dari Institut Pertanian Bogor (IPB), mengatakan bahwa bandeng memiliki nutrisi yang luar biasa termasuk kandungan protein mereka.
Menurut beliau, ini adalah berkat proses memasak bandeng melalui presto, yang membolehkan semua bahagian tubuh ikan dimakan kecuali perut dan insang yang telah dikeluarkan sebelumnya.
Seperti yang anda sudah tahu, tulang dalam bandeng kaya dengan kalsium yang baik untuk menyokong fungsi tulang dan gigi. Itulah sebabnya, apabila menyertai ia akan menyumbang sejumlah kalsium kepada badan. Keuntungan dari bandeng lain dilihat dari kandungan pemakanan, seperti vitamin A, B, dan C, yang penting untuk mengekalkan visi dan fungsi imun.
Juga Baca:
- 3 jenis makanan paling sihat untuk dimakan (citarasa juga lazat, anda tahu!)
- Apa Yang Baik Makan Makan Ikan Secara Beranak Boleh Membuat Anda Mempunyai Anak Cepat?
- Makan Ikan Rutin Dua Kali Seminggu Kurangkan Risiko Strok dan Gagal Jantung
