Whey vs Soya Yang sumber protein lebih berkesan untuk membentuk otot?
Makanan protein tinggi sering merupakan cadangan utama bagi orang yang ingin membina otot, dan juga dinasihatkan supaya menggunakan suplemen protein. Kebanyakan suplemen protein diperkaya oleh dua jenis protein, iaitu soya dan whey. Kedua-duanya diperlukan oleh badan, tetapi yang lebih baik untuk membina otot: protein whey atau soya?
Apakah perbezaan antara protein whey dan protein soya?
Sebenarnya, kedua-dua jenis protein mempunyai fungsi yang sama dalam badan: untuk membina dan membentuk tisu, termasuk tisu otot. Tetapi kedua-duanya mempunyai cara yang berbeza untuk bekerja di dalam badan.
Protein whey adalah protein yang diperolehi dari sumber makanan haiwan dan terdapat dalam susu dan produknya. Walaupun protein soya dijumpai dalam makanan tumbuhan, seperti kacang.
Kerana ia diperolehi dari sumber yang berbeza, tentu saja bentuk protein whey dengan protein soya akan berbeza. Ini juga menyebabkan mereka diserap dengan cara yang berbeza. Whey cenderung lebih mudah diserap oleh badan daripada soy.
Protein whey atau protein soya, yang lebih baik untuk membina otot?
Sehingga kini banyak yang menyatakan bahawa protein whey adalah jauh lebih berkesan untuk membuat otot anda terbentuk. Satu kajian yang dilaporkan dalam Journal of the American College of Nutrition menyatakan bahawa whey mempunyai urutan asid amino lengkap dan baik untuk membina otot.
Di samping itu, dalam kajian itu juga diketahui bahawa whey dapat mengurangkan tahap kortisol yang dapat mengurangkan jisim otot. Oleh itu, sangat sesuai jika anda menggunakan jenis protein ini jika anda merancang untuk meningkatkan nada otot.
Tetapi beberapa kajian terbaru menunjukkan bahawa manfaat soya protein pada pembentukan otot tidak boleh dipandang rendah. Walaupun protein soya tidak mempunyai rantaian asid amino yang sempurna seperti protein whey, tetapi dalam protein soya terdapat asid amino arginine dan glutamin.
Arginine adalah asid amino yang berperanan penting dalam membentuk tisu otot. Begitu juga dengan glutamin yang boleh mengurangkan tahap tekanan otot apabila melakukan sukan - supaya otot terbentuk lebih maksimal.
Apa yang perlu saya pilih, protein whey atau soya?
Walaupun whey lebih terbukti lebih berkesan dalam membuat otot anda besar dan terbentuk, itu tidak bermakna anda boleh mengabaikan manfaat soya protein. Untuk mendapatkan hasil yang terbaik, anda boleh menggabungkan keduanya, yang memakan soya protein dan whey.
Jika anda memutuskan untuk menggunakan suplemen protein, anda boleh memilih suplemen yang mengandungi lebih banyak whey. Sementara itu, protein soya boleh diperolehi dari makanan yang anda makan.
Tetapi ingatlah, memakan sejumlah besar protein bukan kunci untuk mendapatkan otot yang anda inginkan. Ini mesti disertai dengan latihan fizikal dan keras. Jika anda melakukan senaman fizikal yang tidak setanding dengan protein yang anda makan, maka anda akan mendapati sukar untuk mendapatkan bentuk otot yang ideal.
Juga Baca:
- Minder Apabila Sukan di Gim? Cuba Ikuti 5 Tips Sederhana ini
- Ingin membentuk otot? Jangan berlatih keras setiap hari
- 11 Kesalahan Apabila Memperoleh Gim yang Membuat Anda Tidak kurus (atau otot)
