3 Delicious dan Mudah Membuat Resipi Ayam untuk Memecahkan Cepat

Breaking fast adalah masa yang paling dijangka selepas hari puasa penuh. Kadangkala jika sudah tiba masanya untuk menutup atau kehabisan ide tentang apa yang hendak dimakan, ayam adalah pilihan kegemaran ramai orang. Datanglah, pelbagai resipi untuk berbuka cepat dari ayam lazat tetapi sudah tentu ia tetap sihat dan berkhasiat.

Ayam memecahkan resipi cepat yang mudah dibuat

1. Resipi ayam dan tofu kecap

Bahan yang diperlukan:

1 atau ½ ayam yang telah dipotong dan dibasuh (laraskan keping dan bilangan ayam dengan keperluan keluarga)
150 gram tauhu kuning atau tauhu putih, dipotong menjadi kiub
4 ulas bawang merah dan 4 bawang putih
1 bawang besar
5 buah cili keriting
1 botol sos soya manis
1 sudu teh lada dan lada
1 sudu garam
1 lemon
½ dasi daun bawang dicincang
4 sudu besar marjerin

Cara membuatnya:

Panaskan kuali dengan marjerin.
Masukkan bawang putih, bawang, bawang dan cabai yang telah dipotong.
Jika bau bawang sudah mulai berbau, sila masukkan ayam potong mengikut rasa.
Kacau dan biarkan berdiri sehingga ayam dimasak kekuning-kuningan.
Semasa menggoreng ayam, pasangkan ayam dengan kapur.
Tambah bumbu.
Tambah tauhu yang telah dipotong.
Tutup kuali dan biarkan selama 5 minit.
Tuangkan kicap manis yang cukup dan kacau dengan baik.
Jika rasa manis, sila tambah air.
Biarkan berdiri sehingga bisul ayam dan ayam dimasak dengan sempurna.

2. Kue bola ayam

Bahan yang mesti disediakan:

5 batang daun bawang, dihiris nipis
5 tauhu kuning atau tauhu putih (disyorkan untuk mengetahui kuning)
20 auns daging ayam cincang
5 sudu tepung
1 telur ayam yang telah terlepas
1 ½ sendok teh garam
3 sudu besar
3 sudu besar marjerin
1 sudu besar kicap

Campurkan bahan berikut:

5 bawang merah
5 biji bawang putih, dihiris tipis
Lada yang cukup
½ sudu teh lada
½ sudu teh garam

Cara memasaknya:

Tauhu tulen, daging ayam cincang.
Tambah telur, bawang dan tepung.
Kukuk secara merata, dan terbentuk menjadi bola kecil.
Panaskan kuali dengan 2 sudu margarin, jika panas, masukkan bola ayam.
Masak bola ayam ke kuning, keluarkan dan longkang.
Reheat kuali dengan 1 sudu margarin, masukkan rempah-rempah mashed.
Tuangkan kicap dan tambah bola ayam sambil kacau rata.
Masukkan air dan garam jika terlalu manis.
Angkat dan taburkan daun bawang di atas.

3. pasta ayam

Bahan yang perlu disediakan (untuk 2 hidangan):

300 gram pasta (mungkin spageti, penne, atau fettucini)
150 gram fillet dada fillet
6 sudu minyak masak
3 ulas bawang dan 3 ulas bawang putih, dihiris tipis
1 sudu teh garam, lada dan lada
½ bawang
5 biji cabai hijau, dihiris nipis

Cara membuatnya:

Rebus pasta dengan air mendidih selama 10 minit, tuangkan 2 sudu minyak masak ke dalamnya sehingga pasta tidak melekat.
Semasa pasta mendidih, panaskan kuali yang mengandungi 1 sudu minyak untuk ayam goreng.
Keluarkan ayam dengan lada, garam dan lada secukup rasa.
Goreng dalam api yang rendah selama 5-10 minit sehingga warna coklat keemasan, kemudian longkang.
Keluarkan tampalan dan longkang.
Panaskan kuali dengan 3 sudu minyak masak.
Masukkan bawang merah dan putih ke aroma.
Masukkan pasta yang dimasak, kacau rata.
Taburkan garam, lada hitam, cabai, bawang cincang, dan garam secukup rasa.
Masak sehingga masak.
Hidangkan pasta dan jangan lupa untuk meletakkan kepingan dada ayam di atas.

Berminat mencuba salah satu resepi untuk berbuka cepat dari ayam di atas? Jangan lupa untuk mengimbangi pengambilan makanan anda dengan minum air. Sebaiknya, anda masih perlu minum 8 gelas air setiap hari walaupun anda berpuasa. Sebagai contoh, 2 cawan pada subuh, dua cawan selepas pembukaan, dua cawan selepas tarawih, dan 2 cawan sebelum tidur.

Juga Baca:

3 Ciptaan Resipi Ayam Soto Sihat yang Rasa Rasa
4 Idea untuk Menu Sahur Praktikal dan Sihat yang Boleh Dibuat dalam 5 Menit
Yang Sihat, Ayam Ayam Kampung Atau Ayam Domestik?