Bolehkah Pesakit Diabetes Makan Madu?
Pesakit kencing manis sering dinasihatkan untuk tidak makan makanan manis dan gula tinggi kerana ia boleh menyebabkan lonjakan kadar gula dalam darah. Tetapi bagaimana dengan madu??
Adakah pemanis yang lebih baik daripada gula juga digunakan oleh pesakit diabetes? dalam artikel berikut.
Madu untuk orang makan
Anda perlu ingat, diabetes adalah penyakit yang tidak boleh diubati, tetapi anda boleh mengawalnya. Cara paling mudah untuk mengawal penyakit ini ialah mengawal tahap gula darah.
Nah, semua pemanis semulajadi, baik gula dan madu, adalah sejenis karbohidrat mudah yang dapat meningkatkan kadar gula dalam darah seketika. Itulah sebabnya anda perlu mengawal pengambilan pemanis ini.
Menurut Persatuan Diabetes Amerika, sebenarnya masalah utama yang perlu perhatian bagi penderita diabetes terletak pada pengambilan karbohidrat, dibandingkan dengan masalah pengambilan gula itu sendiri. Sebabnya ialah mereka yang hidup dengan diabetes sering mengalami tahap gula darah tinggi kerana mereka tidak dapat mengawal pengambilan karbohidrat mereka, dan bukan pengambilan gula.
Itulah sebabnya, baik untuk penderita diabetes untuk memberi perhatian kepada kandungan karbohidrat madu yang akan mereka makan. Sesetengah produk madu yang disenaraikan biasanya disenaraikan pada jadual pemakanan yang disenaraikan dalam pakej.
Madu boleh menjejaskan glukosa darah dan insulin dalam badan
Satu kajian menunjukkan bahawa memakan madu dapat meningkatkan kadar insulin dan gula darah. Ini berdasarkan kajian kecil yang dijalankan di Dubai, Emiriah Arab Bersatu (UAE).
Dari kajian itu, para penyelidik mendapati bahawa 75 gram madu dapat meningkatkan kadar gula darah dan insulin pada orang tanpa diabetes dalam masa 30 minit. Walaupun ujian dijalankan dengan menggunakan 75 gram gula putih pada orang tanpa diabetes, para penyelidik mendapati bahawa kadar gula darah naik ke tahap yang lebih tinggi sedikit.
Secara keseluruhannya, hasil menunjukkan peningkatan kadar gula darah jauh lebih rendah dalam kumpulan madu, berbanding dengan kumpulan gula putih. Tetapi dalam masa 2 jam selepas penggunaan, kadar gula darah berkurangan dan berada dalam jarak normal.
Satu kajian yang dilakukan di King Saud University, Arab Saudi, juga mengkaji hubungan antara madu dan glukosa darah. Dari hasil kajian ini, didapati bahawa madu juga dapat mengurangkan kadar gula darah puasa dan meningkatkan puasa-peptida C (peptida C adalah produk sampingan yang dibuat ketika insulin dihasilkan.)
Petua untuk selamat makan madu untuk pesakit kencing manis
Secara umum, madu adalah pemanis yang sihat, terutama jika dibandingkan dengan gula yang diproses seperti gula putih. Orang-orang dengan diabetes jenis 2 yang ingin mengambil madu dalam minuman atau makanan lebih baik menggunakan sedikit. Kerana, madu mempunyai rasa yang lebih manis dibandingkan dengan gula putih sehingga meskipun penggunaannya kecil, dapat memakan makanan dan minuman yang dimakan.
Bagi pesakit kencing manis, menggunakan madu dalam jumlah yang sangat kecil tidak boleh menyebabkan glukosa darah naik secara dramatik. Oleh itu, pesakit kencing manis boleh mengambil madu sebagai sebahagian daripada diet yang sihat selagi mereka dimakan dalam jumlah yang kecil sambil memantau gula darah.
Selain memakan madu, anda juga boleh menggunakan pemanis rendah kalori sebagai gula alternatif untuk diabetes. Anda boleh menggunakan pemanis rendah kalori dan mengandungi kromium untuk meningkatkan fungsi insulin dalam badan, dengan itu membantu orang yang menghidap diabetes mengendalikan gula darah.
Tetapi ingat, biasanya pemanis rendah kalori rasa lebih manis daripada pemanis semulajadi, jadi jangan terlalu banyak menambah minuman atau makanan anda. Teruskan menggunakan hanya cukup.
Juga Baca:
- 6 Buah dengan Indeks Glikemik yang Rendah, yang Selamat untuk Orang dengan Diabetes
- Adalah Kaki Sering Penglihatan Meaning Diabetes?
- Kenali 4 Gejala Diabetes pada Wanita Sebelum Terlalu Terlalu
